Después del desayuno, dirígete hacia el interior, a Dambulla y al famoso Triángulo Cultural de Sri Lanka.
Primero, adéntrate en el Templo de la Cueva Dorada de Dambulla, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Hogar de cinco santuarios, aproximadamente 150 estatuas de Buda y pinturas que se remontan al siglo I a. C., este sagrado complejo templario ha recibido a innumerables peregrinos durante milenios. Mucho más que una antigua galería de arte religioso, los murales de sus paredes se han ampliado y ornamentado durante siglos, convirtiendo el complejo en un documento de la cultura de Sri Lanka a lo largo del tiempo, donde las aportaciones del siglo XX encajan a la perfección con sus antiguas compañeras.
Más tarde, se registrará en Jetwing Lake, su alojamiento durante las próximas tres noches. Este precioso establecimiento ofrece vistas a un impresionante lago artificial creado por antiguos reyes y rodeado de una naturaleza apacible. Si lo desea, puede dirigirse al spa Suwa Arana para disfrutar de un masaje aromático de cuerpo entero de 60 minutos, la manera perfecta de relajarse después del día (se aplican suplementos). Esta relajante experiencia combina antiguas tradiciones curativas con el rico legado del Ayurveda y utiliza presiones con movimientos largos, concebidas para calmar y relajar el cuerpo, la mente y el alma.
Esta noche, disfruta de una cena en The Viewing Gallery, con un menú tradicional de Sri Lanka. Es la introducción perfecta a los intensos y aromáticos sabores que te esperan.
**Tiempo de viaje:**Desplazamiento en coche: aproximadamente tres horas
Hoy, levántate antes del amanecer: ¡la recompensa merece la pena por madrugar! Dirígete a los pies de la fortaleza rocosa de Sigiriya y comienza tu estimulante ascenso desde la entrada antes de que salga el sol. Quienes prefieran no subir a la fortaleza rocosa de Sigiriya al amanecer podrán disfrutar de visitas alternativas por los alrededores de la base de la roca a su gusto.
Con 180 metros de altura, la fortaleza rocosa de Sigiriya es un tesoro declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que domina la jungla desde lo alto de una solitaria columna de granito. Testimonio del dominio de los arquitectos cingaleses del siglo V, las ruinas del antiguo palacio albergan frescos y tallas extraordinariamente bien conservados, elaborados elementos acuáticos, la llamada «Pared de los Espejos» y las enormes patas de un león esculpido que en otro tiempo protegía orgullosamente la entrada.
Mientras subes los cerca de 1.200 escalones, contempla cómo la densa selva se extiende bajo tus pies. No hay mejor manera de apreciar la desmedida ambición y la grandeza de este lugar que ascender hasta su cima, donde harás una pausa para recuperar el aliento y sentir el calor del sol naciente. Y aunque el recorrido es la mitad de la diversión, el destino es algo completamente distinto. Aquí, en la cima del mundo, comienza tu día.
Después de una mañana memorable, disfruta de un auténtico almuerzo al estilo de un pueblo y de una experiencia de cocina tradicional en Priyamali Gedara. A continuación, traslado a las ruinas de Polonnaruwa, que en su día fue la capital de Sri Lanka. El paso de los años y la naturaleza han hecho mella en esta ciudad jardín, que se erige como un impresionante símbolo del patrimonio real del país.
Descubre la historia oculta del Vatadage, una impresionante estructura circular construida para proteger la estupa que alberga, y del enorme embalse de Parakrama Samudraya, construido durante el reinado del rey Parakramabahu I en el siglo XII. Después, continúa hasta la ciudad sagrada de Dambulla para registrarte en el hotel, disfrutar de una velada de descanso y saborear una merecida cena.
**Tiempo de viaje:**Desplazamiento en coche: aproximadamente tres horas
Disfruta de una mañana tranquila a tu aire. Quizás te apetezca relajarte junto a la piscina o explorar los hermosos alrededores del hotel.
A última hora de la tarde, déjese llevar por la llamada de la naturaleza y únase a un emocionante safari vespertino por el parque nacional de Minneriya. Durante un recorrido en jeep de unas tres horas por este santuario de fauna, acompañará a un guía experto en busca de especies únicas y diversas. La ruta gira en torno al embalse artificial de Minneriya Wewa, construido en el siglo III durante el reinado del rey Mahasena, donde hoy se congregan numerosos animales para bañarse y beber.
Mantén los ojos bien abiertos para avistar bandadas de cormoranes y cigüeñas, ciervos sambar y, por supuesto, las famosas manadas de elefantes asiáticos que pastan en el parque. Estos increíbles animales, gigantes pacíficos de espíritu juguetón, se cuentan por cientos en Minneriya, lo que convierte tu safari en todo un espectáculo de avistamiento de elefantes.
Termina la velada con una cena en el hotel.
**Tiempo de viaje:**En coche: aprox. 1,5 horas
Esta mañana, saborea el desayuno en tu hotel antes de continuar hacia el sur, mientras contemplas cómo cambia el paisaje por la carretera que lleva a la meseta de Kandy. De camino, haz una parada en los jardines de especias de Matale, donde la arraigada historia de la isla en la producción de especias se hace evidente en el complejo aroma que perfuma el aire. Conoce a los agricultores locales responsables de cultivar y recolectar canela fresca, cardamomo intenso y nuez moscada, pimienta y macis cálidas, además de la relajante vainilla, la cúrcuma terapéutica y el aloe vera.
Más tarde, llegarás a Kandy, la segunda ciudad más grande de la isla. Reconocida como destino de peregrinación budista, la ciudad también cuenta con una próspera escena de comida callejera.
Regístrate en el hotel Golden Crown de Kandy, situado entre pintorescas cordilleras y el encanto atemporal de la ciudad, donde disfrutarás de tiempo libre antes de la cena incluida de esta noche.
**Tiempo de viaje:**Trayecto en coche: aprox. 2,5 horas
Disfrute del desayuno en el hotel y, después, quizá le apetezca adentrarse en el corazón espiritual de Sri Lanka con una visita al sagrado Templo del Diente de Buda (coste adicional).
Más adelante, continúa tu aventura con una visita a la ciudad de Kandy, mientras exploras esta histórica capital real enclavada entre las colinas esmeralda del centro de Sri Lanka. Sube en coche hasta el mirador de Kandy, situado en una colina sobre la ciudad, donde disfrutarás de unas espectaculares vistas panorámicas del lago Kandy y de la localidad circundante. El lago es una auténtica belleza y fue creado artificialmente por el último rey de Sri Lanka, el rey Sri Wickrama Rajasingha, en 1807. Sus tranquilas aguas reflejan las colinas y el cielo, creando una estampa pintoresca que ha cautivado a visitantes durante siglos.
Pasea por las calles de la época colonial de la ciudad, donde la arquitectura británica se entremezcla con los tradicionales edificios kandianos. Recorre los animados mercados, repletos de artesanía, batiks y piedras preciosas. Esta tarde es tuya para explorar a tu aire: quizá quieras visitar el complejo del Palacio Real, dar un paseo alrededor del lago o, simplemente, empaparte del ambiente de esta capital cultural.
Durante el resto de tu estancia en Kandy, podrás disfrutar de diversas experiencias opcionales. Considera hacer un recorrido de comida callejera por Kandy, pasear por los Jardines Botánicos Reales o asistir a una demostración de cocina en directo en Jaide Kandy. Durante la demostración, aprenderás sobre los ingredientes locales, las técnicas tradicionales y la importancia cultural de cada plato. Después, siéntate a saborear estas especialidades recién preparadas en un encantador entorno local y descubre exactamente cómo cada elemento da forma a estos sabores tan emblemáticos.
El resto de la velada queda a su aire.
**Tiempo de viaje:**En coche: aprox. 30 min
Esta mañana, adéntrate en la región del té a bordo de un pintoresco trayecto en tren por las colinas centrales (sujeto a disponibilidad). En una de las líneas ferroviarias más apreciadas del mundo, deja que tus sentidos se entreguen a la suave brisa de montaña, que trae consigo los primeros susurros del té aromático. Al ritmo del traqueteo del tren bajo tus pies, contempla cómo se despliegan las ondulantes colinas cubiertas de plantas de té mientras los lugareños trabajan los frondosos campos. En las tierras altas, este estallido de color y aroma prepara el escenario para un país definido por sus cultivos fragantes y una tradición eterna.
A los pies del Pidurutalagala, la montaña más alta de Sri Lanka, la histórica estación de montaña inglesa de Nuwara Eliya recibe a los viajeros con sus calles tranquilas. A su llegada, regístrese en el hotel y disfrute de una tarde de descanso. El lujoso encanto de otra época y el exuberante paisaje de Sri Lanka crean el escenario perfecto para The Grand Hotel. Con casi 200 años de historia y una ubicación inmejorable cerca del ajardinado Victoria Park, este alojamiento es uno de los grandes protagonistas de la ciudad: basta con contemplar sus cuidados jardines, dignos de una pintura, y sus elementos arquitectónicos de estilo isabelino.
El diseño atemporal es sinónimo de calidad duradera. Una elegante piscina cubierta climatizada, junto con la deliciosa variedad de tratamientos de bienestar del Grand Spa, le proporcionarán todo lo necesario para relajarse, mientras que los tonos serenos y naturales de las habitaciones evocan la agradable calidez de un hogar lejos de casa.
Esta noche, disfruta de la cena en tu hotel.
**Tiempo de viaje:**Tren y coche: aproximadamente cuatro horas
Después del desayuno, emprenda un viaje al corazón de la región del té de Ceilán. La historia de amor de Sri Lanka con el té comenzó en 1867 y, hoy en día, este sigue siendo la principal exportación del país: un legado que ha dado forma al paisaje, la cultura y la economía de estas tierras altas envueltas en niebla.
La mañana comienza con una visita a una plantación de té en funcionamiento, donde conocerás de primera mano cada etapa de la producción del té. Comienza en las exuberantes plantaciones, donde interminables hileras de arbustos de té cubren las suaves colinas con un vibrante manto verde. Intenta recolectar té junto a trabajadores experimentados y aprende el arte de seleccionar únicamente las dos hojas más tiernas y un brote.
Esta tarde, considere disfrutar de un té de la tarde opcional en el Grand Hotel (o en el Jetwing St. Andrew’s Hotel de Nuwara Eliya, según disponibilidad).
Regrese al hotel para cenar y disfrute del resto de la velada a su aire. Quizás le apetezca dar un paseo por el pueblo para explorar su arquitectura colonial o, simplemente, relajarse junto a la chimenea con un buen libro y una taza de ese excelente té sobre el que ha aprendido durante todo el día.
**Tiempo de viaje:**Tren: aproximadamente una hora
Hoy viajarás a Galle, donde harás el check-in en el elegante retiro de cinco estrellas frente al océano Le Grand Galle.
Esta noche, una cena opcional (con suplemento) promete ser algo realmente especial. Adéntrate en la cocina de Shahira, una leyenda local, para disfrutar de una experiencia culinaria íntima y de una auténtica comida de Sri Lanka.
Como alternativa, pasea por las calles del fuerte de Galle para descubrir algo más exótico. Encontrarás numerosas opciones a la vuelta de cada esquina; solo tienes que pedir al amable personal del hotel sus mejores recomendaciones locales.
**Tiempo de viaje:**Trayecto en coche: aprox. seis horas
Esta mañana, emprende la exploración de Galle, el puerto marítimo más antiguo de Sri Lanka y un enclave de gran importancia comercial. Disfruta de una esclarecedora visita guiada a pie por el histórico Fuerte de Galle, con una visión completa de su legendario pasado y su vibrante presente, que lo convierten en un monumento vivo del patrimonio de Sri Lanka.
El fuerte de Galle, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una extensa fortificación del siglo XVI construida por los portugueses y ampliada posteriormente por los neerlandeses y los británicos. Desde el faro de Galle, de 150 años de antigüedad, y la Iglesia Reformada Neerlandesa —una iglesia protestante con más de 350 años de historia— hasta el Museo Marítimo Nacional, ubicado en un antiguo y enorme almacén de especias, y la torre del reloj de Galle, de 25 metros de altura, el recorrido tras estas murallas le adentra en la historia colonial y culmina con un paseo por las murallas junto al océano.
Más cerca de la orilla, observa cómo llegan los barcos pesqueros y descargan sus capturas. Tanto si quieres acercarte para verlo de primera mano como si prefieres mantenerte a cierta distancia para contemplar a los marineros sonrientes mientras trabajan, podrás ser testigo de cómo se despliega ante tus ojos el corazón de la célebre escena gastronómica marinera de Sri Lanka.
Las experiencias opcionales de hoy incluyen un suntuoso almuerzo de cuatro platos en The Merchant Galle Fort, donde la cocina moderna se encuentra con el encanto histórico. Para cenar, se ofrece una cena opcional en Smoke & Bitters, en la idílica costa sur de la isla. No solo es todo un éxito entre los viajeros de todo el mundo: sabes que hay algo especial cuando también conquista a los lugareños.
**Tiempo de viaje:**En coche: aproximadamente tres horas
Después de disfrutar de un desayuno tranquilo y sin prisas, emprende el viaje por la costa hasta Colombo, la vibrante capital de Sri Lanka, pasando por Bentota.
A tu llegada, regístrate en el Shangri-La Colombo. Después, si tus piernas te lo permiten, sal a explorar esta bulliciosa ciudad para asimilar todo lo que has visto y conectar las exuberantes colinas de Sri Lanka con el corazón palpitante del país.
El resto del día es libre.
**Tiempo de viaje:**Desplazamiento en coche: aproximadamente tres horas
Tu último día completo en Sri Lanka está en tus manos. Puedes descubrir los mejores sabores de la ciudad con un recorrido gastronómico guiado por los animados mercados de Colombo, o emprender un recorrido guiado en tuk tuk que combina iconos nacionales con joyas ocultas de los barrios (coste adicional).
Las actividades del día no hacen más que abrir el apetito antes de una maravillosa cena de despedida en el restaurante GINI.
El chef ejecutivo Surith Adhihetty, formado en Melbourne, está al frente del equipo de GINI, el nuevo restaurante de cocina al fuego más de moda de Sri Lanka. Con una elegante cocina al aire libre de diseño minimalista y refinado, GINI destaca por su magnífico menú de alta cocina. En su ambiente acogedor, es imposible no percibir el brillo de algo especial. Lejos del servicio transaccional de destinos más concurridos, el entorno íntimo pone en primer plano la hospitalidad generosa tan característica de Sri Lanka: un intercambio, una exploración y una experiencia auténtica.
Con una apetitosa variedad de platos frescos de marisco y verduras, tu cena final te lleva de unos entrantes tentadores a unos platos principales creativos y clásicos, todo ello rematado con la reconfortante dulzura de los postres de primera categoría de GINI.
A veces sencillo y otras de una sofisticación extraordinaria, GINI condensa lo mejor de Sri Lanka en un menú por el que merece la pena cruzar los mares.
**Tiempo de viaje:**En coche: aprox. 30 min
Despídete de tu conductor-guía cuando llegue a su fin tu viaje único en la vida por Sri Lanka. Después del desayuno, te trasladaremos al Aeropuerto Internacional Bandaranaike (CMB) para tomar tu vuelo de regreso a casa.
Salida y traslados:
El check-out de su último día es a las 12:00. Su traslado le recogerá en el hotel y le llevará al aeropuerto.
**Tiempo de viaje:**En coche: aprox. 30 minutos