انغمس في صميم فنون الطهي الإسبانية من خلال صفّ عملي لإعداد الباييّا في حيّ هورتا-غويناردو الهادئ في برشلونة. تبدأ رحلتك في عالم الطهي في Carrer Jaume Puigvert 13، حيث يستقبلك طاهٍ محترف بمقدمة شيّقة عن الباييّا، تشمل تاريخها ومكوّناتها الأساسية. ابدأ بمقبّلات كتالونية تقليدية من الخبز بالطماطم، تمهيدًا لمغامرتك في الطهي. وبإرشاد خبير، تعلّم أسرار إعداد الباييّا الأصيلة باستخدام أجود أنواع الأرز وأطزج المأكولات البحرية. وما إن يصبح إبداعك جاهزًا، اجلس لتستمتع بما أعددته إلى جانب كأس من النبيذ الفاخر. لا تقتصر هذه التجربة على تعليمك الطهي، بل تأخذك أيضًا في رحلة إلى الثقافة المحلية، لتشعر وكأنك من أهل برشلونة.