·
4.7/5
تواصل معنا
تواصل معنا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع
AI TripPlanner
Luxury Escapes Guide to the Fleurieu Peninsula
Luxury Escapes Guide to the Fleurieu Peninsula

شبه جزيرة فلوريو - مقدمة

تضم شبه جزيرة فلوريو مجموعة من البلدات الممتدة من نورلونغا في شمال المنطقة إلى شاطئ سيليكس في جنوبها، كما تحتضن بلدات شهيرة مثل ويلونغا وبورت نورلونغا وألدينغا وشاطئ كريستيز وكلارندون ومكلارين فلات ومكلارين فيل، البلدة التي تحمل اسمها.

على بُعد 40 دقيقة فقط من وسط مدينة أديلايد، تبدو شبه جزيرة فلوريو وكأنها عالم مختلف، رغم أنها لا تبعد سوى رحلة قصيرة على طريق Southern Expressway الذي جرى تحديثه حديثًا. وما إن تغادر الطريق السريع، حتى تبدأ التلال المتموجة بالظهور أمامك. ومع هبوطك إلى الوادي وبلدة مكلارين فيل، تلوح في الأفق المنحدرات المطلة على ساحل المنطقة المتلألئ، فيما تنتشر كروم العنب المتدرجة بين البلدات.

وبعيدًا عن المناظر الخلابة، تُعد شبه جزيرة فلوريو أيضًا واحدة من أبرز وجهات الطعام والنبيذ في جنوب أستراليا. فهي لا تضم وجهات شهيرة مثل معرض ومساحة التذوق d’Arenberg’s Cube فحسب، بل تزخر أيضًا بمطاعم خفية على امتداد طرق ترابية متعرجة وفوق قمم المنحدرات، فضلًا عن أكثر من 80 قبوًا للنبيذ يمكنك تذوق ما فيها واستكشافها على مهل. كما تتوفر مجموعة واسعة من الأنشطة في الهواء الطلق، والرحلات بالسيارة أيام الأحد، والقرى التاريخية لتبقيك منشغلًا (أو تمنحك فرصة للاسترخاء).

نصيحة من أهل المنطقة — ستحتاج إلى سيارة لاستكشاف أجمل ما فيها، لذا استأجر واحدة عند وصولك، أو استعِن بسائق محلي أو شركة لتنظيم الجولات. تتوفر عدة خيارات في المنطقة، منها Integrity Tours وTop Food and Wine Tours. ويمكنك أيضًا الانطلاق بالدراجة — إذ تقدم Coast & Co جولات فريدة وحصرية باستخدام سيارات خاصة أو دراجات كهربائية.

يرجى ملاحظة أنه نظرًا للقيود الحالية، قد تكون بعض الجهات المشغّلة مغلقة مؤقتًا. يُرجى زيارة مواقعها الإلكترونية للاطلاع على أحدث المعلومات. SA Landing page logo

عروض مختارة

هل تبحث عن شيء آخر؟
عرض الكل

أبرز المعالم والأنشطة

رصيف ميناء ويلونغا التاريخي وحطام السفينة
مهما كان الوقت من السنة الذي تزور فيه هذا المكان، فإن المنحدرات الذهبية والرمال البيضاء الناعمة والمياه الزرقاء الصافية لهذا الخليج الخلاب مشهد يبهج النظر. انطلق في نزهة على طول المنحدرات عبر مسار هايسون، أو اغمس أصابع قدميك في الرمال الحريرية وتأمل دعامات الرصيف البحري المتبقية، التي أصبحت منذ ذلك الحين محط إعجاب المصورين. كما توجد هنا كهوف محفورة في المنحدرات، استخدمها الصيادون قديماً، وأصبحت اليوم مكاناً للنزهات. وإذا كنت تفضل استكشاف المنطقة من الماء، فيمكنك الغطس بالأنبوب أو الغوص فوق حطام سفينة «ستار أوف غريس» الشهير.
اكتشف سحر كلارندون وكانغاريلا العريق
اكتشف سحر كلارندون وكانغاريلا العريق
اتجه نحو التلال بعد Mount Compass، شرق McLaren Vale مباشرةً، لتجد نفسك في قلب منطقة زراعية تحيط بها بعض من أروع المناظر الطبيعية الأسترالية الأصيلة. تصطف أشجار الأوكالبتوس الشاهقة على الطرق المتعرجة — مسار مثالي لجولة هادئة بالسيارة يوم الأحد إلى Kangarilla. واصل صعود التلال لترى المنطقة بأسرها ممتدة أمامك، حتى البحر. وإذا أردت التوقف للاستراحة، فستجد في Clarendon مخبزًا رائعًا وحانة تاريخية؛ اشترِ فطيرة، وتناول كأسًا من الجعة، واستمتع بما بقي هنا من عمارة تاريخية.
أطلق العنان لجانبك الإبداعي واستمتع بأجواء المشهد الفني المحلي
أطلق العنان لجانبك الإبداعي واستمتع بأجواء المشهد الفني المحلي
مع كل ما تقدّمه المنطقة من معارض واستوديوهات فنية مفتوحة للعمل، إلى مسارات الطعام والنبيذ والفنون، سيجد الجميع ما يلهم جانبهم الإبداعي. في بورت نورلونغا، يُعدّ مركز الفنون مكانًا رائعًا للبدء، إذ يضمّ مجموعة متنوعة من المعارض والأعمال الفنية المعروضة على مدار العام. وبالقرب منه يقع منزل ساوربير، الذي جُدّد مؤخرًا ويُستخدم استوديوًا فنيًا مفتوحًا للعمل، وغالبًا ما يستقبل الزوار. وإلى الجنوب، يضمّ Willunga Glass استوديوًا فنيًا مفتوحًا للعمل ومعرضًا ومتجرًا. وإذا كنتم تفضّلون مغامرة أكثر قليلًا، يمكنكم اتباع مسار الطعام والنبيذ والفنون، إلى جانب مسار الفن العام.
جرّب المنتجات المحلية وتعرّف على مزارعيها في سوق ويلونغا للمزارعين
جرّب المنتجات المحلية وتعرّف على مزارعيها في سوق ويلونغا للمزارعين
يُعدّ Willunga Farmers Market من أوائل أسواق المزارعين في أستراليا وأكثرها حصدًا للجوائز، ويقع في قلب مجتمع الطعام في هذه المنطقة. ويقصده مئات السكان المحليين والزوار كل يوم سبت. سواء أكنت هنا لشراء مؤونة من المنتجات أم لتذوّق بعض الأصناف والدردشة مع المزارعين خلال الصباح، فإن السوق وسيلة رائعة للتعمّق في ثقافة المنطقة النابضة بالحياة. ستجد فيه كل شيء، من الفواكه والخضراوات إلى الأجبان والنبيذ والخبز والفطائر المنزلية وزيت الزيتون وأنواع العسل النادرة وغيرها.
استمتع بتجربة تسوّق ممتعة في The Temperance Precinct
يضم حيّ Temperance Precinct الذي جُدّد حديثًا في بلدة Aldinga العريقة خمسة مشاريع تجارية محلية، يجمعها مكان واحد جميل. متجر Miss Gladys on Sea للأزياء مكان يسهل أن تمضي فيه ساعتين دون أن تشعر، بينما يُعدّ Little Road Studio استوديو تصميم داخلي وتنسيق يعمل على أرض الواقع، إلى جانب كونه متجرًا رائعًا للأدوات المنزلية والهدايا. وعلى الجهة المقابلة يقع Maxwell’s Grocery، وهو متجر بقالة عضوية ومقهى، فيما يقدّم Sage House مزيدًا من متعة التسوق، ويضم Fall From Grace بارًا للنبيذ ومتجرًا لبيع زجاجاته.
انطلق بقارب الكاياك أو لوح التجديف على طول مصب نهر بورت نورلونغا
انطلق بقارب الكاياك أو لوح التجديف على طول مصب نهر بورت نورلونغا
يُعدّ مصب نهر بورت نوارلونغا، الواقع قرب الطرف الشمالي للمنطقة، وجهةً مفضلةً للصيادين المحليين وعشاق الرياضات المائية. وإن رغبت في استكشاف المنطقة من الماء، فالتجديف على مهل بقارب الكاياك طريقة رائعة لذلك. تتوفر في المنطقة بضعة أماكن لاستئجار قوارب الكاياك، أو يمكنك تجربة لوح التجديف وقوفًا (SUP) — إذا كنت واثقًا من توازنك. كما أنها وجهة مثالية لنزهة عند الغروب إذا لم تكن ترغب في تبليل قدميك.
رصيف ميناء ويلونغا التاريخي وحطام السفينة
مهما كان الوقت من السنة الذي تزور فيه هذا المكان، فإن المنحدرات الذهبية والرمال البيضاء الناعمة والمياه الزرقاء الصافية لهذا الخليج الخلاب مشهد يبهج النظر. انطلق في نزهة على طول المنحدرات عبر مسار هايسون، أو اغمس أصابع قدميك في الرمال الحريرية وتأمل دعامات الرصيف البحري المتبقية، التي أصبحت منذ ذلك الحين محط إعجاب المصورين. كما توجد هنا كهوف محفورة في المنحدرات، استخدمها الصيادون قديماً، وأصبحت اليوم مكاناً للنزهات. وإذا كنت تفضل استكشاف المنطقة من الماء، فيمكنك الغطس بالأنبوب أو الغوص فوق حطام سفينة «ستار أوف غريس» الشهير.
اكتشف سحر كلارندون وكانغاريلا العريق
اكتشف سحر كلارندون وكانغاريلا العريق
اتجه نحو التلال بعد Mount Compass، شرق McLaren Vale مباشرةً، لتجد نفسك في قلب منطقة زراعية تحيط بها بعض من أروع المناظر الطبيعية الأسترالية الأصيلة. تصطف أشجار الأوكالبتوس الشاهقة على الطرق المتعرجة — مسار مثالي لجولة هادئة بالسيارة يوم الأحد إلى Kangarilla. واصل صعود التلال لترى المنطقة بأسرها ممتدة أمامك، حتى البحر. وإذا أردت التوقف للاستراحة، فستجد في Clarendon مخبزًا رائعًا وحانة تاريخية؛ اشترِ فطيرة، وتناول كأسًا من الجعة، واستمتع بما بقي هنا من عمارة تاريخية.
أطلق العنان لجانبك الإبداعي واستمتع بأجواء المشهد الفني المحلي
أطلق العنان لجانبك الإبداعي واستمتع بأجواء المشهد الفني المحلي
مع كل ما تقدّمه المنطقة من معارض واستوديوهات فنية مفتوحة للعمل، إلى مسارات الطعام والنبيذ والفنون، سيجد الجميع ما يلهم جانبهم الإبداعي. في بورت نورلونغا، يُعدّ مركز الفنون مكانًا رائعًا للبدء، إذ يضمّ مجموعة متنوعة من المعارض والأعمال الفنية المعروضة على مدار العام. وبالقرب منه يقع منزل ساوربير، الذي جُدّد مؤخرًا ويُستخدم استوديوًا فنيًا مفتوحًا للعمل، وغالبًا ما يستقبل الزوار. وإلى الجنوب، يضمّ Willunga Glass استوديوًا فنيًا مفتوحًا للعمل ومعرضًا ومتجرًا. وإذا كنتم تفضّلون مغامرة أكثر قليلًا، يمكنكم اتباع مسار الطعام والنبيذ والفنون، إلى جانب مسار الفن العام.
جرّب المنتجات المحلية وتعرّف على مزارعيها في سوق ويلونغا للمزارعين
جرّب المنتجات المحلية وتعرّف على مزارعيها في سوق ويلونغا للمزارعين
يُعدّ Willunga Farmers Market من أوائل أسواق المزارعين في أستراليا وأكثرها حصدًا للجوائز، ويقع في قلب مجتمع الطعام في هذه المنطقة. ويقصده مئات السكان المحليين والزوار كل يوم سبت. سواء أكنت هنا لشراء مؤونة من المنتجات أم لتذوّق بعض الأصناف والدردشة مع المزارعين خلال الصباح، فإن السوق وسيلة رائعة للتعمّق في ثقافة المنطقة النابضة بالحياة. ستجد فيه كل شيء، من الفواكه والخضراوات إلى الأجبان والنبيذ والخبز والفطائر المنزلية وزيت الزيتون وأنواع العسل النادرة وغيرها.
استمتع بتجربة تسوّق ممتعة في The Temperance Precinct
يضم حيّ Temperance Precinct الذي جُدّد حديثًا في بلدة Aldinga العريقة خمسة مشاريع تجارية محلية، يجمعها مكان واحد جميل. متجر Miss Gladys on Sea للأزياء مكان يسهل أن تمضي فيه ساعتين دون أن تشعر، بينما يُعدّ Little Road Studio استوديو تصميم داخلي وتنسيق يعمل على أرض الواقع، إلى جانب كونه متجرًا رائعًا للأدوات المنزلية والهدايا. وعلى الجهة المقابلة يقع Maxwell’s Grocery، وهو متجر بقالة عضوية ومقهى، فيما يقدّم Sage House مزيدًا من متعة التسوق، ويضم Fall From Grace بارًا للنبيذ ومتجرًا لبيع زجاجاته.
انطلق بقارب الكاياك أو لوح التجديف على طول مصب نهر بورت نورلونغا
انطلق بقارب الكاياك أو لوح التجديف على طول مصب نهر بورت نورلونغا
يُعدّ مصب نهر بورت نوارلونغا، الواقع قرب الطرف الشمالي للمنطقة، وجهةً مفضلةً للصيادين المحليين وعشاق الرياضات المائية. وإن رغبت في استكشاف المنطقة من الماء، فالتجديف على مهل بقارب الكاياك طريقة رائعة لذلك. تتوفر في المنطقة بضعة أماكن لاستئجار قوارب الكاياك، أو يمكنك تجربة لوح التجديف وقوفًا (SUP) — إذا كنت واثقًا من توازنك. كما أنها وجهة مثالية لنزهة عند الغروب إذا لم تكن ترغب في تبليل قدميك.

أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب

نجم اليونان
نجم اليونان
يكفي موقع هذا المطعم والكشك لتضيفهما إلى قائمة الأماكن التي تنوي زيارتها عند عودتك. إنه وجهة مفضلة لدى الكثيرين، سواء جلست في الهواء الطلق على شرفة الكشك، أو تناولت الطعام داخل المطعم أو على الشرفة المطلة على الشاطئ، حيث تمتد الإطلالات على طول الساحل. يركّز المطعم على المأكولات الأسترالية العصرية، مع اهتمام خاص بالمكونات الطازجة والمحلية. سمك الويتينغ الملكي من جورج، وحبار جزيرة كانغارو، وكلاهما يُصاد محليًا، لا يغيبان عن قائمة الطعام، إلى جانب شرائح اللحم والأطباق اليومية والمقبلات الخفيفة وغيرها (وتتوفر أيضًا قائمة طعام للأطفال). كما تشتهر قائمة النبيذ هنا.
فور ويندز شوكولاتيه
فور ويندز شوكولاتيه
لا يفتح هذا المحل العائلي للشوكولاتة والحلويات الفرنسية إلا أيام السبت، ويقدّم اليوم أكثر من 22 نوعًا من المعجنات الفرنسية التقليدية، ويحظى كرواسون التوت واللوز بشعبية خاصة بين أهل المنطقة. ستجدون فيه كلاسيكيات مثل البان أو شوكولا والبان أو ريزان، إلى جانب تشكيلة من الحلويات الحلوة والمالحة الأخرى التي تتغيّر كل أسبوع. لكن احرصوا على الحضور مبكرًا إذا أردتم اقتناص ما تشتهونه. كما تتوفر مجموعة من قطع الشوكولاتة المزيّنة يدويًا وألواح الشوكولاتة بإضافات من مصادر محلية، مثل حلوى قرص العسل المحضّرة في المحل من عسل خلايا النحل المحلية، والفواكه والمكسرات الكلاسيكية من بساتين المنطقة.
معمل تقطير نيفر نيفر وباب قبو تشوك هيل
معمل تقطير نيفر نيفر وباب قبو تشوك هيل
افتُتحت تقطيرية Never Never التي طال انتظارها عام 2020، وتربض على قمة تلال McLaren Vale مطلّةً على الوديان وكروم العنب الممتدة أسفلها. يرحّب هذا المكان متعدد الاستخدامات بالزوار لتذوّق المشروبات والكوكتيلات والتسوّق، ويضمّ شرفة خارجية خلابة ومساحات عشبية واسعة تكفي لبسط سجادة والاستمتاع بنزهة، إلى جانب مدخل تقطيرية أنيق ومميّز. وأثناء وجودك هناك، توجّه إلى متجر Chalk Hill المجاور لتذوّق النبيذ. فالمكان المشترك مثالي للمجموعات المسافرة؛ سواء راق لك نبيذ غروناش أو مشروب الجن والتونيك، فهذا هو المكان المناسب للاستمتاع به.
ذا سالوبيان إن
ذا سالوبيان إن
يُعدّ هذا الكوخ الريفي الصغير، الواقع بين كروم العنب على الطريق الخلاب من ويلونغا إلى مكلارين فايل، معلماً بارزاً في المنطقة. تشتهر رئيسة الطهاة والشريكة المالكة الحالية، كارينا أرمسترونغ، بمأكولاتها العصرية الطازجة والشهية. وقد أصبحت الزلابية المحضّرة في المطعم مرادفاً لثقافة الطعام في المنطقة؛ فلا تنسَ إضافة بعض صلصة الفلفل الحار المحضّرة لديهم — فهي لا تُقاوَم. تركز قائمة الطعام على المنتجات المحلية، إذ يأتي معظمها من حديقتهم الخاصة أو من المزارع المحلية. جرّب الجنّ المُحضّر في المطعم (فهذا المكان متخصص أيضاً في الجن) واستمتع بمشاهدة غروب الشمس فوق كروم العنب.
فندق ذا فيكتوري
فندق ذا فيكتوري
يُعدّ The Victory Hotel من الحانات العريقة في جنوب أستراليا، ويطلّ على مشاهد ساحرة للساحل الوعر قرب الطرف الجنوبي للمنطقة، في سيليكز. وتُعدّ حديقة البيرة على العشب المكان الأمثل للاستمتاع بمشروب عند غروب الشمس أو للتوقف خلال جولة بالسيارة على امتداد الساحل. أمضِ بعض الوقت وتناول الطعام في المطعم، حيث تُقدَّم أطباق أسترالية عصرية إلى جانب أطباق الحانات المحبوبة، مثل شرائح اللحم المغطاة بالبقسماط والسمك المحلي مع البطاطس المقلية. ولا تنسَ التوجه إلى القبو في الطابق السفلي، حيث يحتفظ المالك دوغ غوفان بمجموعة مذهلة من النبيذ المحلي والعالمي — إنها جوهرة إقليمية لعشاق النبيذ.
بيتزا راسل
بيتزا راسل
إذا كنت من عشاق البيتزا، فلا تكتمل زيارتك للمنطقة من دون التوقف عند Russell’s. يقدّم المطعم منذ نحو 30 عامًا بيتزا بسيطة وشهية تُخبز في فرن الحطب. ولم تتغير وصفاتهم إلا قليلًا منذ افتتاحه، فهي ببساطة بهذه الروعة. ابدأ بخبز مخبوز في فرن الحطب مع الدقّة المحضّرة في المطعم، ثم استمتع ببيتزتين وسلطة طازجة من المكونات المحلية. أحضر زجاجة من النبيذ الأحمر المحلي (فإحضار المشروبات مسموح به هنا)، واختتم وجبتك بشريحة من حلوياتهم المحضّرة في المطعم. ستشعر في هذا المكان المفعم بالشخصية وكأنك من أهل المنطقة في وقت قصير.
S.C. Pannell
S.C. Pannell
تنتشر في المنطقة أكثر من 80 وجهة لتذوّق النبيذ، ولا شك أن S.C. Pannell من الأماكن التي تستحق الزيارة. حصد صانع النبيذ Steve Pannell عدداً من الجوائز عن أنواع النبيذ التي ينتجها في السنوات الأخيرة، إذ يركّز على صناعة نبيذ ينسجم مذاقه مع الطعام، إلى جانب الاستدامة وملاءمته للمناخ. جرّب نبيذ فيانو الشهي إن كنت تفضّل النبيذ الأبيض المنعش، أو ارتشف أحد أنواع نيرو دافولا الرائعة التي ينتجها Steve، أو حتى مزيجاً من غرناش وشيراز. أطل إقامتك قليلاً لتستمتع ببعض الطعام والإطلالة مع كأس على الشرفة.
Dawn Patrol Coffee
Dawn Patrol Coffee
يا عشاق القهوة، ابتهجوا! هذا الملاذ الصغير بين كروم العنب يفتح أبوابه أيام الأحد لتذوّق القهوة والاستمتاع بالمعجنات والأحاديث المرحة المفعمة بالكافيين. يحمّص Dawn Patrol جميع حبوب القهوة هنا، لذا قد تشاهدون عملية تحضير القهوة عن قرب. وفي كل الأحوال، يستطيع المالكان دوم ونيك إعداد قهوة ترشيح رائعة لكم، أو اصطحابكم في جولة للتعرّف إلى تشكيلتهم — تجربة تثقيفية شهية ستجعلكم مستعدين لقضاء ظهيرة الأحد في استكشاف المنطقة. ترقّبوا كلب المكان وألباكاه وأغنامه التي تتجول في أرجائه.
Three Monkeys Fine Foods
لنكن صريحين، لا تكتمل العطلة من دون طبق أفوكادو مهروس رائع (عذرًا على التلاعب بالكلمات). يُعدّ مقهى Three Monkeys مكانًا صغيرًا ولطيفًا في ويلونغا، ويقع في كوخ قديم يضم شرفة لتناول الطعام وفناءً خلفيًا. قائمته شهية ومتجددة باستمرار، وتضم أطباقًا مميزة مثل بيغل بنديكت بالبيض أو عصيدة بنفسجية مع التوت الأزرق والموز الدافئ. وبالطبع، يمكنك إعداد فطور بسيط على ذوقك، مع لحم مقدد مدخن محليًا وخبز طازج من المنطقة، واحتساء قهوتك بالحليب على طريقة فلات وايت بينما تستمتع بمشاهدة الحركة في بلدة ويلونغا الصغيرة النابضة بالحياة.
مصنع جوديسون للبيرة
مصنع جوديسون للبيرة
في السنوات الأخيرة، بدأت شبه جزيرة فلوريو تكتسب شهرة في عالم البيرة، مع ظهور نحو ستة مصانع جعة محلية أو أكثر وبيعها أنواع البيرة الحِرفية. وكان Goodieson من أوائل من وصلوا إلى المنطقة، في موقع جميل تحيط به إطلالات رائعة — المكان المثالي للاستمتاع بكأس من البيرة والتأمل في أجواء ما بعد الظهيرة. وإلى جانب الخيارات المعتادة مثل البيرة الفاتحة وIPA والبيرة الداكنة، يحب الفريق هنا ابتكار خلطات موسمية متنوعة، منها خلطة عيد الميلاد التي عُتّقت في برميل شيراز، وبيرة داكنة بالقهوة باستخدام حبوب قهوة مطحونة محلياً. إذا كنتم ترغبون في تذوّق بعض أنواع البيرة، فاستكشفوا مسار مصانع الجعة وهذه الإضافات الرائعة: Swell Taphouse وShifty Lizard وSouth Coast Brewing وVictor’s Place وVale Brewing (في Beresford Wines).
Gemtree Wines
Gemtree Wines
استمتع بتجربة تذوّق نبيذ أصيلة في Gemtree Wines، منتِج النبيذ العضوي والحيوي في شبه جزيرة فلوريو. تؤمن المنشأة بأن التربة السليمة تؤدي إلى نظام بيئي صحي، وتُثمر نبيذًا فاخرًا براحة ضمير. تدير العائلة هذا المشروع، وقد حصل Gemtree Wines على الاعتماد العضوي الكامل عام ٢٠١١، وينتج نبيذًا لذيذًا من دون الحاجة إلى مواد كيميائية قاسية. تفضّل بزيارة غرفة التذوّق، المشيّدة باستخدام مواد مُعاد تدويرها والمزوّدة بالطاقة من الألواح الشمسية ومياه الأمطار. استرخِ على الشرفة مع كأس من النبيذ وبعض الوجبات الخفيفة، مطمئنًا إلى أن بقايا الطعام لن تُهدر، بل ستذهب مباشرةً إلى حديقة الديدان الموجودة في الموقع.
نجم اليونان
نجم اليونان
يكفي موقع هذا المطعم والكشك لتضيفهما إلى قائمة الأماكن التي تنوي زيارتها عند عودتك. إنه وجهة مفضلة لدى الكثيرين، سواء جلست في الهواء الطلق على شرفة الكشك، أو تناولت الطعام داخل المطعم أو على الشرفة المطلة على الشاطئ، حيث تمتد الإطلالات على طول الساحل. يركّز المطعم على المأكولات الأسترالية العصرية، مع اهتمام خاص بالمكونات الطازجة والمحلية. سمك الويتينغ الملكي من جورج، وحبار جزيرة كانغارو، وكلاهما يُصاد محليًا، لا يغيبان عن قائمة الطعام، إلى جانب شرائح اللحم والأطباق اليومية والمقبلات الخفيفة وغيرها (وتتوفر أيضًا قائمة طعام للأطفال). كما تشتهر قائمة النبيذ هنا.
فور ويندز شوكولاتيه
فور ويندز شوكولاتيه
لا يفتح هذا المحل العائلي للشوكولاتة والحلويات الفرنسية إلا أيام السبت، ويقدّم اليوم أكثر من 22 نوعًا من المعجنات الفرنسية التقليدية، ويحظى كرواسون التوت واللوز بشعبية خاصة بين أهل المنطقة. ستجدون فيه كلاسيكيات مثل البان أو شوكولا والبان أو ريزان، إلى جانب تشكيلة من الحلويات الحلوة والمالحة الأخرى التي تتغيّر كل أسبوع. لكن احرصوا على الحضور مبكرًا إذا أردتم اقتناص ما تشتهونه. كما تتوفر مجموعة من قطع الشوكولاتة المزيّنة يدويًا وألواح الشوكولاتة بإضافات من مصادر محلية، مثل حلوى قرص العسل المحضّرة في المحل من عسل خلايا النحل المحلية، والفواكه والمكسرات الكلاسيكية من بساتين المنطقة.
معمل تقطير نيفر نيفر وباب قبو تشوك هيل
معمل تقطير نيفر نيفر وباب قبو تشوك هيل
افتُتحت تقطيرية Never Never التي طال انتظارها عام 2020، وتربض على قمة تلال McLaren Vale مطلّةً على الوديان وكروم العنب الممتدة أسفلها. يرحّب هذا المكان متعدد الاستخدامات بالزوار لتذوّق المشروبات والكوكتيلات والتسوّق، ويضمّ شرفة خارجية خلابة ومساحات عشبية واسعة تكفي لبسط سجادة والاستمتاع بنزهة، إلى جانب مدخل تقطيرية أنيق ومميّز. وأثناء وجودك هناك، توجّه إلى متجر Chalk Hill المجاور لتذوّق النبيذ. فالمكان المشترك مثالي للمجموعات المسافرة؛ سواء راق لك نبيذ غروناش أو مشروب الجن والتونيك، فهذا هو المكان المناسب للاستمتاع به.
ذا سالوبيان إن
ذا سالوبيان إن
يُعدّ هذا الكوخ الريفي الصغير، الواقع بين كروم العنب على الطريق الخلاب من ويلونغا إلى مكلارين فايل، معلماً بارزاً في المنطقة. تشتهر رئيسة الطهاة والشريكة المالكة الحالية، كارينا أرمسترونغ، بمأكولاتها العصرية الطازجة والشهية. وقد أصبحت الزلابية المحضّرة في المطعم مرادفاً لثقافة الطعام في المنطقة؛ فلا تنسَ إضافة بعض صلصة الفلفل الحار المحضّرة لديهم — فهي لا تُقاوَم. تركز قائمة الطعام على المنتجات المحلية، إذ يأتي معظمها من حديقتهم الخاصة أو من المزارع المحلية. جرّب الجنّ المُحضّر في المطعم (فهذا المكان متخصص أيضاً في الجن) واستمتع بمشاهدة غروب الشمس فوق كروم العنب.
فندق ذا فيكتوري
فندق ذا فيكتوري
يُعدّ The Victory Hotel من الحانات العريقة في جنوب أستراليا، ويطلّ على مشاهد ساحرة للساحل الوعر قرب الطرف الجنوبي للمنطقة، في سيليكز. وتُعدّ حديقة البيرة على العشب المكان الأمثل للاستمتاع بمشروب عند غروب الشمس أو للتوقف خلال جولة بالسيارة على امتداد الساحل. أمضِ بعض الوقت وتناول الطعام في المطعم، حيث تُقدَّم أطباق أسترالية عصرية إلى جانب أطباق الحانات المحبوبة، مثل شرائح اللحم المغطاة بالبقسماط والسمك المحلي مع البطاطس المقلية. ولا تنسَ التوجه إلى القبو في الطابق السفلي، حيث يحتفظ المالك دوغ غوفان بمجموعة مذهلة من النبيذ المحلي والعالمي — إنها جوهرة إقليمية لعشاق النبيذ.
بيتزا راسل
بيتزا راسل
إذا كنت من عشاق البيتزا، فلا تكتمل زيارتك للمنطقة من دون التوقف عند Russell’s. يقدّم المطعم منذ نحو 30 عامًا بيتزا بسيطة وشهية تُخبز في فرن الحطب. ولم تتغير وصفاتهم إلا قليلًا منذ افتتاحه، فهي ببساطة بهذه الروعة. ابدأ بخبز مخبوز في فرن الحطب مع الدقّة المحضّرة في المطعم، ثم استمتع ببيتزتين وسلطة طازجة من المكونات المحلية. أحضر زجاجة من النبيذ الأحمر المحلي (فإحضار المشروبات مسموح به هنا)، واختتم وجبتك بشريحة من حلوياتهم المحضّرة في المطعم. ستشعر في هذا المكان المفعم بالشخصية وكأنك من أهل المنطقة في وقت قصير.
S.C. Pannell
S.C. Pannell
تنتشر في المنطقة أكثر من 80 وجهة لتذوّق النبيذ، ولا شك أن S.C. Pannell من الأماكن التي تستحق الزيارة. حصد صانع النبيذ Steve Pannell عدداً من الجوائز عن أنواع النبيذ التي ينتجها في السنوات الأخيرة، إذ يركّز على صناعة نبيذ ينسجم مذاقه مع الطعام، إلى جانب الاستدامة وملاءمته للمناخ. جرّب نبيذ فيانو الشهي إن كنت تفضّل النبيذ الأبيض المنعش، أو ارتشف أحد أنواع نيرو دافولا الرائعة التي ينتجها Steve، أو حتى مزيجاً من غرناش وشيراز. أطل إقامتك قليلاً لتستمتع ببعض الطعام والإطلالة مع كأس على الشرفة.
Dawn Patrol Coffee
Dawn Patrol Coffee
يا عشاق القهوة، ابتهجوا! هذا الملاذ الصغير بين كروم العنب يفتح أبوابه أيام الأحد لتذوّق القهوة والاستمتاع بالمعجنات والأحاديث المرحة المفعمة بالكافيين. يحمّص Dawn Patrol جميع حبوب القهوة هنا، لذا قد تشاهدون عملية تحضير القهوة عن قرب. وفي كل الأحوال، يستطيع المالكان دوم ونيك إعداد قهوة ترشيح رائعة لكم، أو اصطحابكم في جولة للتعرّف إلى تشكيلتهم — تجربة تثقيفية شهية ستجعلكم مستعدين لقضاء ظهيرة الأحد في استكشاف المنطقة. ترقّبوا كلب المكان وألباكاه وأغنامه التي تتجول في أرجائه.
Three Monkeys Fine Foods
لنكن صريحين، لا تكتمل العطلة من دون طبق أفوكادو مهروس رائع (عذرًا على التلاعب بالكلمات). يُعدّ مقهى Three Monkeys مكانًا صغيرًا ولطيفًا في ويلونغا، ويقع في كوخ قديم يضم شرفة لتناول الطعام وفناءً خلفيًا. قائمته شهية ومتجددة باستمرار، وتضم أطباقًا مميزة مثل بيغل بنديكت بالبيض أو عصيدة بنفسجية مع التوت الأزرق والموز الدافئ. وبالطبع، يمكنك إعداد فطور بسيط على ذوقك، مع لحم مقدد مدخن محليًا وخبز طازج من المنطقة، واحتساء قهوتك بالحليب على طريقة فلات وايت بينما تستمتع بمشاهدة الحركة في بلدة ويلونغا الصغيرة النابضة بالحياة.
مصنع جوديسون للبيرة
مصنع جوديسون للبيرة
في السنوات الأخيرة، بدأت شبه جزيرة فلوريو تكتسب شهرة في عالم البيرة، مع ظهور نحو ستة مصانع جعة محلية أو أكثر وبيعها أنواع البيرة الحِرفية. وكان Goodieson من أوائل من وصلوا إلى المنطقة، في موقع جميل تحيط به إطلالات رائعة — المكان المثالي للاستمتاع بكأس من البيرة والتأمل في أجواء ما بعد الظهيرة. وإلى جانب الخيارات المعتادة مثل البيرة الفاتحة وIPA والبيرة الداكنة، يحب الفريق هنا ابتكار خلطات موسمية متنوعة، منها خلطة عيد الميلاد التي عُتّقت في برميل شيراز، وبيرة داكنة بالقهوة باستخدام حبوب قهوة مطحونة محلياً. إذا كنتم ترغبون في تذوّق بعض أنواع البيرة، فاستكشفوا مسار مصانع الجعة وهذه الإضافات الرائعة: Swell Taphouse وShifty Lizard وSouth Coast Brewing وVictor’s Place وVale Brewing (في Beresford Wines).
Gemtree Wines
Gemtree Wines
استمتع بتجربة تذوّق نبيذ أصيلة في Gemtree Wines، منتِج النبيذ العضوي والحيوي في شبه جزيرة فلوريو. تؤمن المنشأة بأن التربة السليمة تؤدي إلى نظام بيئي صحي، وتُثمر نبيذًا فاخرًا براحة ضمير. تدير العائلة هذا المشروع، وقد حصل Gemtree Wines على الاعتماد العضوي الكامل عام ٢٠١١، وينتج نبيذًا لذيذًا من دون الحاجة إلى مواد كيميائية قاسية. تفضّل بزيارة غرفة التذوّق، المشيّدة باستخدام مواد مُعاد تدويرها والمزوّدة بالطاقة من الألواح الشمسية ومياه الأمطار. استرخِ على الشرفة مع كأس من النبيذ وبعض الوجبات الخفيفة، مطمئنًا إلى أن بقايا الطعام لن تُهدر، بل ستذهب مباشرةً إلى حديقة الديدان الموجودة في الموقع.

لحظات فاخرة

درس احترافي لتذوّق النبيذ في d’Arenberg وThe Cube
درس احترافي لتذوّق النبيذ في d’Arenberg وThe Cube
لا شك أن زيارة The Cube في d’Arenberg ستضفي لمسة من الفخامة على أي رحلة. فهذا الصرح المعماري المذهل، القائم على إحدى تلال McLaren Vale المتموجة، حظي باهتمام كبير منذ افتتاحه في أواخر عام 2017. ويضم معرضًا فنيًا، إلى جانب مساحة لتذوق النبيذ في الطابق العلوي توفر إطلالات بانورامية بزاوية 360 درجة. وبينما قد تمنحك جلسة تذوق بسيطة أو زيارة المعرض إحساسًا بالأناقة، يمكنك المشاركة في واحدة من تجارب مصنع النبيذ العديدة، بما في ذلك دروس متقدمة في تذوق النبيذ أو تجربة إعداد مزيجك الخاص على طاولة المزج.
إطلالات بانورامية من الأعلى مع Adelaide BiPlanes
إطلالات بانورامية من الأعلى مع Adelaide BiPlanes
إذا كنت تبحث عن تجربة استثنائية تدلّل بها نفسك أو أحد أحبائك خلال رحلتك إلى شبه جزيرة فلوريو، تقدّم Adelaide BiPlanes رحلات جوية لمشاهدة مناظر المنطقة، وقد تكون الخيار الأمثل. بل يمكنك اختيار الطائرة الكلاسيكية التي ستقلّك، من Tiger Moth المصنوعة عام 1940 إلى الطائرة ذات الجناحين WACO من ثلاثينيات القرن الماضي. استمتع بمشاهدة الساحل ووديان كروم العنب في المنطقة من السماء خلال هذه التجربة الفريدة، ثم استرخِ واستمتع بأجواء هذا المهبط الجوي الصغير مع كوب من الشاي على الشرفة بعد ذلك.
تجربة تناول الطعام في ماكسويل واينز
تجربة تناول الطعام في ماكسويل واينز
سواء كنتم ترغبون في زيارة سريعة لتناول كأس من النبيذ على الشرفة، أو تذوّق تشكيلة النبيذ، أو الاستمتاع بوجبة خفيفة، تقدّم Maxwell Wines أيضاً خيارات طعام فاخرة لمن يرغبون في تدليل حواس التذوّق لديهم. تستغرق تجربة Dining Room الكاملة نحو ثلاث ساعات، وتتيح للضيوف الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق يختارها الطهاة. يشتهر الشيف Fabian Lehmann بأطباقه المبتكرة التي تجمع بين جمال المظهر وروعة المذاق، وتبرز قائمة Dining Room كامل قدرات الفريق، كما تسلّط الضوء على جودة المنتجات المحلية في جنوب أستراليا.
درس احترافي لتذوّق النبيذ في d’Arenberg وThe Cube
درس احترافي لتذوّق النبيذ في d’Arenberg وThe Cube
لا شك أن زيارة The Cube في d’Arenberg ستضفي لمسة من الفخامة على أي رحلة. فهذا الصرح المعماري المذهل، القائم على إحدى تلال McLaren Vale المتموجة، حظي باهتمام كبير منذ افتتاحه في أواخر عام 2017. ويضم معرضًا فنيًا، إلى جانب مساحة لتذوق النبيذ في الطابق العلوي توفر إطلالات بانورامية بزاوية 360 درجة. وبينما قد تمنحك جلسة تذوق بسيطة أو زيارة المعرض إحساسًا بالأناقة، يمكنك المشاركة في واحدة من تجارب مصنع النبيذ العديدة، بما في ذلك دروس متقدمة في تذوق النبيذ أو تجربة إعداد مزيجك الخاص على طاولة المزج.
إطلالات بانورامية من الأعلى مع Adelaide BiPlanes
إطلالات بانورامية من الأعلى مع Adelaide BiPlanes
إذا كنت تبحث عن تجربة استثنائية تدلّل بها نفسك أو أحد أحبائك خلال رحلتك إلى شبه جزيرة فلوريو، تقدّم Adelaide BiPlanes رحلات جوية لمشاهدة مناظر المنطقة، وقد تكون الخيار الأمثل. بل يمكنك اختيار الطائرة الكلاسيكية التي ستقلّك، من Tiger Moth المصنوعة عام 1940 إلى الطائرة ذات الجناحين WACO من ثلاثينيات القرن الماضي. استمتع بمشاهدة الساحل ووديان كروم العنب في المنطقة من السماء خلال هذه التجربة الفريدة، ثم استرخِ واستمتع بأجواء هذا المهبط الجوي الصغير مع كوب من الشاي على الشرفة بعد ذلك.
تجربة تناول الطعام في ماكسويل واينز
تجربة تناول الطعام في ماكسويل واينز
سواء كنتم ترغبون في زيارة سريعة لتناول كأس من النبيذ على الشرفة، أو تذوّق تشكيلة النبيذ، أو الاستمتاع بوجبة خفيفة، تقدّم Maxwell Wines أيضاً خيارات طعام فاخرة لمن يرغبون في تدليل حواس التذوّق لديهم. تستغرق تجربة Dining Room الكاملة نحو ثلاث ساعات، وتتيح للضيوف الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق يختارها الطهاة. يشتهر الشيف Fabian Lehmann بأطباقه المبتكرة التي تجمع بين جمال المظهر وروعة المذاق، وتبرز قائمة Dining Room كامل قدرات الفريق، كما تسلّط الضوء على جودة المنتجات المحلية في جنوب أستراليا.

أدلة سياحية لاستكشاف جنوب أستراليا