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Luxury Escapes Guide to Sabah
Luxury Escapes Guide to Sabah

Sabah – Introduction

Selamat datang (bienvenue) dans l’envoûtant royaume de Sabah. Explorez le deuxième plus grand des 13 États de Malaisie et partez à la découverte d’un incroyable éventail de villes et de régions fascinantes, comme Kota Kinabalu, Tawau et Sandakan, toutes situées sur la merveilleuse île de Bornéo.

Le charme de Sabah tient à la richesse de ses beautés naturelles, à la diversité de ses écosystèmes, à ses cultures distinctes, à ses littoraux préservés et à sa délicieuse cuisine, qui attirent les voyageurs du monde entier en quête d’aventure. De la Rafflesia, la plus grande fleur du monde, au mont Kinabalu et au remarquable sanctuaire de faune sauvage de Kinabatangan, Sabah est le secret tropical le mieux gardé de Malaisie.

Avec ses séjours dans des complexes cinq étoiles et ses rues animées où savourer les spécialités locales, Kota Kinabalu, capitale de Sabah, offre de multiples occasions de profiter du luxe, de la détente et de découvertes. Partez en randonnée à travers les montagnes denses et verdoyantes de la vallée de Danum et admirez des panoramas à couper le souffle sur la jungle luxuriante, peuplée d’animaux indigènes. Nagez parmi la vie marine dans des eaux turquoise cristallines et contemplez les couchers de soleil éclatants qui parent les plages idylliques de nuances roses et orangées.

Approchez-vous de la flore et de la faune indigènes rares en explorant le fleuve Kinabatangan. Plongez dans les merveilles aquatiques du parc marin de Tun Sakaran, où vous trouverez certaines des eaux les plus bleues de l’île, grimpez jusqu’à la pointe de Bornéo et aventurez-vous dans les forêts tropicales paisibles du parc Kinabalu, premier site malaisien inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Laissez votre soif d’aventure vous guider jusqu’à Sabah et goûtez à la chaleureuse hospitalité des Sabahiens, émerveillez-vous devant des paysages rares et une biodiversité remarquable, et admirez la beauté de littoraux préservés.

À voir et à faire

Observez des animaux rares au sanctuaire de faune de Kinabatangan
Observez des animaux rares au sanctuaire de faune de Kinabatangan
Découvrez la beauté de la rivière Kinabatangan, longue de 560 kilomètres, la plus longue rivière du Sabah. De sa source dans la chaîne des Crocker jusqu’à son embouchure dans la mer de Sulu, cette rivière abrite une diversité d’écosystèmes : forêts de diptérocarpes, forêts riveraines inondées selon les saisons et méandres abandonnés aux paysages envoûtants. Parmi les meilleures destinations d’Asie du Sud-Est pour observer la faune, c’est ici que vous pourrez admirer les merveilles du sanctuaire de faune de Kinabatangan, notamment les nasiques, les orangs-outans, les éléphants pygmées de Bornéo et une multitude d’oiseaux hauts en couleur, protégés par des défenseurs de l’environnement passionnés et dévoués à la préservation de la région.
Admirez un magnifique coucher de soleil à la pointe de Bornéo
Admirez un magnifique coucher de soleil à la pointe de Bornéo
Découvrez le monde sous un angle spectaculaire en partant à la découverte de l’emblématique Tip of Borneo, situé à Tanjung Simpang Mengayau, à l’extrême nord du Sabah. Explorez le sommet de l’une des plus grandes îles du monde depuis les majestueux promontoires de Tanjung Simpang Mengayau, un lieu de rencontre prisé des visiteurs venus découvrir le « Tip ». Empruntez le sentier facile jusqu’au mât, au Globe et à l’avancée rocheuse couverte de galets, puis trouvez un endroit confortable où vous détendre tandis que le soleil se couche sur l’océan. Pour une expérience vraiment immersive, envisagez de passer la nuit sur place ou de participer à une visite guidée éducative pour explorer ce bout du monde.
Prenez soin des orangs-outans orphelins au Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre
Prenez soin des orangs-outans orphelins au Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre
Les amoureux des animaux seront ravis de découvrir le Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre et de rencontrer les animaux sauvages qui ont élu domicile dans ce sanctuaire. Celui-ci accueille des orangs-outans, des singes orphelins, des ours malais, des gibbons et des éléphants, et se consacre aux soins des animaux recueillis. Un réseau de sentiers balisés permet aux visiteurs d’explorer le sanctuaire et d’admirer les primates à bonne distance, dans le respect de leur tranquillité. La visite est l’occasion d’en apprendre davantage sur la conservation de ces magnifiques animaux, mais aussi sur les conséquences dévastatrices de la déforestation et sur les actions à venir pour préserver les habitats des orangs-outans en Malaisie.
Lancez-vous dans l’ascension audacieuse du mont Kinabalu
Lancez-vous dans l’ascension audacieuse du mont Kinabalu
Partez à la découverte de merveilles géologiques en parcourant les sentiers du majestueux mont Kinabalu. Cette région exceptionnelle du Sabah est un géoparc inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle s’étend sur plus de 4 500 km² et abrite une flore et une faune d’une diversité unique. Admirez 90 espèces d’orchidées rares ou apercevez la perdrix à tête cramoisie, que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. Les anciennes roches ultramafiques et les remarquables formations granitiques du mont Kinabalu sont non seulement spectaculaires, mais témoignent aussi de la géodiversité exceptionnelle de la planète. Avec plus de 400 villages disséminés dans ces paysages foisonnants, des rizières aux vallées ondoyantes, un séjour ici promet une expérience enrichissante sur les plans naturel, culturel et historique.
Observez des animaux rares au sanctuaire de faune de Kinabatangan
Observez des animaux rares au sanctuaire de faune de Kinabatangan
Découvrez la beauté de la rivière Kinabatangan, longue de 560 kilomètres, la plus longue rivière du Sabah. De sa source dans la chaîne des Crocker jusqu’à son embouchure dans la mer de Sulu, cette rivière abrite une diversité d’écosystèmes : forêts de diptérocarpes, forêts riveraines inondées selon les saisons et méandres abandonnés aux paysages envoûtants. Parmi les meilleures destinations d’Asie du Sud-Est pour observer la faune, c’est ici que vous pourrez admirer les merveilles du sanctuaire de faune de Kinabatangan, notamment les nasiques, les orangs-outans, les éléphants pygmées de Bornéo et une multitude d’oiseaux hauts en couleur, protégés par des défenseurs de l’environnement passionnés et dévoués à la préservation de la région.
Admirez un magnifique coucher de soleil à la pointe de Bornéo
Admirez un magnifique coucher de soleil à la pointe de Bornéo
Découvrez le monde sous un angle spectaculaire en partant à la découverte de l’emblématique Tip of Borneo, situé à Tanjung Simpang Mengayau, à l’extrême nord du Sabah. Explorez le sommet de l’une des plus grandes îles du monde depuis les majestueux promontoires de Tanjung Simpang Mengayau, un lieu de rencontre prisé des visiteurs venus découvrir le « Tip ». Empruntez le sentier facile jusqu’au mât, au Globe et à l’avancée rocheuse couverte de galets, puis trouvez un endroit confortable où vous détendre tandis que le soleil se couche sur l’océan. Pour une expérience vraiment immersive, envisagez de passer la nuit sur place ou de participer à une visite guidée éducative pour explorer ce bout du monde.
Prenez soin des orangs-outans orphelins au Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre
Prenez soin des orangs-outans orphelins au Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre
Les amoureux des animaux seront ravis de découvrir le Sepilok Orangutan Rehabilitation Centre et de rencontrer les animaux sauvages qui ont élu domicile dans ce sanctuaire. Celui-ci accueille des orangs-outans, des singes orphelins, des ours malais, des gibbons et des éléphants, et se consacre aux soins des animaux recueillis. Un réseau de sentiers balisés permet aux visiteurs d’explorer le sanctuaire et d’admirer les primates à bonne distance, dans le respect de leur tranquillité. La visite est l’occasion d’en apprendre davantage sur la conservation de ces magnifiques animaux, mais aussi sur les conséquences dévastatrices de la déforestation et sur les actions à venir pour préserver les habitats des orangs-outans en Malaisie.
Lancez-vous dans l’ascension audacieuse du mont Kinabalu
Lancez-vous dans l’ascension audacieuse du mont Kinabalu
Partez à la découverte de merveilles géologiques en parcourant les sentiers du majestueux mont Kinabalu. Cette région exceptionnelle du Sabah est un géoparc inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle s’étend sur plus de 4 500 km² et abrite une flore et une faune d’une diversité unique. Admirez 90 espèces d’orchidées rares ou apercevez la perdrix à tête cramoisie, que l’on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. Les anciennes roches ultramafiques et les remarquables formations granitiques du mont Kinabalu sont non seulement spectaculaires, mais témoignent aussi de la géodiversité exceptionnelle de la planète. Avec plus de 400 villages disséminés dans ces paysages foisonnants, des rizières aux vallées ondoyantes, un séjour ici promet une expérience enrichissante sur les plans naturel, culturel et historique.

Les meilleures adresses où manger et boire

Sutera Harbour
Sutera Harbour
Découvrez les saveurs de la scène culinaire de Sabah au Sutera Harbour. Les restaurants et bars qui jalonnent le port proposent de succulents plats traditionnels malaisiens et des grands classiques internationaux, tout en offrant aux visiteurs un aperçu des associations de saveurs les plus vibrantes du pays. Le Horizons Sky Bar and Cigar Lounge est réputé pour ses menus élaborés à partir de produits frais et ses vues panoramiques sur la ville scintillante et le majestueux mont Kinabalu. Café Boleh propose une grande variété de plats occidentaux et malaisiens, du réconfortant asam pedas cuit en marmite en terre cuite au savoureux nasi goreng kampung. Ne manquez pas le canard laqué de Pékin au Silk Garden, ni l’incomparable expérience d’un repas en plein air au Breeze Beach Club, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais au bord de la plage tout en assistant à d’impressionnants spectacles de cracheurs de feu.
Centre de restauration de Todak Waterfront
Centre de restauration de Todak Waterfront
Au coucher du soleil, le front de mer de Todak (Marlin Swordfish), également connu sous le nom de KK Boulevard et situé près du très animé Central Market de Kota Kinabalu, se transforme en un marché de street food plein de vie. Ouvert de 16 h jusque tard dans la soirée, ce lieu unique allie l’ambiance animée d’un marché de street food à l’offre d’un marché aux produits de la mer. Vous y trouverez de nombreux stands proposant des spécialités locales à base de fruits de mer, comme le Hinava, la version sabahana du ceviche, une salade rafraîchissante de poisson frais. Flânez parmi les stands, choisissez vos produits de la mer et regardez les vendeurs les préparer à la perfection. Une expérience familiale des plus agréables, à deux pas de lieux prisés comme KK Central Market, le marché nocturne de Segama et la Marlin Statue.
Marché nocturne de cuisine de rue d’Api-Api
Marché nocturne de cuisine de rue d’Api-Api
Situé le long de la très animée Gaya Street, le marché nocturne gastronomique Api-Api s’anime chaque vendredi et samedi, de 18 h jusqu’à tard dans la nuit. Préparez-vous à une véritable explosion sensorielle : des effluves alléchantes emplissent l’air tandis que vous flânez entre les artistes de rue et les stands de boissons. Ce petit paradis des gourmands propose des plats locaux réconfortants, comme le hinava, une salade traditionnelle de poisson frais, ainsi que des penjaram et des tartelettes UFO, sans oublier des classiques malaisiens comme le laksa, le nasi lemak et les satays. Viandes grillées, fruits de mer, frites garnies, corndogs, burgers et bao buns pourraient également tenter vos papilles. Pour terminer la soirée en douceur, savourez une spécialité malaisienne comme l’apam balik, la poopia et les kuihs, ou encore un bingsoo coréen et de délicieuses pâtisseries feuilletées au beurre. Ce lieu adoré des habitants a de quoi satisfaire tous les palais, même les plus aventureux.
Dîner privé en bord de mer
Dîner privé en bord de mer
Peu d’expériences égalent le romantisme d’un dîner privé en bord de mer, surtout pour ceux qui séjournent dans l’un des somptueux resorts de Sabah. Au [Bungaraya Island Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/bungaraya-island-resort-gaya-island-malaysia/0062y000009D674AAC), choisissez de dîner dans le pavillon privé en bord de plage pour une soirée inoubliable. Laissez-vous caresser par la douce brise marine, profitez de l’éclat romantique du clair de lune et savourez une cuisine raffinée dans un cadre intime. De son côté, le [Borneo Eagle Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/borneo-eagle-resort-palau-tiga-malaysia-asia/0062y00000EdRcAAAV) propose de délicieux repas, de grands vins et un service remarquable sur une terrasse intimiste, bercée par le bruit de la mer. Au [Gayana Marine Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/gayana-marine-resort-sabah-malaysia-asia/0062y00000BeuvrAAB), les clients séjournant dans une Ocean View Villa ou une Palm Villa peuvent également profiter du luxe d’un dîner privé sur une terrasse privative, idéale pour partager des moments romantiques.
Sutera Harbour
Sutera Harbour
Découvrez les saveurs de la scène culinaire de Sabah au Sutera Harbour. Les restaurants et bars qui jalonnent le port proposent de succulents plats traditionnels malaisiens et des grands classiques internationaux, tout en offrant aux visiteurs un aperçu des associations de saveurs les plus vibrantes du pays. Le Horizons Sky Bar and Cigar Lounge est réputé pour ses menus élaborés à partir de produits frais et ses vues panoramiques sur la ville scintillante et le majestueux mont Kinabalu. Café Boleh propose une grande variété de plats occidentaux et malaisiens, du réconfortant asam pedas cuit en marmite en terre cuite au savoureux nasi goreng kampung. Ne manquez pas le canard laqué de Pékin au Silk Garden, ni l’incomparable expérience d’un repas en plein air au Breeze Beach Club, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais au bord de la plage tout en assistant à d’impressionnants spectacles de cracheurs de feu.
Centre de restauration de Todak Waterfront
Centre de restauration de Todak Waterfront
Au coucher du soleil, le front de mer de Todak (Marlin Swordfish), également connu sous le nom de KK Boulevard et situé près du très animé Central Market de Kota Kinabalu, se transforme en un marché de street food plein de vie. Ouvert de 16 h jusque tard dans la soirée, ce lieu unique allie l’ambiance animée d’un marché de street food à l’offre d’un marché aux produits de la mer. Vous y trouverez de nombreux stands proposant des spécialités locales à base de fruits de mer, comme le Hinava, la version sabahana du ceviche, une salade rafraîchissante de poisson frais. Flânez parmi les stands, choisissez vos produits de la mer et regardez les vendeurs les préparer à la perfection. Une expérience familiale des plus agréables, à deux pas de lieux prisés comme KK Central Market, le marché nocturne de Segama et la Marlin Statue.
Marché nocturne de cuisine de rue d’Api-Api
Marché nocturne de cuisine de rue d’Api-Api
Situé le long de la très animée Gaya Street, le marché nocturne gastronomique Api-Api s’anime chaque vendredi et samedi, de 18 h jusqu’à tard dans la nuit. Préparez-vous à une véritable explosion sensorielle : des effluves alléchantes emplissent l’air tandis que vous flânez entre les artistes de rue et les stands de boissons. Ce petit paradis des gourmands propose des plats locaux réconfortants, comme le hinava, une salade traditionnelle de poisson frais, ainsi que des penjaram et des tartelettes UFO, sans oublier des classiques malaisiens comme le laksa, le nasi lemak et les satays. Viandes grillées, fruits de mer, frites garnies, corndogs, burgers et bao buns pourraient également tenter vos papilles. Pour terminer la soirée en douceur, savourez une spécialité malaisienne comme l’apam balik, la poopia et les kuihs, ou encore un bingsoo coréen et de délicieuses pâtisseries feuilletées au beurre. Ce lieu adoré des habitants a de quoi satisfaire tous les palais, même les plus aventureux.
Dîner privé en bord de mer
Dîner privé en bord de mer
Peu d’expériences égalent le romantisme d’un dîner privé en bord de mer, surtout pour ceux qui séjournent dans l’un des somptueux resorts de Sabah. Au [Bungaraya Island Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/bungaraya-island-resort-gaya-island-malaysia/0062y000009D674AAC), choisissez de dîner dans le pavillon privé en bord de plage pour une soirée inoubliable. Laissez-vous caresser par la douce brise marine, profitez de l’éclat romantique du clair de lune et savourez une cuisine raffinée dans un cadre intime. De son côté, le [Borneo Eagle Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/borneo-eagle-resort-palau-tiga-malaysia-asia/0062y00000EdRcAAAV) propose de délicieux repas, de grands vins et un service remarquable sur une terrasse intimiste, bercée par le bruit de la mer. Au [Gayana Marine Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/gayana-marine-resort-sabah-malaysia-asia/0062y00000BeuvrAAB), les clients séjournant dans une Ocean View Villa ou une Palm Villa peuvent également profiter du luxe d’un dîner privé sur une terrasse privative, idéale pour partager des moments romantiques.

Moments de luxe

Offrez-vous une parenthèse de détente absolue dans l’un des meilleurs spas de Sabah
Offrez-vous une parenthèse de détente absolue dans l’un des meilleurs spas de Sabah
Trouvez votre coin de paradis dans les spas en bord de mer des luxueux resorts de Sabah. Offrez-vous une parenthèse de sérénité au [Shangri-La Tanjung Aru, Kota Kinabalu](https://luxuryescapes.com/au/offer/shangri-la-tanjung-aru-kota-kinabalu-borneo-malaysia/0062y000006zXGMAA2), où Chi, The Spa se trouve sur une île reliée à l’hôtel par une chaussée privée. Ce village-spa indépendant offre une atmosphère unique et met à l’honneur les soins traditionnels de Bornéo, inspirés des remèdes à base de plantes et du riche héritage multiculturel de la région. Dans le même esprit de sérénité, l’Echo Wellness Spa du [Bungaraya Island Resort](https://luxuryescapes.com/au/offer/gayana-marine-resort-sabah-malaysia-asia/0062y00000BeuvrAAB) est un autre lieu incontournable de détente à Sabah. Ce havre de paix décontracté propose un éventail de soins traditionnels asiatiques et occidentaux, qui tirent parti des vertus régénérantes des plantes indigènes : massages thérapeutiques, gommages corporels complets et soins du visage revitalisants.
Admirez un lever de soleil spectaculaire au sommet de la réserve de Rasa Ria
Admirez un lever de soleil spectaculaire au sommet de la réserve de Rasa Ria
Les voyageurs séjournant au [Shangri-La Rasa Ria, Kota Kinabalu](https://luxuryescapes.com/au/offer/shangri-la-rasa-ria-kota-kinabalu-borneo-malaysia-asia/0062y000006zXGLAA2) pourront vivre une expérience unique : admirer d’en haut cette région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Partez tôt le matin pour une randonnée inspirante de 98 mètres jusqu’au sommet de la réserve forestière préservée de Timpak Pogimpaan et contemplez le lever du soleil qui baigne le mont Kinabalu d’une lumière dorée. Reprenez des forces avec quelques rafraîchissements tout en vous détendant dans la tour d’observation au sommet, et choisissez même de passer à une formule premium pour profiter d’une bouteille de champagne VCP et trinquer à votre aventure.
Offrez-vous une parenthèse de détente absolue dans l’un des meilleurs spas de Sabah
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Admirez un lever de soleil spectaculaire au sommet de la réserve de Rasa Ria
Admirez un lever de soleil spectaculaire au sommet de la réserve de Rasa Ria
Les voyageurs séjournant au [Shangri-La Rasa Ria, Kota Kinabalu](https://luxuryescapes.com/au/offer/shangri-la-rasa-ria-kota-kinabalu-borneo-malaysia-asia/0062y000006zXGLAA2) pourront vivre une expérience unique : admirer d’en haut cette région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Partez tôt le matin pour une randonnée inspirante de 98 mètres jusqu’au sommet de la réserve forestière préservée de Timpak Pogimpaan et contemplez le lever du soleil qui baigne le mont Kinabalu d’une lumière dorée. Reprenez des forces avec quelques rafraîchissements tout en vous détendant dans la tour d’observation au sommet, et choisissez même de passer à une formule premium pour profiter d’une bouteille de champagne VCP et trinquer à votre aventure.