Beginnen Sie Ihr Abenteuer mit einem zweitägigen Aufenthalt im __Lincoln Downs Resort__. Dieses Refugium zwischen Küste und ländlicher Idylle liegt nur acht Minuten vom Strand entfernt und erstreckt sich über 11 Acres mit Gärten und privaten Seen – die perfekte Kulisse, um eine Flasche Wein zur Begrüßung und eine Käseplatte zu genießen. Am Tag Ihrer Abreise genießen Sie ein kostenloses Frühstück, bevor Sie auf dem Princes Hwy Richtung Norden fahren. Nach etwa zwei Stunden verlassen Sie die Fernstraße und erreichen __Jervis Bay__, Heimat einiger der weißesten Sandstrände Australiens. Vertreten Sie sich bei einem Spaziergang am __Hyams Beach__ die Beine oder legen Sie eine längere Pause in __Huskisson__ ein, wo Sie angeln, segeln oder eine Delfin-Bootsfahrt unternehmen können. Wo es als Nächstes hingeht, hängt von Ihren kulinarischen Vorlieben ab: Liebhaber von Meeresfrüchten sollten einen Abstecher nach __Greenwell Point__ zu Jim Wild’s Oyster Service machen, wo einheimische Felsenaustern frisch für Sie geöffnet werden. Wenn Sie gern Süßes essen, legen Sie einen Halt bei __Berry__’s Famous Donut Van ein – die köstlichen Teigkringel werden mit Zimt und Zucker bestäubt und frisch aus der Fritteuse serviert. Nach einem kurzen Bad am Werri Beach in __Gerringong__ (wenn das Wetter mitspielt) geht es auf direktem Weg ins Zentrum von Sydney. __Entfernung nach Sydney__: 280 km, 4 Stunden

Sobald Sie das Herz des Geschäftsviertels erreicht haben, fahren Sie direkt zum __Harbour Rocks Hotel__. Keine Sorge, einen Parkplatz zu finden – das Hotel bietet ausgewiesene Parkplätze außerhalb des Geländes, sodass Sie ganz unbeschwert die Umgebung erkunden können. Richten Sie sich für zwei Nächte im Heritage Room ein, bevor Sie den Tag damit verbringen, das __Opera House__, die __Harbour Bridge__ und weitere berühmte Sehenswürdigkeiten zu bewundern. Legen Sie eine Pause für ein Pub-Mittagessen und ein erfrischendes Getränk auf der Dachterrasse des __The Glenmore Hotel__ ein oder entdecken Sie die große Auswahl an Restaurants und Bars im Barangaroo Reserve. Allein in Sydney gibt es über 100 Strände – da wäre es schade, nicht wenigstens einen davon zu besuchen. Schlendern Sie am nächsten Tag zum __Circular Quay__ und steigen Sie in die berühmte __Manly Ferry__. Vom Wasser aus können Sie den Hafen bewundern, bevor Sie aussteigen und sich zum Ufer des Manly Beach aufmachen. Unterwegs können Sie bei __Little Belgrave Cartel__ oder __Silo Espresso__ einen Kaffee trinken – beide sind auf Spezialitätenkaffee spezialisiert. Nachdem Sie sich gestärkt haben, steigen Sie wieder ins Auto und überqueren die Harbour Bridge – es geht weiter zu Ihrem nächsten Ziel. __Entfernung zum The Entrance__: 105 km, 1,5 Stunden

Wenn Sie die Stadt hinter sich lassen und durch üppiges Grün fahren, lohnt sich ein Zwischenstopp für ein Outdoor-Abenteuer im __Glenworth Valley__, einem der größten Reitzentren Australiens. Wenn das Wetter mitspielt, machen Sie Halt in einem der lebhaften Küstenorte – __Avoca Beach__, __Terrigal__ oder __Ettalong Beach__ – zum Schwimmen und Mittagessen, bevor Sie weiter zum __Tuggerah Lake__ und zum __Pullman Magenta Shores__ fahren. Das 52 Acres große Resort bietet alles, was Sie brauchen – einen Begrüßungsdrink bei der Ankunft, drei Pools, ein luxuriöses Spa, einen Golfplatz und ein wunderschönes Restaurant. Wenn Sie den Ort erkunden möchten, ist die Hauptstraße nur wenige Minuten entfernt. Leihen Sie sich am zweiten Tag Fahrräder beim Besucherinformationszentrum und folgen Sie dem Tuggerah Lakes Cycleway auf einer entspannten 12 km langen Tour zwischen __Chittaway Bay__ und __Magenta__ (halten Sie Ausschau nach Pelikanen) oder spielen Sie 18 Löcher auf dem Championship-Golfplatz. Genießen Sie am nächsten Morgen ein kostenloses Frühstück, bevor Sie aufbrechen – Nelson Bay ruft. __Entfernung nach Nelson Bay__: 110 km, 1 Std. 40 Min.

Auf dem Weg kommen Sie durch __Newcastle__, die zweitgrößte Stadt des Bundesstaats. Hier hat sich eine lebendige Gourmet-Szene entwickelt. Gönnen Sie sich einen sorgfältig zubereiteten Kaffee bei __Suspension__ oder __Good Brother Espresso__ oder kehren Sie zum Mittagessen bei __Sprout Dining__ ein. Nach einem erfrischenden Bad nach dem Mittagessen am __Stockton Beach__ geht es weiter zu Ihrem nächsten Ziel, __Nelson Bay__. Stellen Sie Ihr Gepäck im __Mantra Nelson Bay__ ab, bevor Sie zu Fuß den Ortskern erkunden. Dort finden Sie zahlreiche Restaurants und Bars sowie eine Auswahl an Stränden, die zu einem Bad am Nachmittag einladen. Gleich die Straße hinauf liegt __[Port Stephens](https://luxuryescapes.com/offer/anchorage-port-stephens-new-south-wales/0062y000002LgtNAAS)__, wo Große Tümmler fast zum Alltag gehören. Um Ihre Chancen zu erhöhen, sie zu sehen, buchen Sie eine der täglich stattfindenden Schifffahrten. Verbringen Sie einen Nachmittag bei der preisgekrönten __Murray’s Brewery__ und dem Weingut __Port Stephens__ – bei einer Brauereiführung und einer Weinprobe. Nach der zweiten Nacht fahren Sie weiter gen Norden: In rund zwei Stunden erreichen Sie die grünen Palmen und das blaue Wasser von Blueys Beach. __Entfernung nach Blueys Beach__: 140 km, 1 Std. 45 Min.

In Port Macquarie können Sie im __Koala Hospital__ kuschelige Koalas besuchen, im __Billabong Zoo__ mehr als 80 Säugetier-, Reptilien- und Vogelarten aus nächster Nähe erleben oder auf einem Kamel an den goldenen Sandstränden der Region entlangschlendern. Feinschmecker können auf einer Erdbeerfarm die reifsten Früchte selbst pflücken oder Austern direkt aus den Flussmündungen probieren. Eine ganze Reihe von Weingütern und Brauereien sorgt außerdem dafür, dass Sie nicht durstig bleiben! Bei der Wahl Ihrer Unterkunft haben Sie die Qual der Wahl – von charmanten Boutique-Unterkünften bis hin zu größeren Resorts ist für jeden Reisetyp das Passende dabei. Auf geht’s – heute steht die längste Fahrt an, aber unterwegs gibt es noch viel mehr zu entdecken. Brechen Sie früh in Port Macquarie auf und machen Sie sich auf den Weg nach __Coffs Harbour__. Legen Sie bei Old Johns einen Kaffeestopp ein und winken Sie der __Big Banana__ auf dem Weg aus der Stadt zu. Gönnen Sie sich ein spätes Mittagessen etwas außerhalb von __Byron Bay__ im Three Blue Ducks und fahren Sie anschließend die Straße hinunter, um sich in der Brauerei einen Sixpack Stone and Wood-Bier zu holen. __Entfernung nach Kingscliff__: 430 km, 4 Std. 45 Min.

Es geht auf die Zielgerade – lassen Sie Ihr episches Küstenabenteuer in __Kingscliff__ ausklingen und sinken Sie in eines der Kingsize-Betten im __Oaks Santai__. Das balinesisch inspirierte Resort liegt im Herzen der __Tweed Coast__ und ist der perfekte Ausgangspunkt, um die umliegenden Strände zu erkunden. Wassersport wird hier großgeschrieben: Gehen Sie nach Herzenslust surfen, schnorcheln, kajakfahren oder angeln. Schnorcheln Sie mit Schildkröten, weniger als 1 km vor __Fingal Headland__ (mit dem Sports Guru), oder unternehmen Sie eine __Flusskreuzfahrt__ mit Tweed Valley Cruises oder Mount Warning Tours. Die Nähe zum Wasser bedeutet außerdem, dass Sie sich auf köstliche Meeresfrüchte freuen können – etwa in Restaurants wie Fins, Taverna, Spice Den und Paper Daisy. Besuchen Sie während Ihres Aufenthalts unbedingt __Husk Distillers__, um zu sehen, wo Ink Gin hergestellt wird, und erkunden Sie die 200 Acres große Farm von __Tropical Fruit World__.