• صالح لشخص بالغ واحد (18 عامًا فأكثر)
• غداء فاخر من ثلاثة أطباق في مطعم ألتتيود في فندق شانغريلا سيدني
• كأس من النبيذ الفوّار الخاص بالمطعم عند الوصول
• إطلالات خلابة على ميناء سيدني
• متاح: من الاثنين إلى الجمعة، بمواعيد جلوس الساعة 12 ظهرًا أو 12:30 ظهرًا أو 1 ظهرًا
• الحجوزات صالحة حتى 31 أكتوبر 2024

أبرز أطباق قائمة الغداء المكوّنة من ثلاثة أطباق:

الطبق الأول:

• تونة ساشيمي: غاروم العجين المخمّر، ميسو الباذنجان، التفاح، الشالوت، كينوا منفوخة، البقدونس، الشيرفيل، كاتسووبوشي، بونزو، خيار مشوي
• باسترامي واغيو MBS 6+: قوام من الذرة، رويل، رقائق الزعفران، البرتقال، زيت الريحان واللوز، الذرة الرفيعة (خالٍ من الغلوتين، مكسرات)
• جزر هيرلوم هولندي: متبّل بفادوفان، لبنة مدخنة، فلفل حار مخمّر، مكاديميا، هيل، صلصة فينيغريت بالبيرلا (نباتي، خالٍ من الغلوتين، مكسرات)

الطبق الثاني:

• سلمون أورا كينغ: جرجير مائي، كراث مطهو ببطء، طماطم كرزية، تويل، بطارخ السلمون
• ستيك سيرلوين من بروكلين فالي MBS 3+: تارتليت بذيل الثور، فتات نخاع العظم، سلق، مربى الفليفلة، صلصة نبيذ أحمر
• ريزوتو كوشيهيكاري: بيستو الكرفس، تويل بلسميك، بيبيروناتا، لسان الثور، صنوبر (نباتي، مكسرات)

الطبق الثالث:

• عجلة بويزنبيري: مارشميلو الفراولة، بسكويت سابليه ببذور الوتل، شوكولاتة فالرهونا كاريبي
• ميرينغ الخوخ وجوز الهند: جيلاتو الخوخ الصيفي الحلو، أماريتو، علكة الفراولة (نباتي، خالٍ من الغلوتين)
• أجبان أسترالية: لافوش ستاوت، توت بري مسكّر بنبيذ بورت، عناقيد عنب مسقط مجففة (نباتي، مكسرات)

*القائمة موسمية وتخضع للتوافر. الصور والقائمة النموذجية معروضتان على سبيل المثال فقط.