{"id":63608,"date":"2026-08-29T16:10:50","date_gmt":"2026-08-29T06:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/why-book-baywatch-melia-pattaya-2\/"},"modified":"2026-08-29T16:10:51","modified_gmt":"2026-08-29T06:10:51","slug":"why-book-baywatch-melia-pattaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/why-book-baywatch-melia-pattaya\/","title":{"rendered":"Baywatch : L’h\u00f4tel Meli\u00e1 Pattaya est la nouvelle ouverture la plus excitante de la ville"},"content":{"rendered":"\n

Meli\u00e1’s<\/em><\/strong> nouvel oasis de luxe en Tha\u00eflande a tout \u2013 vues sur la mer, piscines \u00e9tincelantes et une cuisine authentique \u00e0 vous faire saliver.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00e9l\u00e9brant son ouverture officielle le jour de la Saint-Valentin 2025, l’h\u00f4tel Meli\u00e1 Pattaya est un refuge de luxe qui reste encore relativement m\u00e9connu des touristes internationaux \u2013 mais les visiteurs locaux savent de quoi il s’agit. Voici pourquoi il est temps d’ajouter ce nouveau refuge cinq \u00e9toiles en t\u00eate de votre liste de souhaits.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Comment est le quartier ?<\/h3>\n\n\n\n

L’h\u00f4tel Meli\u00e1 Pattaya est situ\u00e9 en face du LAY Beach Club, qu’il exploite \u00e9galement. Situ\u00e9 sur de vastes espaces verts (le meilleur moyen de s’y d\u00e9placer est en voiturette de golf), ce nouveau beach club est juste de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la route des eaux cristallines de Pattaya Beach. De son vaste espace de si\u00e8ges aux lustres orn\u00e9s au-dessus, le LAY Beach Club rayonne d’exclusivit\u00e9 ; son plat signature, la paella, est un hommage aux racines espagnoles de Meli\u00e1 et ne d\u00e9\u00e7oit pas. Avec des DJ chaque nuit, des performances de danse et m\u00eame un spectacle de feu, c’est devenu l’un de mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour passer la soir\u00e9e ; pendant les journ\u00e9es chaudes, le bar hydro, les si\u00e8ges int\u00e9gr\u00e9s et les tables me permettent de d\u00e9guster un cocktail glac\u00e9 depuis le confort de la magnifique piscine centrale de l’h\u00f4tel.<\/p>\n\n\n\n

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O\u00f9 vais-je dormir ?<\/h3>\n\n\n\n

Ce h\u00f4tel s’inspire de l’oc\u00e9an et des origines de Pattaya en tant que village de p\u00eacheurs, avec un leitmotiv de vagues ondulantes en riches bleus c\u00e9rul\u00e9ens, bleus ciel et blancs peints sur les murs et tiss\u00e9s dans la moquette. Les portes courb\u00e9es avec de petites fen\u00eatres rondes imitent les hublots d’un navire ; les coins arrondis conf\u00e8rent \u00e0 chaque chambre raffinement et sophistication.<\/p>\n\n\n\n

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Ma chambre Deluxe avec vue sur la mer (\u00e0 partir de 230 $A par nuit) donne sur Pattaya Beach et le parc entre l’h\u00f4tel et le LAY Beach Club. Un vaste banc de fen\u00eatre est le point de vue id\u00e9al pour admirer les paysages oc\u00e9aniques. La salle de bain carr\u00e9e a deux murs qui sont \u00e9galement des portes coulissantes, se rejoignant dans un coin pour cr\u00e9er une intimit\u00e9 absolue ; en les ouvrant, la chambre semble imm\u00e9diatement plus spacieuse, mais un \u00e9clairage ambiant doux la rend \u00e9galement exceptionnellement confortable, surtout lorsque je me d\u00e9tends \u00e0 la fin de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce qu’il y a au menu ?<\/h3>\n\n\n\n

Le restaurant chinois Yitong & Sky Bar est une c\u00e9l\u00e9bration de la cuisine du Sichuan et de Canton et un hommage \u00e0 la grande communaut\u00e9 chinoise de Pattaya. Avec un \u00e9clairage tamis\u00e9, des int\u00e9rieurs d’ambiance et des m\u00e9lodies douces en fond sonore, entrer dans l’espace donne l’impression d’\u00eatre dans un club de jazz \u00e0 minuit. Mais avec un four sur mesure import\u00e9 de Chine pour pr\u00e9parer le canard laqu\u00e9, la cuisine est aussi authentique que possible : c’est aussi le meilleur canard que j’ai jamais mang\u00e9, avec une chair si juteuse qu’elle fond pratiquement dans ma bouche. Je l’associe au cocktail signature Lamoon, qui m\u00e9lange du gin infus\u00e9 de chrysanth\u00e8me et de camomille, du bourbon et du vermouth pour une gorg\u00e9e florale, parfum\u00e9e, soyeuse et merveilleusement \u00e9quilibr\u00e9e.  <\/p>\n\n\n\n

Envie de cuisine japonaise ? Des passerelles en bambou et des bonsa\u00efs taill\u00e9s aux finitions en bois japonais traditionnelles et aux banni\u00e8res inspir\u00e9es par Hokusai, en entrant dans DEN, le restaurant japonais avant-gardiste de l’h\u00f4tel, on a l’impression de ne plus \u00eatre en Tha\u00eflande. De nombreux ingr\u00e9dients sont import\u00e9s directement du Japon, avec des sushis et sashimis \u00e9l\u00e9gamment pr\u00e9sent\u00e9s sur des assiettes en pierre naturelle. Un de mes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s est la crevette fum\u00e9e au beurre \u00e0 l’ail et onigiri <\/em>(boulettes de riz) : la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 de la crevette se marie bien avec la fum\u00e9e, et une touche d’\u00e9pice apporte la touche finale parfaite.<\/p>\n\n\n\n

Comment sont les installations ?<\/h3>\n\n\n\n

Le chef-d’\u0153uvre de Meli\u00e1 Pattaya est la magnifique zone de piscine ext\u00e9rieure. Ici, vous trouverez sept cabanas priv\u00e9es avec rideaux, \u00e9clairage et personnel disponible 24h\/24 pour s’assurer que votre moment au soleil soit aussi confortable que possible. Des collations et des cocktails rafra\u00eechissants sont en abondance au Lula Pool Bar (qui, soit dit en passant, vend une glace v\u00e9g\u00e9talienne faite maison et outrageusement d\u00e9licieuse).<\/p>\n\n\n\n

Ce h\u00f4tel dispose \u00e9galement d’un centre de fitness ultramoderne, d’un club pour enfants, d’un YHI Spa sur place (une signature de la marque Meli\u00e1) avec trois salles de traitement et de l’exclusif The LEVEL Lounge.<\/p>\n\n\n\n

Qui va aimer Meli\u00e1 Pattaya ?<\/h3>\n\n\n\n

Meli\u00e1 Pattaya est la destination parfaite pour les couples qui souhaitent vivre la grande vie dans l’un des h\u00f4tels les plus excitants de Tha\u00eflande.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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