{"id":64643,"date":"2026-08-31T06:00:33","date_gmt":"2026-08-30T20:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/avani-mooloolaba-beach-hotel-2\/"},"modified":"2026-08-31T06:00:33","modified_gmt":"2026-08-30T20:00:33","slug":"avani-mooloolaba-beach-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/avani-mooloolaba-beach-hotel\/","title":{"rendered":"Cette nouvelle construction historique fait parler d’elle sur la Sunshine Coast"},"content":{"rendered":"\n

En tant que premier h\u00f4tel de marque internationale construit dans cette partie de la c\u00f4te en 40 ans, il y a eu beaucoup de battage m\u00e9diatique et d’espoir autour du nouvel Avani Mooloolaba Beach Hotel<\/a>. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il est \u00e0 la hauteur de l’engouement \u2013 et m\u00eame plus.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Le nouvel Avani Mooloolaba Beach Hotel<\/a> a la bonne disposition ensoleill\u00e9e pour cette partie de la c\u00f4te du Queensland avec une entr\u00e9e en mur de pierre chaude, un bar du hall courb\u00e9 et cool avec un enregistrement d\u00e9contract\u00e9 et sa piscine sur le toit avec des parasols p\u00eache et blancs. La cerise sur le g\u00e2teau de cette ambitieuse nouvelle construction se trouve au niveau 12 : le bar et restaurant Sully’s Rooftop. Les habitu\u00e9s de la Sunshine Coast ont envahi cet endroit lumineux et a\u00e9r\u00e9 comme des mouettes sur une frite chaude et l’endroit est en effervescence chaque fois que je jette un coup d’\u0153il ; des remises de dipl\u00f4mes, des soir\u00e9es en amoureux, des visiteurs \u00e9trangers et des habitants s’amusent tous \u00e0 fond.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Impr\u00e9gnez-vous de votre nouvel environnement<\/h2>\n\n\n\n
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En entrant dans ma suite Oc\u00e9an, le design inhabituel met imm\u00e9diatement un sourire sur mon visage. En g\u00e9n\u00e9ral, je pense que le concept de salle de bain ouverte \u00e0 l’h\u00f4tel peut \u00eatre un peu trop, m\u00eame pour les couples mari\u00e9s depuis longtemps, mais l’audace pure d’\u00eatre accueilli par une \u00e9norme baignoire circulaire juste \u00e0 l’int\u00e9rieur de la porte de ma chambre Avani est ludique et audacieuse. La baignoire se trouve derri\u00e8re votre lit king-size et un canap\u00e9 se connecte sur le c\u00f4t\u00e9 comme un \u00e9norme puzzle pour enfants. La douche et les toilettes sont le long du mur arri\u00e8re, enferm\u00e9es dans du verre, et un immense balcon avec des meubles d’ext\u00e9rieur donne sur la plage de Mooloolaba. Le mini-bar est une fen\u00eatre sur les fabuleux produits de la Sunshine Coast avec du gin et de la vodka Sunshine & Sons ainsi que de nombreuses chips et collations saines, et un peignoir bleu mer est incroyablement confortable et semble aussi neuf que l’h\u00f4tel.<\/p>\n\n\n\n

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Filez vers Sully’s Rooftop<\/h2>\n\n\n\n

Rendez-vous au Sully’s Rooftop<\/a> o\u00f9 vous trouverez un bar int\u00e9rieur-ext\u00e9rieur avec des cabines en velours et des verres et carreaux couleur ambre qui \u00e9voquent un bronzage des ann\u00e9es 1970 ; la terrasse ext\u00e9rieure dispose de nombreux si\u00e8ges, et il y a un coin prot\u00e9g\u00e9 en verre avec les meilleures vues sur la plage. Les boissons apportent les produits de la f\u00eate de la plage avec un slushie alcoolis\u00e9 signature et saisonnier (demandez au personnel le go\u00fbt du jour) ou des cocktails fruit\u00e9s avec des combinaisons tropicales comme la prune et la fraise, la feuille de citron vert et les agrumes ou la mandarine et le piment.<\/p>\n\n\n\n

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Go\u00fbtez aux fruits de mer directement des chaluts<\/h2>\n\n\n\n

Les p\u00eacheurs de la Sunshine Coast amarrent leurs chaluts si pr\u00e8s de l’h\u00f4tel qu’ils apportent leur prise quotidienne directement \u00e0 la cuisine de l’Avani Mooloolaba Beach Hotel encore v\u00eatus de leurs cuissardes. Ensuite, le chef ex\u00e9cutif de Sully, Marky Godbeer, anciennement du boutique h\u00f4tel de Brisbane, The Calile Hotel, fait le moins possible pour vous donner un maximum de saveur dans l’assiette. Des hu\u00eetres fra\u00eechement ouvertes sont habill\u00e9es d’une vinaigrette au piment ferment\u00e9 ; le thon jaune de Mooloolaba marin\u00e9 au citron vert est servi sur un lit de crema de jalape\u00f1o avec de la douceur provenant de la pomme verte ; le calamar a la tension aigre-douce du caramel au vinaigre de prune et beaucoup de citron, et le poulet frit de Sully avec concombre sucr\u00e9, yaourt et jalape\u00f1o fum\u00e9 est un d\u00e9lice en bord de mer qui vous ram\u00e8nera aux plats \u00e0 emporter de votre enfance sur le sable.<\/p>\n\n\n\n

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Le surf est \u00e0 l’honneur au spa de l’h\u00f4tel<\/h2>\n\n\n\n

Le AvaniSpa est un havre de paix qui est d\u00e9j\u00e0 un centre de bien-\u00eatre car il est ouvert au public (bien que les clients aient la priorit\u00e9). Le Surfers Release est l’une des options les plus sportives et \u00e9tirantes (son homologue relaxant est le Mooloolaba Melt) sur le menu du spa et est parfait pour \u00e9liminer les n\u0153uds et la raideur m\u00eame si vous ne surfez pas. L’ajout de pierres chaudes rend le traitement \u00e9nergisant (et parfois surprenant), mais c’est l’utilisation d’\u00e9tirements profonds et assist\u00e9s qui me redonne vraiment de l’\u00e9nergie ; peut-\u00eatre que je vais finalement attraper une vague. Le traitement se termine par une eau p\u00e9tillante et votre choix de toniques Ikkari ; je choisis Radiance qui contient du collag\u00e8ne marin et des extraits de plantes pour que je puisse remonter le temps sur mon visage pour correspondre \u00e0 mon nouveau corps revitalis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez votre nouveau petit-d\u00e9jeuner pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Le petit-d\u00e9jeuner se prend \u00e9galement au Sully’s, offrant quelques options de brunch tr\u00e8s ensoleill\u00e9es, y compris un beignet de courgette et de citron confit, des \u0153ufs frits au piment avec cr\u00e8me de jalape\u00f1o et des gaufres \u00e0 la noix de coco. Mais j’aper\u00e7ois avec mes yeux fatigu\u00e9s un \u0153uf Benny au halloumi avec une sauce hollandaise au beurre br\u00fbl\u00e9 que je dois maintenant retrouver chez moi quelque part ; tous les petits d\u00e9jeuners sont \u00e9galement accompagn\u00e9s d’un chariot de p\u00e2tisseries et de fruits qui change chaque jour.<\/p>\n\n\n\n

Dirigez-vous vers le quai, d\u00e9couvrez les lieux locaux<\/h2>\n\n\n\n

Vous devez visiter la piscine au niveau 13 pour une ambiance tr\u00e8s Miami-rencontre-Mooloolaba et un aspect c\u00f4tier incroyable. Mais l’une des meilleures choses \u00e0 propos de l’Avani Mooloolaba Beach Hotel est son emplacement central. Il peut \u00eatre \u00e0 seulement un p\u00e2t\u00e9 de maisons de la plage, mais il est \u00e9galement \u00e0 seulement cinq minutes \u00e0 pied du Wharf Mooloolaba o\u00f9 vous pouvez d\u00eener dans des lieux pris\u00e9s comme Riceboi et Prawn Star ou prendre une margarita \u00e0 la prune Davidson tout en \u00e9coutant de la musique live \u00e0 bord d’un voilier en bois vieux de 100 ans avec Saltwater Eco Tours<\/a>. Le p\u00e2t\u00e9 de maisons autour de l’h\u00f4tel est \u00e9galement entour\u00e9 de restaurants locaux comme Casa<\/a> (et le bar s\u0153ur Casita) o\u00f9 vous pouvez trouver les crevettes locales de Mooloolaba mises \u00e0 bon escient dans des spaghettis avec tomates cerises, piment et basilic.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez la Sunshine Coast<\/h3>\t\n\t
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