Cette merveille architecturale, inspirée des tours à vent traditionnelles, offre le meilleur des deux mondes : un service irréprochable associé au faste et au glamour de Dubaï. Cette élégante escapade urbaine ne se contente pas de bénéficier d’un emplacement central imbattable — à quelques minutes seulement du plus grand centre commercial au monde, le Dubai Mall, et de l’emblématique Burj Khalifa —, elle sait aussi le mettre en valeur, avec deux spectaculaires piscines sur le toit et une vue à couper le souffle sur la City of Gold.
Avec une généreuse formule de restauration quotidienne, embarquez pour une expédition culinaire à travers 11 restaurants et bars prestigieux, dont Opa, inspiré d’une taverne grecque, le bistrot italien Bistrot Novanta au bord de la piscine et The Theatre, un haut lieu de divertissement très prisé. Lorsque l’envie de vous détendre se fait sentir, laissez-vous tenter par de somptueux soins dans le spa revêtu de marbre, inspiré de la Rome antique.
Cette merveille architecturale, inspirée des tours à vent traditionnelles, offre le meilleur des deux mondes : un service irréprochable associé au faste et au glamour de Dubaï. Cette élégante escapade urbaine ne se contente pas de bénéficier d’un emplacement central imbattable — à quelques minutes seulement du plus grand centre commercial au monde, le Dubai Mall, et de l’emblématique Burj Khalifa —, elle sait aussi le mettre en valeur, avec deux spectaculaires piscines sur le toit et une vue à couper le souffle sur la City of Gold.
Avec une généreuse formule de restauration quotidienne, embarquez pour une expédition culinaire à travers 11 restaurants et bars prestigieux, dont Opa, inspiré d’une taverne grecque, le bistrot italien Bistrot Novanta au bord de la piscine et The Theatre, un haut lieu de divertissement très prisé. Lorsque l’envie de vous détendre se fait sentir, laissez-vous tenter par de somptueux soins dans le spa revêtu de marbre, inspiré de la Rome antique.
Sélectionnez votre chambre
- Café Library Lounge
- Restaurant Caro
- The Lobby Diner
- Restaurant The Theatre
- Restaurant italien Bistrot Novanta
- Restaurant Cascades
- Restaurant Bagatelle Dubai
- Restaurant Opa
- Bar Icy
- Bar Trophy Room
- Bar Cin Cin
- The Cigar Bar
- Spa Wellbeings Holistic Healing
- Deux piscines
- Centre de fitness
- Parking
- Wi-Fi
- Arrivée : 15 h / Départ : 12 h
Des suppléments peuvent s’appliquer à certaines installations et à certains services
- Les inclusions de restauration ne comprennent pas les boissons (sauf indication contraire). Les menus peuvent être modifiés sans préavis.
- Les bons pour le spa ne sont pas cumulables et peuvent être utilisés pour tout soin au spa de l’établissement.
- Deux boissons par adulte, servies avec le déjeuner ou le dîner, dont une boisson alcoolisée et une boisson sans alcool par personne. Les enfants bénéficient d’une boisson sans alcool par jour.
- Le petit-déjeuner est servi de 6 h 30 à 11 h 30. Le déjeuner est servi de 13 h à 15 h. Le dîner est servi de 18 h 30 à 22 h. Les repas sont servis au Cascades (buffet ou à la carte). Les enfants peuvent choisir entre le buffet et un menu spécial pour enfants.
- Un service de navette gratuit est disponible entre le Fairmont Dubai et l’Outlet mall. Veuillez vous adresser au concierge dans le hall ou composer le 5317 depuis n’importe quel téléphone de l’hôtel pour connaître les horaires quotidiens de la navette.
- Inclusions et conditions relatives au transfert privé aller-retour depuis/vers l’aéroport (certains forfaits uniquement)
- Comprend : un transfert privé aller-retour depuis/vers l’aéroport dans un véhicule haut de gamme (Toyota Previa ou modèle similaire), un chauffeur parlant anglais à titre basique, le Wi-Fi gratuit et une bouteille d’eau par personne.
- Valable uniquement pour les transferts entre l’aéroport international de Dubaï (DXB) et le Fairmont Dubai. Les arrêts supplémentaires pendant le transfert, la nourriture, les boissons supplémentaires et les pourboires facultatifs du chauffeur ne sont pas inclus.
- Les réservations doivent être effectuées au moins 72 heures à l’avance. Veuillez consulter la section « comment réserver » pour plus de détails.
- Valable pour un maximum de quatre passagers (y compris les bébés).
- Comment réserver : veuillez fournir les informations suivantes au moment de la réservation : numéro et heure du vol, nom de l’hôtel où vous serez déposé, ainsi que toute autre demande particulière, par exemple un siège enfant. Après l’envoi de votre demande de réservation, un e-mail de confirmation sera automatiquement envoyé à l’adresse e-mail indiquée. Veuillez noter qu’il ne s’agit PAS d’une confirmation définitive, car la date souhaitée peut ne pas être disponible. Elevate DMC vous contactera dans un délai de 1 à 3 jours ouvrés afin de confirmer votre réservation et de convenir directement avec vous d’un horaire.
- Le transfert n’est confirmé qu’après avoir fourni les informations ci-dessus au prestataire au moins 72 heures avant l’arrivée du vol.
- Restrictions concernant les bagages : trois grandes valises et une petite valise.
- Un siège bébé peut être réservé moyennant un supplément de 5 USD par siège et par trajet. Deux sièges bébé maximum par véhicule.
- Le chauffeur sera vêtu d’une tenue orange distinctive et tiendra une pancarte facilement identifiable.
- Le chauffeur attendra jusqu’à une heure en cas de retard. Passé ce délai, le transfert sera considéré comme annulé.
- Veuillez noter : les transferts sont valables pour quatre voyageurs. Les réservations dépassant cette capacité ne bénéficieront pas de transferts inclus.
- Les arrivées tardives et les absences annulent l’offre, sans possibilité de remboursement. En cas de modification de vos vols, veuillez nous en informer à l’avance, dans les meilleurs délais.
- Le véhicule peut être modifié sans préavis en fonction des disponibilités.
Garantie de remboursement « Changement d’avis » de 7 jours « sans justification » : Les choses ne se passent pas toujours comme prévu. Notre garantie Changement d’avis de 7 jours est là pour vous aider. Les réservations (à l’exception des réservations de croisières, des vols et des frais d’acompte, le cas échéant, qui sont soumis aux conditions d’annulation du fournisseur concerné) peuvent être annulées avec remboursement intégral, à condition que l’annulation intervienne strictement dans les 7 jours suivant la date d’achat et qu’elle soit effectuée au moins 14 jours avant la date d’arrivée. Hors frais de vol et frais de service, le cas échéant.
- Aucun remboursement ne sera accordé pour les annulations effectuées en dehors de la période Changement d’avis de 7 jours, sauf si cela est exigé par l’Australian Consumer Law, par votre législation locale ou autrement prévu dans les conditions en petits caractères.
Annulation flexible : Vous pouvez annuler votre réservation contre un avoir jusqu’à 45 jours avant la date d’arrivée initiale. Cette démarche peut être effectuée en libre-service depuis votre compte « My Escapes ». Votre avoir sera valable 12 mois à compter de la date d’annulation. Les avoirs ne sont pas transférables et ne peuvent pas être échangés contre des espèces. Hors frais de service, le cas échéant.
Veuillez noter que ceci ne s’applique pas aux vols réservés auprès de nous. La prestation des vols est assurée par la ou les compagnies aériennes sélectionnées au moment de finaliser la réservation. Pour votre voyage en avion, vous êtes soumis aux conditions générales et aux règles tarifaires de la ou des compagnies aériennes sélectionnées.
Modifications de dates : Si vous devez modifier votre réservation, vous pouvez effectuer vous-même UNE modification de dates dans votre compte « My Escapes » jusqu’à 45 jours avant votre date d’arrivée initiale. Si vous ne trouvez pas de date qui vous convient, ou si vous avez encore besoin d’aide, veuillez contacter notre service client disponible 24h/24, 7j/7. Sous réserve de disponibilité et de suppléments
Valable pour des séjours jusqu’au 30 septembre 2027 (les réservations doivent être effectuées avant le 31 août 2027).
Mise à jour du 7 août 2026 à 14 h 55 AEST : Cascades Restaurant est actuellement ouvert uniquement pour le service du petit-déjeuner et sera fermé en dehors des heures du petit-déjeuner pour des raisons opérationnelles jusqu’au 10 septembre 2026, avant de reprendre son fonctionnement normal le 11 septembre 2026 (sous réserve de modification). Toutes les autres prestations de restauration incluses seront proposées dans d’autres établissements du resort, notamment Café Pronto, Café Sushi et Trophy Room. Veuillez noter que les personnes âgées de moins de 21 ans ne sont pas autorisées à dîner au Trophy Room en raison de la réglementation locale. Les dates de réouverture et la disponibilité des établissements sont susceptibles de changer.
Taxe touristique : Veuillez noter qu’une taxe touristique de 20 AED par chambre et par nuit s’applique. Elle doit être réglée directement auprès de l’hôtel.
Périodes d’exclusion et suppléments : Un supplément non remboursable par chambre et par nuit peut s’appliquer et devra être réglé au moment de la réservation. Les dates et les tarifs concernés sont indiqués dans le calendrier des réservations. Des périodes d’exclusion peuvent s’appliquer.
Nous nous réservons le droit de modifier les prix pour des raisons marketing et commerciales. Veuillez noter que l’intégralité des conditions générales s’applique. Consultez les conditions générales du site Internet.
Les informations détaillées et les prestations incluses dans le forfait sont exactes au moment de l’achat et ne sont pas susceptibles de changer, sauf si des mises à jour ou corrections sont spécifiquement indiquées dans les informations détaillées les plus récentes, accompagnées d’un horodatage. Veuillez consulter ces informations avant votre départ pour vérifier l’éventuelle présence de mises à jour.
Les images sont fournies à titre indicatif et peuvent ne pas correspondre au forfait acheté. Consultez les offres et forfaits individuels pour plus de détails.
- Les inclusions de restauration ne comprennent pas les boissons (sauf indication contraire). Les menus peuvent être modifiés sans préavis.
- Les bons pour le spa ne sont pas cumulables et peuvent être utilisés pour tout soin au spa de l’établissement.
- Deux boissons par adulte, servies avec le déjeuner ou le dîner, dont une boisson alcoolisée et une boisson sans alcool par personne. Les enfants bénéficient d’une boisson sans alcool par jour.
- Le petit-déjeuner est servi de 6 h 30 à 11 h 30. Le déjeuner est servi de 13 h à 15 h. Le dîner est servi de 18 h 30 à 22 h. Les repas sont servis au Cascades (buffet ou à la carte). Les enfants peuvent choisir entre le buffet et un menu spécial pour enfants.
- Un service de navette gratuit est disponible entre le Fairmont Dubai et l’Outlet mall. Veuillez vous adresser au concierge dans le hall ou composer le 5317 depuis n’importe quel téléphone de l’hôtel pour connaître les horaires quotidiens de la navette.
- Inclusions et conditions relatives au transfert privé aller-retour depuis/vers l’aéroport (certains forfaits uniquement)
- Comprend : un transfert privé aller-retour depuis/vers l’aéroport dans un véhicule haut de gamme (Toyota Previa ou modèle similaire), un chauffeur parlant anglais à titre basique, le Wi-Fi gratuit et une bouteille d’eau par personne.
- Valable uniquement pour les transferts entre l’aéroport international de Dubaï (DXB) et le Fairmont Dubai. Les arrêts supplémentaires pendant le transfert, la nourriture, les boissons supplémentaires et les pourboires facultatifs du chauffeur ne sont pas inclus.
- Les réservations doivent être effectuées au moins 72 heures à l’avance. Veuillez consulter la section « comment réserver » pour plus de détails.
- Valable pour un maximum de quatre passagers (y compris les bébés).
- Comment réserver : veuillez fournir les informations suivantes au moment de la réservation : numéro et heure du vol, nom de l’hôtel où vous serez déposé, ainsi que toute autre demande particulière, par exemple un siège enfant. Après l’envoi de votre demande de réservation, un e-mail de confirmation sera automatiquement envoyé à l’adresse e-mail indiquée. Veuillez noter qu’il ne s’agit PAS d’une confirmation définitive, car la date souhaitée peut ne pas être disponible. Elevate DMC vous contactera dans un délai de 1 à 3 jours ouvrés afin de confirmer votre réservation et de convenir directement avec vous d’un horaire.
- Le transfert n’est confirmé qu’après avoir fourni les informations ci-dessus au prestataire au moins 72 heures avant l’arrivée du vol.
- Restrictions concernant les bagages : trois grandes valises et une petite valise.
- Un siège bébé peut être réservé moyennant un supplément de 5 USD par siège et par trajet. Deux sièges bébé maximum par véhicule.
- Le chauffeur sera vêtu d’une tenue orange distinctive et tiendra une pancarte facilement identifiable.
- Le chauffeur attendra jusqu’à une heure en cas de retard. Passé ce délai, le transfert sera considéré comme annulé.
- Veuillez noter : les transferts sont valables pour quatre voyageurs. Les réservations dépassant cette capacité ne bénéficieront pas de transferts inclus.
- Les arrivées tardives et les absences annulent l’offre, sans possibilité de remboursement. En cas de modification de vos vols, veuillez nous en informer à l’avance, dans les meilleurs délais.
- Le véhicule peut être modifié sans préavis en fonction des disponibilités.
Garantie de remboursement « Changement d’avis » de 7 jours « sans justification » : Les choses ne se passent pas toujours comme prévu. Notre garantie Changement d’avis de 7 jours est là pour vous aider. Les réservations (à l’exception des réservations de croisières, des vols et des frais d’acompte, le cas échéant, qui sont soumis aux conditions d’annulation du fournisseur concerné) peuvent être annulées avec remboursement intégral, à condition que l’annulation intervienne strictement dans les 7 jours suivant la date d’achat et qu’elle soit effectuée au moins 14 jours avant la date d’arrivée. Hors frais de vol et frais de service, le cas échéant.
- Aucun remboursement ne sera accordé pour les annulations effectuées en dehors de la période Changement d’avis de 7 jours, sauf si cela est exigé par l’Australian Consumer Law, par votre législation locale ou autrement prévu dans les conditions en petits caractères.
Annulation flexible : Vous pouvez annuler votre réservation contre un avoir jusqu’à 45 jours avant la date d’arrivée initiale. Cette démarche peut être effectuée en libre-service depuis votre compte « My Escapes ». Votre avoir sera valable 12 mois à compter de la date d’annulation. Les avoirs ne sont pas transférables et ne peuvent pas être échangés contre des espèces. Hors frais de service, le cas échéant.
Veuillez noter que ceci ne s’applique pas aux vols réservés auprès de nous. La prestation des vols est assurée par la ou les compagnies aériennes sélectionnées au moment de finaliser la réservation. Pour votre voyage en avion, vous êtes soumis aux conditions générales et aux règles tarifaires de la ou des compagnies aériennes sélectionnées.
Modifications de dates : Si vous devez modifier votre réservation, vous pouvez effectuer vous-même UNE modification de dates dans votre compte « My Escapes » jusqu’à 45 jours avant votre date d’arrivée initiale. Si vous ne trouvez pas de date qui vous convient, ou si vous avez encore besoin d’aide, veuillez contacter notre service client disponible 24h/24, 7j/7. Sous réserve de disponibilité et de suppléments
Valable pour des séjours jusqu’au 30 septembre 2027 (les réservations doivent être effectuées avant le 31 août 2027).
Mise à jour du 7 août 2026 à 14 h 55 AEST : Cascades Restaurant est actuellement ouvert uniquement pour le service du petit-déjeuner et sera fermé en dehors des heures du petit-déjeuner pour des raisons opérationnelles jusqu’au 10 septembre 2026, avant de reprendre son fonctionnement normal le 11 septembre 2026 (sous réserve de modification). Toutes les autres prestations de restauration incluses seront proposées dans d’autres établissements du resort, notamment Café Pronto, Café Sushi et Trophy Room. Veuillez noter que les personnes âgées de moins de 21 ans ne sont pas autorisées à dîner au Trophy Room en raison de la réglementation locale. Les dates de réouverture et la disponibilité des établissements sont susceptibles de changer.
Taxe touristique : Veuillez noter qu’une taxe touristique de 20 AED par chambre et par nuit s’applique. Elle doit être réglée directement auprès de l’hôtel.
Périodes d’exclusion et suppléments : Un supplément non remboursable par chambre et par nuit peut s’appliquer et devra être réglé au moment de la réservation. Les dates et les tarifs concernés sont indiqués dans le calendrier des réservations. Des périodes d’exclusion peuvent s’appliquer.
Nous nous réservons le droit de modifier les prix pour des raisons marketing et commerciales. Veuillez noter que l’intégralité des conditions générales s’applique. Consultez les conditions générales du site Internet.
Les informations détaillées et les prestations incluses dans le forfait sont exactes au moment de l’achat et ne sont pas susceptibles de changer, sauf si des mises à jour ou corrections sont spécifiquement indiquées dans les informations détaillées les plus récentes, accompagnées d’un horodatage. Veuillez consulter ces informations avant votre départ pour vérifier l’éventuelle présence de mises à jour.
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