{"id":63950,"date":"2026-08-30T03:41:21","date_gmt":"2026-08-29T17:41:21","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/italy-spain-best-food-experiences-2\/"},"modified":"2026-08-30T03:41:21","modified_gmt":"2026-08-29T17:41:21","slug":"italy-spain-best-food-experiences","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/de\/italy-spain-best-food-experiences\/","title":{"rendered":"Tisch f\u00fcr Zwei: Die besten Food-Erlebnisse in Italien &amp; Spanien"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Von Prosciutto in Emilia-Romagna bis hin zu post-pintxos baskischem K\u00e4sekuchen in San Sebasti\u00e1n, das sind die Must-Eats in Europas kulinarischen Hauptst\u00e4dten.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frische Pasta, sonnenverw\u00f6hntes mediterranes Gem\u00fcse, luftgetrocknete Wurstwaren, die mit jahrhundertealten Techniken hergestellt werden, und knusprige Paella: Man k\u00f6nnte sagen, ohne viel Widerspruch, dass Italien und Spanien das beste Essen in Europa servieren. Aber jeder Feinschmecker, der seinen Namen wert ist, wei\u00df, dass die besten kulinarischen Erlebnisse oft abseits der ausgetretenen Pfade zu finden sind \u2013 es ist eine Frage des Aufsp\u00fcrens, wie bei einem katalanischen Tr\u00fcffel. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betrachten Sie sich als Experten, wenn es um Essen geht, und suchen nach Ihrem n\u00e4chsten Abenteuer? Dann sind unsere beiden neuen Signature Series Touren nach <a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spanien<\/a> und <a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-0206690e-757b-45e5-be63-d9601a648555\/signature-series-italy-exclusive-foodie-tour-w-matt-preston-and-gary-mehigan-base?\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-0206690e-757b-45e5-be63-d9601a648555\/signature-series-italy-exclusive-foodie-tour-w-matt-preston-and-gary-mehigan-base?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Italien<\/a>, geleitet von den ehemaligen MasterChef-Juroren Matt Preston und Gary Mehigan. Auf diesen actionreichen Reiserouten werden Sie Gastronomie vom Feinsten erleben mit handverlesenen, insider Feinschmecker-Erlebnissen. Lesen Sie weiter, um einen Vorgeschmack auf das zu bekommen, was Sie erwartet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die besten Food-Erlebnisse in Spanien<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schlemmen Sie an einem suckling lamb in einem alten Kloster<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ribera del Duero ist eine Region, die f\u00fcr ihre reichen Rotweine und herzhafte kastilische K\u00fcche bekannt ist, die in Traditionen verwurzelt ist, aber es gibt ein Gericht, das Feinschmecker aus der ganzen Welt anzieht: <em>lechazo asado<\/em>. Aus einer Technik, die \u00fcber Generationen weitergegeben wurde, wird das suckling lamb in einem Holzofen perfekt zubereitet, sodass das zarte Fleisch mit einer knusprigen Haut kombiniert wird. <em>Lechazo asado<\/em> sollte in einer Atmosph\u00e4re probiert werden, die so alt ist wie das Gericht selbst, daher sollte das Monasterio de Valbuena Restaurant \u2013 ein feines Restaurant des Castilla Termal Monasterio de Valbuena, einem alten Kloster, das in einen F\u00fcnf-Sterne-R\u00fcckzugsort umgewandelt wurde \u2013 ganz oben auf Ihrer Liste stehen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"lux_UI lux_offer_carousel\">\n\t\n\t<h3>Entdecken Sie Spanien<\/h3>\t\n\t<section class=\"splide lux_offer_carousel_feed\" aria-label=\"Entdecken Sie Spanien\">\n\t\n\t\t<div class=\"splide__arrows\">\n\t\t<button class=\"splide__arrow splide__arrow--prev\"><\/button>\n\t\t<button class=\"splide__arrow splide__arrow--next\"><\/button>\n\t<\/div>\n\t\t\n\t<div class=\"splide__track\">\n\t\t<div class=\"splide__list\">\n\t\t\t\n<div id=\"offer_tour-2583a256-40cd-4f2a-8dfb-e56e2b218b5d\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_46185b7b44e45d4d2e4b8e2b3be5713b\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-2583a256-40cd-4f2a-8dfb-e56e2b218b5d\/ltle-spain-portugal-morocco-23d-tour-with-sahara-desert-camp-bonus-flamenco-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"Offre \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e : 23 jours d\u2019odyss\u00e9e en Espagne, au Portugal et au Maroc avec glamping dans le Sahara + d\u00eener-spectacle de flamenco OFFERT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"offer_link_wrap\">\t<div class=\"offer_preview\">\n\t\t<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_1200\/y5hjly29rrcc4mtgmz3\" srcset=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_250\/y5hjly29rrcc4mtgmz3 250w, 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Maroc avec glamping dans le Sahara + d\u00eener-spectacle de flamenco OFFERT<\/div><div class=\"meta\">23 days, Tour<\/div><div class=\"deal_info\"><div class=\"nights\">23 days from<\/div><div class=\"range luxplus\"><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$6,554<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$6,688<\/span><\/div><div class=\"value_box\"><span class=\"value\">Valued up to US$9,647<\/span><span class=\"percentage\">-30%<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-6e43415c-e822-48c3-82df-7ad5e241d2cf\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_cf078d7f68d716ea563fef17abe0aa13\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-6e43415c-e822-48c3-82df-7ad5e241d2cf\/spain-portugal-morocco-23d-tour-with-sahara-desert-camp-2027-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"Odyss\u00e9e de luxe de 23 jours en Espagne, au Portugal et au Maroc en 2027 avec S\u00e9ville, Porto et glamping dans le d\u00e9sert du Sahara\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"offer_link_wrap\">\t<div class=\"offer_preview\">\n\t\t<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_1200\/r5iw65mry2m5xrtz6hth\" srcset=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_250\/r5iw65mry2m5xrtz6hth 250w, https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_400\/r5iw65mry2m5xrtz6hth 400w, https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_600\/r5iw65mry2m5xrtz6hth 600w, https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_800\/r5iw65mry2m5xrtz6hth 800w, https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_1200\/r5iw65mry2m5xrtz6hth 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 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class=\"value_box\"><span class=\"value\">Valued up to US$9,973<\/span><span class=\"percentage\">-31%<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-bdd2ac92-be6c-4758-913f-29202d56cfdb\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_3c572402df73acaddf14a9f658120143\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-bdd2ac92-be6c-4758-913f-29202d56cfdb\/insider-series-16d-spain-and-portugal-premium-culinary-journey-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"Circuit gastronomique haut de gamme de 16 jours en Espagne et au Portugal, avec des repas \u00e9toil\u00e9s au Michelin, des exp\u00e9riences culinaires exclusives et des s\u00e9jours dans des h\u00f4tels cinq \u00e9toiles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"offer_link_wrap\">\t<div class=\"offer_preview\">\n\t\t<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" 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class=\"offer_details\">\n\t\t<div class=\"tags\"><\/div><div class=\"location\"><span>Espagne, Portugal<\/span><\/div><div class=\"name\">Circuit gastronomique haut de gamme de 16 jours en Espagne et au Portugal, avec des repas \u00e9toil\u00e9s au Michelin, des exp\u00e9riences culinaires exclusives et des s\u00e9jours dans des h\u00f4tels cinq \u00e9toiles<\/div><div class=\"meta\">16 days, Tour<\/div><div class=\"deal_info\"><div class=\"nights\">16 days from<\/div><div class=\"range luxplus\"><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$11,377<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$11,729<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-6c073148-ed36-4f1c-8e89-1db1d1e6cad7\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_1362f3c9b80703f7e2865c12110af569\">\n\t<a 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class=\"price\">$10,004<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$10,105<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-98ff7827-4a03-4a42-9e72-293e4cf5a047\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_e4c4a8241b7c1b51b4806d3f3c0103c2\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-98ff7827-4a03-4a42-9e72-293e4cf5a047\/24d-northern-spain-portugal-morocco-2027-tour-with-basque-country-sahara-desert-camp-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"Circuit d\u00e9couverte de luxe de 24 jours dans le nord de l\u2019Espagne, au Portugal et au Maroc en 2027, avec Saint-S\u00e9bastien, Lisbonne et F\u00e8s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"offer_link_wrap\">\t<div class=\"offer_preview\">\n\t\t<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" 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class=\"location\"><span>Espagne, Portugal, Maroc<\/span><\/div><div class=\"name\">Circuit d\u00e9couverte de luxe de 24 jours dans le nord de l\u2019Espagne, au Portugal et au Maroc en 2027, avec Saint-S\u00e9bastien, Lisbonne et F\u00e8s<\/div><div class=\"meta\">24 days, Tour<\/div><div class=\"deal_info\"><div class=\"nights\">24 days from<\/div><div class=\"range luxplus\"><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$7,244<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$7,392<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-9f6bc297-dd7c-4d6a-9fe1-72035f2f2be0\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_222a8750ff4d4c856cedbe0e17cde4b1\">\n\t<a 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class=\"price\">$7,244<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$7,392<\/span><\/div><div class=\"value_box\"><span class=\"value\">Valued up to US$10,741<\/span><span class=\"percentage\">-31%<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"offer_x\" class=\"splide__slide offer_item type_cta\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/au\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" data-le=\"promo\" data-type=\"carousel\" data-name=\"Mehr R\u00fcckzugsorte sehen\">\t\t\t\t\t<div class=\"slide_cta\">\n\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"cta_tag\">Looking for something else?<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"btn_view_offer\">View all<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/section>\n\t\n\t\t<div class=\"cta\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/au\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" data-le=\"promo\" data-type=\"carousel\" data-name=\"Mehr R\u00fcckzugsorte sehen\">Mehr R\u00fcckzugsorte sehen<\/a>\t<\/div>\n\t\t\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Werden Sie in eine geheime gastronomische Gesellschaft eingef\u00fchrt<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nichts schreit Glamour und Aufregung so sehr wie eine geheime Gesellschaft, und hinter verschlossenen T\u00fcren im Baskenland finden Sie exklusive gastronomische Gesellschaften nur f\u00fcr Mitglieder, die <em>txokos<\/em> genannt werden, innerhalb der Gemeinschaften. Mitglieder zahlen m\u00f6glicherweise eine j\u00e4hrliche Geb\u00fchr, um Zugang zu einem gro\u00dfen Speisesaal zu erhalten, in dem sie ein k\u00f6stliches Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc mit Freunden genie\u00dfen k\u00f6nnen, plus eine voll ausgestattete K\u00fcche und Bar. Aufstrebende K\u00f6che k\u00f6nnen in der K\u00fcche experimentieren und die G\u00e4ste k\u00f6nnen so viel Tee, Kaffee und Wein haben, wie sie m\u00f6chten \u2013 wenn sie sich an das Ehrensystem halten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Besuchen Sie den Geburtsort des original baskischen K\u00e4sekuchens&#8230;<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-1024x577.png\" alt=\"K\u00f6che essen baskischen K\u00e4sekuchen, eines der besten Lebensmittel in Spanien und Italien - Luxury Escapes\" class=\"wp-image-43444\" srcset=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-1024x577.png 1024w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-350x197.png 350w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-768x432.png 768w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image.png 1348w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Matt Preston &amp; Gary Mehigan, Gastgeber der Signature Series Tour, in La Vi\u00f1a. Quelle: zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die kulinarisch Interessierten bedeutet das Wort baskisch eines \u2013 K\u00e4sekuchen. Karamellig von au\u00dfen, glatt und leicht von innen, ist dieses reichhaltige, cremige Vergn\u00fcgen weltweit beliebt. Machen Sie eine Pilgerreise in die bescheidene K\u00fcstenstadt San Sebasti\u00e1n zu diesem Geburtsort: La Vi\u00f1a, das seit den 1980er Jahren seinen charakteristischen krustenlosen baskischen K\u00e4sekuchen serviert. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&#8230; und erkunden Sie die beliebteste Pintxos-Stra\u00dfe von San Sebasti\u00e1n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn baskischer K\u00e4sekuchen das Dessert ist, dann ist Pintxo der offensichtliche Starter: mundgerechte Snacks, die zwar klein sind, aber gro\u00df im Geschmack. Eine baskische Spezialit\u00e4t, die nach den kleinen Cocktailspie\u00dfen benannt ist, die jedes Gericht zusammenhalten, sind die k\u00f6stlichen H\u00e4ppchen unauff\u00e4llig, aber meisterhaft mit komplexen Aromen gef\u00fcllt, von Sardellen, Oliven und Guindilla-Paprika bis hin zu paniertem Manchego-K\u00e4se, der mit Quittenpaste serviert wird. Fermin Calbeton Kalea in San Sebasti\u00e1n ist der Ort, um sie alle in Pintxo-Bars zu probieren, jede mit ihrer eigenen kreativen Kreation. Essen Sie stehend, wie es ein echter Baskischer tun w\u00fcrde, f\u00fcr ein authentisches Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Meistern Sie die Geheimnisse der Paella mit einem Kochkurs<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arguably das ber\u00fchmteste spanische Gericht ist Paella, und ein reichhaltiges, komplexes Gericht zu kreieren, das m\u00fchelos duftenden Reis, Meeresfr\u00fcchte und salzige Chorizo (was nur eine Variation ist) vereint, ist eine Kunstform. Warum also nicht lernen, wie man es zu Hause wie ein Meister zubereitet? In ganz Spanien sind K\u00fcchen vorbereitet, um Ihnen zu zeigen, wie Sie das perfekte Gericht mit dem begehrten socarrat (knusprige Basisschicht) zubereiten, und normalerweise wird ein Glas Wein und Pintxos serviert.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die besten Food-Erlebnisse in Italien<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Entdecken Sie Roms beste Bissen mit dem Golfwagen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00f6misches Street Food wird normalerweise zu Fu\u00df oder mit dem Fahrrad genossen, aber was ist mit dem Golfwagen? Stilvoll chauffiert, sausen Sie durch die Stadt, um k\u00f6stliche lokale Favoriten wie <em>carciofi alla giudia<\/em> (knusprig frittierte Artischocken) und schmelzende <em>suppli<\/em> (verlockende mit Mozzarella gef\u00fcllte Kroketten) zu probieren. Es w\u00e4re kein Food-Abenteuer in Italien ohne ein Getr\u00e4nk, also stehen auch Wein, Bier und sogar ein erfrischender Spritz auf der Speisekarte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mittagessen beim ber\u00fchmtesten Metzger der Welt<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Betrachten Sie sich als <em>carne<\/em> verr\u00fcckt? Im Osten der Toskana liegt die unscheinbare Stadt Panzano in Chianti, Heimat des legend\u00e4ren Metzgers Dario Cecchini (den Sie vielleicht in der Show <em>Chef\u2019s Table<\/em> gesehen haben). Der Metzger in der achten Generation definiert neu, was es bedeutet, ein Handwerk zu perfektionieren, und die Kunden seines Ladens \u2013 Antica Macelleria Cecchini \u2013 k\u00f6nnen ihm dabei zusehen, wie er akribisch arbeitet, um sicherzustellen, dass kein Fleisch verschwendet wird. Gehen Sie in den Speisesaal, um Darios Nose-to-Tail-Philosophie mit au\u00dfergew\u00f6hnlichem Rindertatar, gebratenem Rinderfilet und Ribeye mit Knochen zu erleben, plus einem \u00fcberraschend umfangreichen vegetarischen Angebot.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87-1024x576.jpg\" alt=\"Ristorante Cavallino, einer der besten Orte zum Essen in Spanien und Italien - Luxury Escapes\" class=\"wp-image-43413\" srcset=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87-350x197.jpg 350w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87-768x432.jpg 768w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SS-Italy_1-Star-87.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ristorante Cavallino, Toskana. Quelle: zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Essen Sie in Ferraris urspr\u00fcnglicher Kantine<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die urspr\u00fcngliche Kantine f\u00fcr Ferrari-Fabrikarbeiter in Maranello hat ein gastronomisches Facelifting erhalten \u2013 aber ohne ihre Vergangenheit zu vergessen. Im Ristorante Cavallino finden Sie lebendige Geschichtsfragmente an jeder Ecke, mit Erinnerungsst\u00fccken und Fotografien von Enzo Ferrari selbst, die die W\u00e4nde schm\u00fccken. Die Speisekarte kombiniert nahtlos regionale emilianische Favoriten, wie gereiften Parmigiano Reggiano-Flan und <em>Cotechino alla Rossini<\/em> (Schweinswurst und Foie Gras, serviert mit Brioche, Sauerkirsche und schwarzem Tr\u00fcffel), mit internationalen Klassikern wie Sachertorte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Probieren Sie den besten Prosciutto der Welt in Emilia-Romagna<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Wort Prosciutto Sie &#8220;molto bene&#8221; sagen l\u00e4sst, dann sollten Sie einen Stopp in der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens einlegen, um das beste des Landes zu probieren. Die frischen Berg- und Meeresbrisen, die durch die Region wehen, machen sie zu einem hervorragenden Ort, um dieses Antipasti-Klassiker zu heilen, was die Italiener seit dem Mittelalter tun. Touren f\u00fchren Prosciutto-Liebhaber durch eine traditionelle Fabrik, um die Geheimnisse des Heilens zu lernen, bevor sie mit einer dekadenten Verkostung (nat\u00fcrlich gepaart mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen italienischen Weinen) verw\u00f6hnt werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Genie\u00dfen Sie jeden Schluck in einem jahrhundertealten Weingut<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-2-1024x574.png\" alt=\"Torre a Cona, einer der besten Orte zum Essen in Spanien und Italien - Luxury Escapes\" class=\"wp-image-43450\" srcset=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-2-1024x574.png 1024w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-2-350x196.png 350w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-2-768x431.png 768w, https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/image-2.png 1350w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Essen in Torre a Cona. Quelle: zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Amateur-Sommeliers und Liebhaber der l\u00e4ndlichen Landschaft werden von der historischen Torre a Cona in der Toskana, s\u00fcd\u00f6stlich von Florenz, verzaubert sein. Diese palastartige Villa, die jetzt ein luxuri\u00f6ses Hotel und eine Osteria beherbergt, steht nicht nur seit dem 18. Jahrhundert, sondern die 200 Hektar sanften H\u00fcgel und \u00fcppigen Grundst\u00fccke produzieren seit ebenso langer Zeit au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine. Eine Tour durch das Weingut f\u00fchrt Sie in die alten Keller, aber auch in die <em>vinsantaia<\/em>, einen speziellen Bereich, der zur Reifung des s\u00fc\u00dfen und so karamelligen Dessertweins Vin Santo verwendet wird.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"lux_UI lux_offer_carousel\">\n\t\n\t<h3>Entdecken Sie Italien<\/h3>\t\n\t<section class=\"splide lux_offer_carousel_feed\" aria-label=\"Entdecken Sie Italien\">\n\t\n\t\t<div class=\"splide__arrows\">\n\t\t<button class=\"splide__arrow splide__arrow--prev\"><\/button>\n\t\t<button class=\"splide__arrow splide__arrow--next\"><\/button>\n\t<\/div>\n\t\t\n\t<div class=\"splide__track\">\n\t\t<div class=\"splide__list\">\n\t\t\t\n<div id=\"offer_tour-274070fe-000c-4e80-a1d3-c262c6649538\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_7d7c080fd0f7719c92e1800c5a59f7ce\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-274070fe-000c-4e80-a1d3-c262c6649538\/12d-northern-italy-lakes-2027-swiss-rail-lake-como-venice-base\" 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class=\"percentage\">-30%<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-2ed6c863-a188-450e-9a4f-c553febc6b57\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_61c3841e12556b2a1d0035ca16b9e53b\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-2ed6c863-a188-450e-9a4f-c553febc6b57\/sicily-11d-premium-tour-2027-with-palermo-cefalu-taormina-mount-etna-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"D\u00e9couverte premium de la Sicile en 11 jours, avec Palerme, Taormine, s\u00e9jour dans un domaine viticole et l\u2019Etna\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"offer_link_wrap\">\t<div class=\"offer_preview\">\n\t\t<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_1200\/dilcjclvu5gxcwztc7x\" srcset=\"https:\/\/images.luxuryescapes.com\/q_auto:eco,c_fill,g_auto,ar_16:9,w_250\/dilcjclvu5gxcwztc7x 250w, 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class=\"deal_info\"><div class=\"nights\">11 days from<\/div><div class=\"range luxplus\"><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$7,934<\/span><span class=\"with_luxplus\">\/person with <em><\/em><\/span><\/div><div class=\"range range_small\"><span class=\"label\">Non-member<\/span><span class=\"currency\">US<\/span><span class=\"price\">$8,014<\/span><\/div><div class=\"value_box\"><span class=\"value\">Valued up to US$14,487<\/span><span class=\"percentage\">-44%<\/span><\/div><\/div>\t<\/div>\n\t<\/a><\/div>\n<div id=\"offer_tour-e2588994-37c8-4035-b731-452302fd014a\" class=\"splide__slide offer_item type_tour cacheid_0299a3020227009f5bc5c60fa9e19c80\">\n\t<a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/us\/tour\/tour-e2588994-37c8-4035-b731-452302fd014a\/insider-series-11d-italy-foodie-tour-w-matt-and-gary-base\" data-le=\"promo\" data-type=\"tour carousel LuxPlus\" data-name=\"S\u00e9jour gastronomique de luxe de 11 jours en Italie avec villa en Toscane, restaurants 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Dann werden Sie unsere exklusiven Signature Series Touren nach <a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-0206690e-757b-45e5-be63-d9601a648555\/signature-series-italy-exclusive-foodie-tour-w-matt-preston-and-gary-mehigan-base?\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-0206690e-757b-45e5-be63-d9601a648555\/signature-series-italy-exclusive-foodie-tour-w-matt-preston-and-gary-mehigan-base?\" rel=\"noopener\">Italien<\/a> und <a href=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/luxuryescapes.com\/tour\/tour-e79792ac-e43e-4de0-b682-fa4a1952518c\/signature-series-spain-foodie-tour-w-matt-preston-gary-mehigan-base?\" rel=\"noopener\">Spanien<\/a>, geleitet von den ehemaligen MasterChef-Juroren Matt Preston und Gary Mehigan.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Prosciutto in Emilia-Romagna bis hin zu post-pintxos baskischem K\u00e4sekuchen in San Sebasti\u00e1n, das sind die Must-Eats in Europas kulinarischen Hauptst\u00e4dten. Frische Pasta, sonnenverw\u00f6hntes mediterranes Gem\u00fcse, luftgetrocknete Wurstwaren, die mit jahrhundertealten Techniken hergestellt werden, und knusprige Paella: Man k\u00f6nnte sagen, ohne viel Widerspruch, dass Italien und Spanien das beste Essen in Europa servieren. 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