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- Mediterran inspiriertes Drei-Gänge-Menü mit abgestimmter Weinbegleitung & geführter Verkostung
Mediterran inspiriertes Drei-Gänge-Menü mit abgestimmter Weinbegleitung & geführter Verkostung
Gönnen Sie sich eine beneidenswerte Gourmet-Tagesauszeit in der atemberaubenden Umgebung der Boutique Shadowfax Winery. Im Herzen von Werribee gelegen, nur 30 Minuten von Melbourne entfernt, erwartet Sie eines der angesehensten Weingüter und Cellar-Door-Restaurants Victorias – mit einem kulinarischen Erlebnis, das lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt, begleitet von ausgewählten Weinen aus den beliebtesten Neuerscheinungen von Shadowfax.
Als krönender Abschluss Ihres Genusserlebnisses umfasst dieses Dining-Erlebnis außerdem eine geführte Weinverkostung an der Cellar-Door-Bar, bei der Sie die aktuellen Macedon Ranges und Minnow Weine probieren, schwenken und erschnuppern können.
Inklusivleistungen
- Gültig für einen Erwachsenen (18+)
- Geführte Weinverkostung durch fachkundige Cellar-Door-Mitarbeitende
- Drei-Gänge-Mittag- oder Abendessen im Restaurant
- Verfügbare Zeiten: Mittwoch, Donnerstag & Freitag: 12:00–14:00 Uhr (letzte Tischzeit); Freitag: 18:00–19:00 Uhr (letzte Tischzeit); Samstag & Sonntag: nur Tischzeit um 14:15 Uhr
- Bitte beachten Sie: Cellar Door ist nur von Mittwoch bis Sonntag, 11:00–17:00 Uhr, verfügbar
- Buchungen gültig bis 30. September 2024
Beispielmenü für ein Drei-Gänge-Menü
Vorspeise zum Teilen:
- Büffelmozzarella DOP mit Mt Macedon-Pinienpilzen, Vincotto, im Holzofen gebackenem Knoblauch-Parmesan-Fladenbrot
Hauptgericht (eins auswählen):
- Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit geröstetem Werribee-Blumenkohl, geschmortem Lauch, Pecorino-Béchamel und knusprigem Knoblauch
- Kalbs-Osso-Buco alla milanese mit Safranrisotto und Gremolata
- Langsam gegarte Schweinshaxe mit Cavolo nero, Artischockenpüree und Apfel-Senf-Sauce
- Lokaler Barramundi mit knuspriger Haut, Guanciale, Zuckerschoten, geröstetem Buchweizen und Verjus-Velouté
- Linguine mit Tiger Garnelen, Portarlington-Miesmuscheln, Venusmuscheln und Paprikapüree
Dessert (eins auswählen):
- Woombye Camembert, Woombye QLD, serviert mit hausgemachter gewürzter Fruchtpaste, Feigenbrot, saisonalen Früchten und Lavosh
- Shadowfax’s berühmtes Tiramisu mit Kaffee-Crème-anglaise
- Affogato mit Vanilleschoten-Eiscreme, MAC Macadamia Liquor, Tin Man Espresso und Crostoli
*Bitte beachten Sie: Das Menü ist ein Beispiel und kann sich ändern
Preise & Verfügbarkeit
K Road, Werribee South, Victoria