{"id":61000,"date":"2026-08-29T06:32:25","date_gmt":"2026-08-28T20:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/nt-signature-series-insider-miguel-maestre-2\/"},"modified":"2026-08-29T06:32:25","modified_gmt":"2026-08-28T20:32:25","slug":"nt-signature-series-insider-miguel-maestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/de\/nt-signature-series-insider-miguel-maestre\/","title":{"rendered":"Signature Series Insider: Miguel Maestre \u00fcber unsere neue Red Centre Tour"},"content":{"rendered":"\n

Das Northern Territory ist der perfekte Ort f\u00fcr Besucher, um mehr \u00fcber die einzigartige indigene Kultur Australiens zu erfahren. Der Promikoch Miguel Maestre findet im NT ein Fest f\u00fcr die Sinne.\u202f <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Egal, ob es darum geht, von den Farben eines Ulu\u1e5fu Sonnenaufgangs \u00fcberw\u00e4ltigt zu sein, eine moderne Interpretation von Traumzeitgeschichten mit hochmodernen Drohnen zu sehen oder die lokalen Produkte zu probieren, Miguel Maestre ist begeistert, Sie zu den Wundern des Red Centre zu bringen. Erleben Sie all dies auf dieser einmaligen 4-t\u00e4gigen Signature Series<\/a> Entdeckungstour durch das faszinierende Red Centre Australiens, die von Miguel Maestre \u2013 in Zusammenarbeit mit Tourism NT \u2013 entworfen und geleitet wird und unz\u00e4hlige ikonische Momente im Herzen des Outbacks bietet.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Traumziel<\/strong>\u202f <\/h3>\n\n\n\n

\u201eIch denke, dass es zu den gr\u00f6\u00dften Wundern der Welt geh\u00f6rt, einen Sonnenaufgang am Ulu\u1e5fu zu erleben\u201c, sagt der Koch, Autor und Fernsehmoderator Miguel Maestre. \u201eIch w\u00fcrde es mit den Nordlichtern in Lappland, den 1200 Stufen des Lion Rock in Sri Lanka oder dem Plaza Mayor in Madrid, meinem Heimatland, vergleichen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Miguel f\u00fchlte sich w\u00e4hrend seines fr\u00fchen Morgen Spaziergangs um die Basis des ber\u00fchmten Felsens sowohl \u201ebeeindruckt als auch gen\u00e4hrt\u201c. Normalerweise etwas, das er nur auf Video, Instagram oder Tik Tok gesehen hatte, war er beeindruckt, wie die Erfahrung weit mehr als nur ein visuelles Erlebnis war.<\/p>\n\n\n\n

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\u201eEs ist schwer in Worte zu fassen, wie intensiv die Farben sind, die man sieht\u201c, sagt Miguel. \u201eMan muss es sehen, um es zu glauben, die Farben der Vegetation und der roten Erde sind so intensiv und ich habe auch meine H\u00e4nde in die Erde gesteckt und den Wind \u00fcberall gesp\u00fcrt, wo ich hingehe. Es gibt etwas sehr Spirituelles an diesem Ort.\u202f <\/p>\n\n\n\n

\u201eIn Ulu\u1e5fu f\u00fchlte ich eine gro\u00dfe Quelle des Wissens und all diese Geschichten der Menschen, die man unterwegs trifft, die Guides und Mitreisenden, man nimmt wirklich einige sehr sch\u00f6ne Emotionen mit nach Hause, nicht nur die Bilder und die guten Zeiten, die man hat; man geht mit viel Wissen nach Hause \u00fcber Dinge, die ich vorher nicht wusste.\u201c\u202f <\/p>\n\n\n\n

Die Wintjiri Wi\u1e5fu Drohnenshow im Ayers Rock Resort lieferte Miguel die Traumzeitgeschichten der Region. Bedeutend \u201esch\u00f6ner Blick zum Horizont\u201c, ist die Show ein kulturelles Geschichtenerlebnis, das moderne Technologie mit der \u00e4ltesten Kultur des Planeten verbindet und die Ahnen-Geschichte der Mala zum Leben erweckt. Die Geschichte der Mala (rufous hare-wallaby) Menschen umfasst Feierlichkeiten, Rivalit\u00e4ten und einen riesigen Teufelshund namens Kurpany und wird erz\u00e4hlt, w\u00e4hrend die Sonne \u00fcber Ulu\u1e5fu untergeht.\u202f <\/p>\n\n\n\n

Geschmack des Red Centre<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Es w\u00e4re keine Reise f\u00fcr Miguel Maestre, wenn er nicht tief in die Aromen und nat\u00fcrlichen Zutaten der Region eintauchen w\u00fcrde.\u202f\u202f <\/p>\n\n\n\n

\u201eIch hatte eine erstaunliche Krokodilpastete mit Curryk\u00fcmmel, Quandong-Marmelade mit Brot-und-Butter-Pudding und ich hatte einen fantastischen Busch-Tomaten-Relish\u201c, sagt der Koch. \u201eAber ich liebte auch eine Wurstplatte, die wir mit Emu-Wurstwaren, gereiftem K\u00e4nguru-Pastrami und Salzbusch hatten, und ich werde viele dieser Aromen mit nach Hause nehmen.\u202f <\/p>\n\n\n\n

\u201eIch werde versuchen, eine Krokodilpastete zu Hause zu kochen und vielleicht ein wenig Chorizo hinzuzuf\u00fcgen und versuchen, ein wenig spanischen Einfluss einzubringen. All diese Zutaten habe ich bereits zu Hause, also verwende ich Pfefferbeere auf Steak und wenn ich Shortbread mache, f\u00fcge ich etwas Zitronenmyrte hinzu, aber dort oben im Northern Territory bin ich noch mehr inspiriert, mit indigenen Zutaten zu arbeiten.\u201c\u202f <\/p>\n\n\n\n

Aber es gibt eine Sache, die Miguel nach einem Besuch im Bundesstaat besonders im Ged\u00e4chtnis geblieben ist.\u202f <\/p>\n\n\n\n

\u201eIch denke, das Northern Territory hat ein unglaubliches Ma\u00df an Authentizit\u00e4t\u201c, sagt er. \u201eOb es die rote Erde, die funky australischen Kleider wie einen richtigen Outback-Hut oder das Lernen \u00fcber die indigene Kultur ist, es gibt einfach nichts Vergleichbares.\u201c\u202f <\/p>\n\n\n\n

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Entdecken Sie das Red Centre Australiens<\/h3>\t\n\t
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