انطلقوا من قاعدتنا الهادئة في وادي هوفنغشتال واستمتعوا برحلة جوية خلابة فوق روولاند فلات، موطن سانت هوغو وجايكوبز كريك، مع إطلالة جوية مذهلة على أكبر خزانات النبيذ في أستراليا. اهبطوا في St Hugo Cellar Door & Restaurant لخوض تجربة مختارة من النبيذ والطعام، تضم منتجات محلية موسمية تتناغم على نحو مثالي مع نبيذ سانت هوغو الأنيق.

عودوا إلى المروحية للاستمتاع برحلة جوية ساحرة في طريق العودة، مرورًا بليندوك وحقول باروسا الذهبية وجدار ويسبرينغ وخزاني ساوث بارا، واختتموا الرحلة بإطلالات بانورامية على مرتفعات باروسا الجنوبية.