• Gültig für ein Kind (0–12 Jahre) oder einen Erwachsenen (ab 13 Jahren)
• Eureka 89 Express: Drei-Gänge-Menü (90 Min.) (gültig für einen Erwachsenen)
  • ODER Zwei-Gänge-Menü für Kinder (gültig für ein Kind)
• Zugang zum Melbourne Skydeck (nur am Tag des Restaurantbesuchs zwischen 17 und 20 Uhr einlösbar)
• Verfügbar: Sonntag bis Freitag, Beginn um 18 Uhr

Beispiele aus dem Drei-Gänge-Menü

• Vorspeise (eine Auswahl):
  • Jakobsmuschel-Crudo aus der Harvey Bay mit Buttermilch, Kaffir-Limetten-Kosho und Daikon
  • Sellerie in verschiedenen Variationen mit schwarzem Knoblauch, gerösteten Kernen und Parmesan
• Hauptgang (eine Auswahl):
  • Rinderfilet mit Chimichurri, Lauch und Alliumöl
  • 18 Stunden gerösteter Kürbis mit Comté-Creme, schwarzem Knoblauch und Sojakernen
  • Mit Koji gepökelte Hähnchenbrust mit Shimeji-Pilzen, eingelegten Trauben und Albufera-Sauce
• Dessert (eine Auswahl):
  • Karamellisierter Apfelparfait mit Beeren, Honigmousse und Karamell
  • Käseauswahl des Käsefachhändlers mit saisonalem Chutney, Lavosh und Früchten

Beispiele aus dem Kindermenü

• Hauptgang (eine Auswahl):
  • Hähnchen mit Pommes frites
  • Fisch mit Pommes frites
  • Blumenkohl-Tortellini
• Dessert (eine Auswahl):
  • Eureka 89 Signature-Sundae
  • Eureka 89 Milchshake

*Das Menü kann sich ändern. Bilder und Beschreibungen dienen nur als Beispiele.