{"id":69461,"date":"2026-10-01T13:03:33","date_gmt":"2026-10-01T03:03:33","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/finding-joy-in-south-africa-khanh-ong-migeul-maestre-2\/"},"modified":"2026-10-01T13:03:35","modified_gmt":"2026-10-01T03:03:35","slug":"finding-joy-in-south-africa-khanh-ong-migeul-maestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/de\/finding-joy-in-south-africa-khanh-ong-migeul-maestre\/","title":{"rendered":"Freude in S\u00fcdafrika mit Khanh & Miguel finden"},"content":{"rendered":"\n

Es gibt eine besondere Freiheit, morgens aufzuwachen, ohne genau zu wissen, was der Tag bringen wird. F\u00fcr Khanh Ong und Miguel Maestre wurde dieses Gef\u00fchl zur pr\u00e4gendsten Freude ihres Abenteuers in S\u00fcdafrika.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das wunderbare Gef\u00fchl unerwarteter Abenteuer ist ein Markenzeichen des Reisens in S\u00fcdafrika<\/a>. An jedem beliebigen Tag kann es sein, dass Sie die Gastfreundschaft bei einem langen Mittagessen und lokalem Wein genie\u00dfen, mit afrikanischen Pinguinen kajaken oder auf Safari durch den Busch fahren. <\/p>\n\n\n\n

Wir sprechen mit den Gastgebern Khanh Ong und Miguel Maestre, w\u00e4hrend sie \u00fcber das Essen, die Menschen, die Landschaften und die Tierwelt reflektieren, die S\u00fcdafrika zu einem Freude zu entdecken<\/a> macht, w\u00e4hrend sie vor Ort eine neue Episode von Luxury Escapes: Die besten Urlaube der Welt<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Entdecken Sie mehr \u00fcber S\u00fcdafrika in der neuen Staffel von Luxury Escapes: Die besten Urlaube der Welt, die donnerstags um 20:30 Uhr AEDT* auf Foxtel Lifestyle und auf Abruf bei Binge ausgestrahlt wird.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Welches Tierbegegnung hat die Reise f\u00fcr Sie ver\u00e4ndert?<\/h2>\n\n\n\n

Khanh Ong:<\/strong> Baby-Leoparden. Ehrlich gesagt, sie waren die s\u00fc\u00dfesten Dinge \u00fcberhaupt. Sie in der Wildnis zu sehen, wie sie spielen und so neugierig sind, war eine verr\u00fcckte Erfahrung.<\/p>\n\n\n\n

Dann sahen wir einen Leoparden, der ein Impala auf einen Baum zog. Das war offensichtlich weniger s\u00fc\u00df, aber ebenso verr\u00fcckt. Ich hatte das mein ganzes Leben lang in Dokumentationen gesehen, und pl\u00f6tzlich geschah es direkt vor uns.<\/p>\n\n\n\n

Miguel Maestre:<\/strong> Ich habe “Dschungel” im Fernsehen gemacht, aber nichts kommt einem echten s\u00fcdafrikanischen Wildtier-Safari gleich. Man wei\u00df nie, was um die Ecke ist. In einem Moment sieht man nichts, dann pl\u00f6tzlich sieht man alles.<\/p>\n\n\n\n

Wir hatten das Gl\u00fcck, die Big Five zu sehen, darunter zwei Baby-Leoparden, Elefanten, L\u00f6wen, B\u00fcffel und Nash\u00f6rner sowie Flusspferde. Nach so vielen Wildtier-Dokumentationen in der Vergangenheit ist es etwas ganz anderes, diese Tiere in Echtzeit zu sehen.<\/p>\n\n\n\n

Keine Schnitte, kein Bildschirm \u2013 nur pure Magie.<\/p>\n\n\n\n

Was war so besonders an einer Wandersafari im Sabi Sabi Earth Lodge?<\/h2>\n\n\n\n
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KO:<\/strong> So viel. Ich dachte, es w\u00e4re wie eine normale Safari, aber zu Fu\u00df. Dann bemerkt man all diese Dinge, die man aus einem Auto niemals sehen w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n

Es gab unterschiedlich gef\u00e4rbten Quarz \u00fcberall auf dem Boden, riesige Termitenh\u00fcgel, Tierspuren, Kot und B\u00e4ume, die von nahegelegenen Elefanten komplett abgebrochen wurden.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Guides konnten einen Fu\u00dfabdruck oder etwas Kot ansehen und wissen, von welchem Tier es stammt, wo es hingegangen ist und wie lange es dort war. Ich habe ziemlich schnell realisiert, dass ich vielleicht 20 Minuten ohne unseren Guide dort drau\u00dfen \u00fcberleben w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n

MM:<\/strong> Ich war nicht nerv\u00f6s, weil die Ranger uns ein so starkes Gef\u00fchl des Vertrauens gaben. Sie verstehen, wann Tiere dich h\u00f6ren oder riechen k\u00f6nnen, und sie k\u00f6nnen die Zeichen um sich herum lesen.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Wissen ist beruhigend. So nah an der Tierwelt zu sein, ist fast surreal, egal ob man ein Flusspferd im Wasser beobachtet oder einen L\u00f6wen im hohen Gras stehen sieht.<\/p>\n\n\n\n

Ich w\u00fcrde eine Wandersafari absolut empfehlen. Sie gibt Ihnen eine v\u00f6llig andere Verbindung mit dem Busch.<\/p>\n\n\n\n

Wie hat S\u00fcdafrika Sie am meisten willkommen gehei\u00dfen?<\/h2>\n\n\n\n

KO:<\/strong> Durch ihr Essen. So zeigt man Liebe. Es erinnerte mich an die vietnamesische Gastfreundschaft, denn Essen ist auch unsere Art, Liebe zu zeigen. Das Essen kommt heraus, die Getr\u00e4nke kommen heraus, man redet und pl\u00f6tzlich sitzt man dort seit Stunden.<\/p>\n\n\n\n

Unsere beiden Safari-Guides waren auch so leidenschaftlich \u00fcber das Land, die Tiere und den Naturschutz. Man konnte sehen, wie sehr sie sich um den Schutz alles k\u00fcmmerten. Sie erz\u00e4hlten mir von den mehrt\u00e4gigen Wanderungen, die sie durch die Wildnis machen, wo man alles tr\u00e4gt und dort campt. Ich dachte sofort: \u201eDas muss ich machen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

MM:<\/strong> Die Herzlichkeit der Menschen erinnerte mich an Spanien. Die Leute sagen Hallo, l\u00e4cheln und lassen dich willkommen f\u00fchlen. Genau das habe ich in S\u00fcdafrika gesp\u00fcrt.<\/p>\n\n\n\n

JB, unser Ranger, hat alles \u00fcbertroffen. Selbst au\u00dferhalb der Kamera, wenn ich eine halbe Stunde frei hatte, sagte er: \u201eKomm, lass uns gehen.\u201c Wir sprangen ins Auto, um zu sehen, welche Wildtiere wir finden konnten. Ich w\u00fcrde sofort zur\u00fcckgehen, um JB wiederzusehen.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Hat die Kaffeekultur in Kapstadt die Erwartungen erf\u00fcllt?<\/h2>\n\n\n\n

KO:<\/strong> Das hat sie wirklich, und ich komme aus Melbourne, also f\u00fchle ich mich berechtigt, ein wenig w\u00e4hlerisch beim Kaffee zu sein.<\/p>\n\n\n\n

Ich hatte nicht realisiert, wie gro\u00df die Caf\u00e9-Kultur dort war, mit gutem Kaffee, B\u00e4ckereien und kleinen Caf\u00e9s \u00fcberall, w\u00e4hrend die Leute herumsa\u00dfen und die Atmosph\u00e4re genossen.<\/p>\n\n\n\n

Ich ging mit meinem Melbourne-Kaffeegourmet-Gehirn hinein, bereit zu urteilen. Dann war der Kaffee eine angenehme \u00dcberraschung.<\/p>\n\n\n\n

Welche Essens-Erinnerungen sind Ihnen am liebsten?<\/h2>\n\n\n\n
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KO:<\/strong> Ich wusste, dass Kapstadt<\/a> gutes Essen haben w\u00fcrde, aber ich hatte nicht realisiert, wie vielf\u00e4ltig es sein w\u00fcrde. So viele verschiedene Kulturen und Einfl\u00fcsse sind miteinander vermischt, was ich geliebt habe.<\/p>\n\n\n\n

Kap-Malay-Essen war mein Favorit, besonders die Koesisters. Sie waren weich, gew\u00fcrzt, kokosnussig und klebrig. Ich k\u00f6nnte 15 essen \u2013 und ich habe es fast getan!<\/p>\n\n\n\n

MM:<\/strong> S\u00fcdafrika ist ein wundersch\u00f6ner Schmelztiegel der Kulturen. Jede Mahlzeit f\u00fchlte sich wie eine Chance an, etwas zu lernen.<\/p>\n\n\n\n

Ich habe mich in das Viertel Bo-Kaap und die Currys dort verliebt. Ich liebte auch Koesisters, da sie mich ein wenig an spanische Churros erinnerten.<\/p>\n\n\n\n

Das Braai ist viel mehr als ein Grill \u2013 es ist Feuer, Essen und Menschen, die zusammenkommen. Ich liebte Pap als Beilage zum Fleisch, fast wie eine Alternative zu Kartoffelp\u00fcree, und Potjiekos, den langsam gekochten Eintopf, der in einem Topf \u00fcber dem Feuer zubereitet wird. Aber ich werde niemals die Genialit\u00e4t von Bunny Chow vergessen: Curry, das in Brot serviert wird!<\/p>\n\n\n\n

K\u00f6nnen Sie zwischen Stadt und Busch w\u00e4hlen?<\/h2>\n\n\n\n

MM:<\/strong> Ich f\u00fchlte mich am meisten mit der Safari verbunden. Ich war schon immer ein bisschen ein wildes Tier, also f\u00fchlte ich mich dort drau\u00dfen zu Hause. Kapstadt war voller Energie, aber die Wildnis sprach wirklich zu meiner Seele. Ich werde immer die Wildnis der Stadt vorziehen. <\/p>\n\n\n\n

KO:<\/strong> Ich sage: W\u00e4hlen Sie nicht. Bleiben Sie l\u00e4nger<\/a>. Das ist eine schreckliche Frage, weil Sie beides<\/em> tun m\u00fcssen, aber wenn ich gezwungen w\u00e4re zu w\u00e4hlen, w\u00fcrde ich den Busch sagen.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt viele gro\u00dfartige St\u00e4dte auf der Welt, aber morgens aufzuwachen und L\u00f6wen, Elefanten, Nash\u00f6rner, Giraffen und Leoparden zu sehen, die ihr Leben dort leben, ist etwas, das man wirklich nicht vergleichen kann.<\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich ist Kapstadt so cool, und die Tierwelt endete nicht auf Safari \u2013 diese Stadt hat Essen, Wein, Str\u00e4nde, Berge, Nachtleben und Pinguine! Wir sind kajak gefahren und hatten sie, die an uns vorbeischwammen, w\u00e4hrend ich dort sa\u00df und dachte: \u201eDas ist l\u00e4cherlich\u201c auf die beste Art und Weise.<\/p>\n\n\n\n

Was hat Ihnen in S\u00fcdafrika die gr\u00f6\u00dfte Freude bereitet?<\/h2>\n\n\n\n

MM:<\/strong> Das Licht in Afrika ist etwas, das man selbst sehen muss. Bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang werden die Farben der Savanne zu einer Kombination aus goldenen T\u00f6nen, weitl\u00e4ufigem Land und roher Wildnis.<\/p>\n\n\n\n

Man steht dort und denkt: \u201eWow, ich bin wirklich in Afrika.\u201c Es ist ein v\u00f6llig anderes Gef\u00fchl als irgendwo sonst.<\/p>\n\n\n\n

KO:<\/strong> Jeder Tag war neu und aufregend. An einem Tag waren wir kajakfahren und Pinguine schwammen an uns vorbei; am n\u00e4chsten schaute ich mir Baby-Leoparden an, dann ging ich durch den Busch vorbei an Tierkot, Quarz und Termitenh\u00fcgeln \u2013 v\u00f6llig fasziniert von allem.<\/p>\n\n\n\n

Ich liebe einfach Abenteuer. Wenn man \u00e4lter wird, ist so viel im Leben geplant. Man wei\u00df, was man morgen macht und wo man sein muss. In S\u00fcdafrika war mein Lieblingsteil der ganzen Reise, jeden Morgen aufzuwachen und zu denken: \u201eWas machen wir heute?\u201c<\/p>\n\n\n\n

Entdecken Sie mehr \u00fcber das Reisen in S\u00fcdafrika in der neuen Staffel von Luxury Escapes: Die besten Urlaube der Welt, die donnerstags um 20:30 Uhr AEDT* auf Foxtel Lifestyle und auf Abruf bei Binge ausgestrahlt wird.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Entdecken Sie S\u00fcdafrika<\/h3>\t\n\t
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