Das Northern Territory ist eine ständige Quelle der Neugier für Reisende und Einheimische gleichermaßen. Hier liegt eine Landschaft, die so alt ist wie die Zeit selbst, mit Wahrzeichen, die Millionen von Jahren überdauert haben und von einer langjährigen indigenen Kultur durchdrungen sind. Jenseits des ikonischen großen roten Felsens (Sie wissen schon, welchen wir meinen), gibt es in diesem faszinierenden Teil des Landes so viel zu entdecken. Ob es sich um mit Haube ausgezeichnete Restaurants in Darwin, unvergleichliche Outback-Unterkünfte und epische Wanderungen, Schwimmen und malerische Flüge handelt – entdecken Sie die atemberaubenden Aktivitäten im Northern Territory.
Kings Canyon
Essen
Was gibt es Besseres, um sich mit dem Land, das Sie besuchen, zu verbinden, als seine einheimischen Speisen unter freiem Himmel zu probieren? Im Discovery Kings Canyon Resort nehmen Sie an der Under a Desert Moon-Erfahrung teil, um ein fünfgängiges, vom Outback inspiriertes Abendessen zu genießen, das mit australischen Weinen unter einem sternenklaren Nachthimmel serviert wird.
Erleben
Wenn es eine Sache gibt, die Sie im Kings Canyon unbedingt tun müssen, dann ist es der Rim Walk. Dieser sechs Kilometer lange Rundweg führt in den Garten Eden (ein üppiges Wasserloch, das Heimat seltener einheimischer Pflanzen ist), bevor er entlang des Kamms wieder auftaucht, wo die 360-Grad-Aussichten auf die umliegenden roten Sanddünen Ihnen den Atem rauben werden – falls der Spaziergang das nicht schon getan hat. Für eine andere Perspektive ist einHelikopterflug über den Canyon eine aufregende Option.
Übernachten
Versetzen Sie sich ins Rote Herz Australiens, an dem Punkt zwischen Uluru und Alice Springs, wenn Sie im Discovery Kings Canyon übernachten. Genießen Sie einen Hauch von Outback-Luxus, egal ob Sie sich für ein Superior Glamping Zelt oder ein Deluxe Spa Zimmer entscheiden, das mit einem privaten Balkon und einer Spa-Badewanne mit Blick auf die raue Landschaft ausgestattet ist.
Uluru
Essen
Für ein romantisches Abendessen in der Wüste ist das Arnguli Grill & Restaurant im Desert Gardens Hotel genau das Richtige. Australische Produkte harmonieren mit lokalen indigenen Aromen – probieren Sie die einheimische Verkostungsplatte für eine großzügige Auswahl an Gerichten mit lokal angebauten Gewürzen, Körnern und Samen. Vergessen Sie nicht, ein oder zwei Gläser erstklassiger australischer Weine dazu zu genießen.
Erleben
Es gibt für jeden etwas in Uluru. Wenn Sie ein Kunstliebhaber sind, besuchen Sie die Gallery of Central Australia (GoCA), die die brillanten Werke aufstrebender indigener Künstler präsentiert. Für etwas Aktiveres nehmen Sie an einer Segway-Tour um den Fuß von Uluru teil. Für weitere atemberaubende alte Landschaften unternehmen Sie eine entspannte Wanderung um Kata Tjuta (Die Olgas) bei Sonnenuntergang.
Übernachten
Entdecken Sie Ihr Refugium in der Wüste im Ayers Rock Resort. Kostenlose Gästeaktivitäten wie das Probieren von Bush Tucker, Sternenhimmelbeobachtungen und das Hören einer Didgeridoo-Darbietung machen einen Aufenthalt hier faszinierend, während Einrichtungen wie ein erfrischender Swimmingpool, das Red Ochre Spa und der Zugang zu mehreren Bars und Restaurants im Komplex Ihren absoluten Komfort gewährleisten.
Darwin
Essen
Wussten Sie, dass Darwin ein Traum für Feinschmecker ist? Hier sind alles von gehobener Gastronomie und mit Haube ausgezeichneten Restaurants bis hin zu lokal hergestellten Gins direkt vor Ihrer Tür. Für frische Meeresfrüchte entlang der Esplanade sichern Sie sich einen Tisch im The Darwin Club. Wenn Sie auf der Suche nach saftigem Steak sind, gönnen Sie sich einen Besuch im Char Restaurant. Für eine ungezwungene Atmosphäre mit preisgekrönten Weinen ist Pee Wee’s at the Point genau das Richtige.
Erleben
Darwin ist das Tor zum Top End, und hier sind Sie perfekt platziert, um die Wasserfälle, heiligen indigenen Stätten und einheimische Wildtiere im Litchfield Nationalpark zu erkunden – oder wenn Sie ein Wildtiererlebnis näher zur Stadt suchen, erleben Sie Nervenkitzel im Crocosaurus Cove. Für Essensstände und Kunsthandwerk verbringen Sie einen Abend auf den Mindil Beach Sunset Markets.
Übernachten
Nach einem Tag, an dem Sie die balmy Straßen von Darwin erkundet haben, ist das moderne Ramada Suites by Wyndham Zen Quarter Darwin ein großartiger Ort, um sich für eine Erfrischung durch die Klimaanlage und ein bequemes Bett zurückzuziehen. Diese Selbstversorger-Apartments verfügen jeweils über einen Balkon, eine voll ausgestattete Küche und Wäschereieinrichtungen – außerdem gibt es ein Café auf dem Dach.
Alice Springs
Essen
Wer hätte gedacht, dass man im Zentrum Australiens einen Ort für köstliche indische, thailändische und panasiatische Küche finden könnte? Das Schwesterrestaurant des Darwin-Außenpostens und wohl das beste Restaurant im Roten Zentrum, Hanuman bietet ein verlockendes Menü mit Softshell-Krabben, Hanuman-Austern mit kaschmirischem Chili und duftendem Rosenblüten-Garam-Masala sowie aromatischem Rindfleisch Massaman an.
Erleben
Während Sie hier sind, lohnt sich die einstündige Reise zu den West MacDonnell Ranges, Heimat der hohen Klippen und Wasserlöcher von Simpsons Gap. Für ein typisches Wüstenerlebnis treffen Sie die ansässigen Kamele und genießen eine Sonnenuntergangsritt über die wechselnden Farben der Gebirgen. Möchten Sie einen atemberaubenden Blick auf die Landschaft aus der Vogelperspektive? Stehen Sie früh auf für einen Heißluftballonflug über Alice Springs bei Sonnenaufgang.
Übernachten
Finden Sie Ihr Zuhause im Herzen des Roten Zentrums im Crowne Plaza Alice Springs Lasseters, ein IHG Hotel. Diese Oase im Outback steht im Schatten der MacDonnell Ranges und bietet moderne Annehmlichkeiten wie einen Swimmingpool, ein Café am Pool, ein hauseigenes Day Spa und ein köstliches Burger-Restaurant.
Planen Sie einen Aufenthalt in der Hauptstadt des Northern Territory? Lesen Sie 6 Gründe, nach Darwin zu reisen.
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Hero-Bild von Annie Nguyen, mit freundlicher Genehmigung von Tourism NT.
