{"id":62516,"date":"2026-08-29T10:40:27","date_gmt":"2026-08-29T00:40:27","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/hunter-valley-road-trip-itinerary-2\/"},"modified":"2026-08-29T10:40:27","modified_gmt":"2026-08-29T00:40:27","slug":"hunter-valley-road-trip-itinerary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/de\/hunter-valley-road-trip-itinerary\/","title":{"rendered":"Eine Midweek-Roadtrip-Route ins Hunter Valley"},"content":{"rendered":"\n

Die Weinregion Hunter Valley ist reich an Traditionen im Weinbau, die bis ins 19. Jahrhundert zur\u00fcckreichen. Auf einem Midweek-Ausflug ins Heimatland von Semillon und Shiraz in einem brandneuen Kia EV9 entdeckt Katie Dundas, wie das Hunter Valley einen neuen, nachhaltigeren Weg einschl\u00e4gt.<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Als ich mich dem idyllischen Dorf Pokolbin n\u00e4here, einem Hunter-Ort<\/a>, der f\u00fcr seine Keller bekannt ist, scheint die Sonne und das sanfte Fr\u00fchlingslicht reflektiert von den sanften H\u00fcgeln der sprie\u00dfenden Weinreben. Wenn das kein Zeichen daf\u00fcr ist, dass es Zeit f\u00fcr eine Weinprobe ist, wei\u00df ich nicht, was sonst.  <\/p>\n\n\n\n

Audrey Wilkinson<\/a>, eines der \u00e4ltesten Weing\u00fcter Australiens, das 1866 gegr\u00fcndet wurde, ist die perfekte Wahl f\u00fcr einen Nachmittagsdrink. Mit weitreichenden Ausblicken auf die Brokenback Mountain Ranges geh\u00f6rt dies zu den malerischsten Weing\u00fctern im Hunter. Dennoch bin ich hier f\u00fcr mehr als nur die Aussicht \u2013 ich habe die Fortified and Fromage-Tour \u00fcber Ultimate Winery Experiences Australia gebucht. <\/p>\n\n\n\n\n\n

Gef\u00fchrt von Brian, einem der hauseigenen Experten des Weinguts, geht meine immersive Erfahrung \u00fcber eine Standard-Weinprobe hinaus. Diese Tour ist darauf ausgelegt, den Besuchern die M\u00f6glichkeit zu geben, langsamer zu werden und die Weine sowie ihre Hersteller wirklich kennenzulernen.  <\/p>\n\n\n\n

Als ich in ihre historische Scheune eintrete, wurde ein unwiderstehliches K\u00e4se- und Quittenbrett, alles lokal bezogen, wundersch\u00f6n angerichtet und ich kann es kaum erwarten, hineinzugreifen. Brian erz\u00e4hlt mir alles \u00fcber die Geschichte und Ethik des Weinguts, aber mein Highlight ist der Namensgeber der Tour \u2013 das Probieren der verst\u00e4rkten Weine des Weinbergs, direkt aus ihren Eichenfasslagerungen. Ich bin neu in der Welt der verst\u00e4rkten Weine, aber ich verliebe mich schnell in die Winemaker\u2019s Selection Liqueur Verdelho NV \u2013 eine Mischung aus knackigem wei\u00dfen Verdelho und Brandy, gereift, um einen dunkelgoldenen Tropfen zu schaffen, der in Butterscotch-, Eichen- und Orangengeschmack getaucht ist. Eine Flasche davon wird definitiv mit mir nach Hause kommen.  <\/p>\n\n\n

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Als Mitglied von Sustainable Winegrowing Australia setzt Audrey Wilkinson neue Ma\u00dfst\u00e4be f\u00fcr ethische Weinproduktion im Hunter.  <\/p>\n\n\n\n

\u201eWir sahen die Zertifizierung f\u00fcr nachhaltigen Weinbau als eine M\u00f6glichkeit, nicht nur unser Engagement zur Reduzierung unseres \u00f6kologischen Fu\u00dfabdrucks zu zeigen, sondern auch Teil eines Netzwerks von gleichgesinnten Traubenbauern und Gesch\u00e4ftsinhabern zu werden, die wir unterst\u00fctzen und von denen wir lernen k\u00f6nnen. Es ist unser Ziel, alle Teile unseres Gesch\u00e4fts von der Weinberg bis zur Flasche kontinuierlich zu verbessern,\u201c erz\u00e4hlt mir Audrey Wilkinsons Chef-Winzerin Xanthe Hatcher.  <\/p>\n\n\n\n

Aus sowohl \u00f6kologischer als auch wirtschaftlicher Sicht ist Nachhaltigkeit f\u00fcr weinproduzierende Regionen wie das Hunter Valley von entscheidender Bedeutung, da Rebsorten besonders empfindlich auf die Auswirkungen des Klimawandels reagieren. Das Hunter hat einen besonderen Fokus auf biodynamischen Weinbau, wie einheimische Pflanzen, um Insekten abzuwehren, oder das Halten von Schafen oder Perlh\u00fchnern unter den Reben, die sonst mit Chemikalien bespr\u00fcht werden w\u00fcrden. <\/p>\n\n\n\n

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So hat mein gesamter Roadtrip ins Hunter Valley ein nachhaltiges Thema. Auf diesem Midweek-Roadtrip ist mein Komplize der EV9, Kias Premium-Allrad-SUV<\/a>. Mit reduzierten Emissionen meines Elektrofahrzeugs (EV), frei von den Fesseln der Tankstellen, steht Nachhaltigkeit auf dieser Reise im Vordergrund. Auf der Fahrt dorthin bin ich \u00fcberrascht, wie fl\u00fcsterleise und ger\u00e4umig der EV9 ist, und seine kraftvolle Geschwindigkeit sorgt f\u00fcr eine komfortable Fahrt, um die nachhaltige Seite des Tals zu entdecken.\n<\/p>\n\n\n\n

Hunter Valley nouveau  <\/h3>\n\n\n\n

Auch die Hotels im Hunter Valley nehmen bedeutende Ver\u00e4nderungen vor. Rydges Resort Hunter Valley<\/a>, ein ger\u00e4umiger und freundlicher R\u00fcckzugsort f\u00fcr Kinder und Erwachsene, wird vollst\u00e4ndig von einer vor Ort installierten Solaranlage mit 13.350 Modulen betrieben. Bevor ich in meine Suite einziehe, nutze ich die Gelegenheit, um einen der drei EV-Ladeger\u00e4te des Resorts zu nutzen.  <\/p>\n\n\n\n

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