{"id":62261,"date":"2026-08-29T09:57:53","date_gmt":"2026-08-28T23:57:53","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/best-restaurants-in-phuket-2\/"},"modified":"2026-08-29T09:57:54","modified_gmt":"2026-08-28T23:57:54","slug":"best-restaurants-in-phuket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/best-restaurants-in-phuket\/","title":{"rendered":"Les Meilleurs Restaurants de Phuket"},"content":{"rendered":"\n

L’\u00eele la plus grande de Tha\u00eflande est aussi son terrain de jeu de loisirs le plus c\u00e9l\u00e8bre \u2013 et \u00e9merge rapidement comme l’un des principaux p\u00f4les culinaires du pays.<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Des exp\u00e9riences culinaires extravagantes au seul restaurant \u00e9toil\u00e9 Michelin de Phuket aux joyaux cach\u00e9s discrets avec des recettes familiales explosives en saveurs, le Joyau de la mer d’Andaman<\/a> est un paradis pour les amateurs de bonne cuisine. Lisez la suite pour d\u00e9couvrir notre s\u00e9lection des meilleurs restaurants de Phuket.  <\/p>\n\n\n\n\n\n

Les meilleurs restaurants de Phuket pour une cuisine mondiale<\/h2>\n\n\n\n

Baba IKI<\/h3>\n\n\n\n

Situ\u00e9 au sein du luxueux Sri Panwa Phuket Luxury Pool Villa Hotel<\/a>, Baba IKI offre un go\u00fbt authentique du Japon avec un menu de sushi et sashimi ax\u00e9 sur les saisons et des brochettes grill\u00e9es au robata. Avec un cadre en plein air spectaculaire et une cuisine ouverte anim\u00e9e, le restaurant accueille fr\u00e9quemment des chefs sushi de renom venus de l’\u00e9tranger pour des exp\u00e9riences de dining omakase exclusives.<\/p>\n\n\n\n

Tambu<\/h3>\n\n\n\n

Le gagnant de l’Iron Chef<\/em> 2019 de Tha\u00eflande, Saurabh Sachdeva, pr\u00e9sente un menu \u00e0 la carte et un menu de d\u00e9gustation mettant en avant une cuisine indienne moderne et fum\u00e9e dans un emplacement imbattable \u2013 un palais sous tente inspir\u00e9 des Mughal avec des vues imprenables sur la mer d’Andaman. Les points forts incluent des betteraves fum\u00e9es avec des figues, de l’agneau r\u00f4ti au ghee et des brochettes d’agneau hach\u00e9 servies avec du safran et des pommes de terre croustillantes.<\/p>\n\n\n\n

L’Ar\u00f4me by the Sea<\/h3>\n\n\n\n

La haute cuisine fran\u00e7aise rencontre des vues imprenables sur l’oc\u00e9an au L’Ar\u00f4me by the Sea.<\/a> Un menu ax\u00e9 sur les fruits de mer s’accorde parfaitement avec le cadre, avec des oursins japonais, des hu\u00eetres fran\u00e7aises (servies avec des \u00e9chalotes et du vinaigre) et du cabillaud noir norv\u00e9gien dans une simple beurre blanc<\/em> (sauce au beurre) parmi les points forts.<\/p>\n\n\n\n

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