{"id":58509,"date":"2026-08-26T22:42:42","date_gmt":"2026-08-26T12:42:42","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/five-things-you-didnt-know-about-northern-territory-2\/"},"modified":"2026-08-26T22:42:43","modified_gmt":"2026-08-26T12:42:43","slug":"five-things-you-didnt-know-about-northern-territory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/five-things-you-didnt-know-about-northern-territory\/","title":{"rendered":"5 choses \u00e0 savoir sur le Top End de l’Australie avec Georgia Love, Diana Chan et Mitchell Burns"},"content":{"rendered":"\n

H\u00e9bergement de luxe, couchers de soleil incroyables, d\u00e9lices culinaires et plus encore \u2013 trois initi\u00e9s de Luxury Escapes partagent leurs choses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es sur le Territoire du Nord.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En dehors des vibrations tropicales et cosmopolites de Darwin, de l’Uluru l\u00e9gendaire \u00e0 la nature sauvage de Nitmiluk et du parc national de Kakadu, le Territoire du Nord abrite certaines des merveilles naturelles les plus \u00e9poustouflantes d’Australie. Que ce soit pour manger dans des restaurants haut de gamme ou d\u00e9guster un laksa sur un march\u00e9 de rue, pour des croisi\u00e8res fluviales \u00e0 la recherche de crocodiles ou des balades en bateau \u00e0 air sur des plaines inond\u00e9es, il y a quelque chose de nouveau pour chaque type de voyageur. <\/p>\n\n\n\n

Nous avons envoy\u00e9 trois initi\u00e9s de Luxury Escapes pour le voyage d’une vie dans cet \u00e9tat \u00e9nigmatique, r\u00e9v\u00e9lant les secrets cach\u00e9s sous les chutes d’eau, derri\u00e8re les couchers de soleil et litt\u00e9ralement \u00e9crits dans les paysages \u00e0 couper le souffle. Ancienne star de The Bachelorette <\/em>Georgia Love<\/a>, animatrice de t\u00e9l\u00e9vision, podcasteuse et gagnante de MasterChef Australia Diana Chan<\/a> et photographe Mitchell Burns<\/a> sont partis \u00e0 la recherche de l'”autre” lors de leurs aventures \u2013 et ils l’ont certainement trouv\u00e9 ! Ici, ils r\u00e9v\u00e8lent pourquoi le Territoire du Nord devrait \u00eatre la prochaine \u00e9tape de votre itin\u00e9raire de voyage.<\/p>\n\n\n\n

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Vous pouvez s\u00e9journer dans une station de cattle en activit\u00e9  <\/h2>\n\n\n\n
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Il n’y a pas de meilleure fa\u00e7on de d\u00e9couvrir le Territoire du Nord qu’en s\u00e9journant dans une station de cattle en activit\u00e9. Mais cela ne signifie pas que vous devez vous priver : Finniss River Lodge<\/a> est \u00e0 seulement 90 minutes de Darwin mais \u00e0 des millions de kilom\u00e8tres de la vie quotidienne, avec seulement six suites de luxe, des excursions guid\u00e9es deux fois par jour et une piscine \u00e0 d\u00e9bordement \u00e0 couper le souffle. “C’est parmi mes h\u00e9bergements pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans lesquels j’ai jamais s\u00e9journ\u00e9,” dit Georgia.<\/p>\n\n\n\n

“Le personnel a fait tout son possible pour rendre notre s\u00e9jour agr\u00e9able, tandis que les chambres et les \u00e9quipements sont magnifiques, accueillants et confortables, et le nombre d’exp\u00e9riences et d’activit\u00e9s uniques ne cessait de nous \u00e9merveiller !”<\/p>\n\n\n\n

Impr\u00e9gnez-vous de l’essence de l’\u00e9tat tout en profitant de petites luxes comme des repas inspir\u00e9s par les produits locaux et des boissons au coucher de soleil surplombant la piscine \u00e0 d\u00e9bordement. “C’\u00e9tait une exp\u00e9rience inoubliable de d\u00e9guster un verre de champagne et des canap\u00e9s parmi les vaches et de prendre le petit-d\u00e9jeuner dans le paddock entour\u00e9 de monticules de termites,” partage Diana.<\/p>\n\n\n\n

Les couchers de soleil sont incroyables<\/h2>\n\n\n\n
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“Je n’oublierai jamais le coucher de soleil \u00e0 Dundee Beach,” dit Diana\u2026 et il y a une raison \u00e0 cela ! Le Territoire du Nord est connu pour son spectacle \u00e9poustouflant chaque soir, alors que le ciel se teinte de nuances de bleu, rose, orange et violet.<\/p>\n\n\n\n

Regarder le coucher de soleil \u00e0 Ubirr dans Kakadu a \u00e9t\u00e9 un moment inoubliable pour Mitchell, tandis que pour Diana, le meilleur coucher de soleil \u00e9tait sur le port de Darwin : “Les rayons inclin\u00e9s du soleil couchant donnaient une teinte orange chaude au ciel, se d\u00e9tachant sur les eaux turquoise, c’\u00e9tait \u00e0 couper le souffle.”<\/p>\n\n\n\n

Un bon conseil de Mitchell pour les visiteurs du Territoire du Nord pour la premi\u00e8re fois : “[Les couchers de soleil du Territoire du Nord] s’am\u00e9liorent apr\u00e8s le coucher du soleil, alors restez un peu plus longtemps.”<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez nager dans des chutes d’eau<\/h2>\n\n\n\n

Le supergroupe des ann\u00e9es 90 TLC a peut-\u00eatre conseill\u00e9 de ne pas poursuivre les chutes d’eau, mais dans le Territoire du Nord, c’est permis \u2013 en fait, c’est encourag\u00e9 ! Le parc national de Litchfield, \u00e0 seulement une heure de route au sud de Darwin, est parsem\u00e9 de chutes d’eau brumeuses, toutes nich\u00e9es parmi des paysages dramatiques. Trouvez-en une \u00e0 vous, ou optez pour une option \u00e9prouv\u00e9e : Buley Rockhole \u00e9tait un favori de Georgia gr\u00e2ce aux belles cascades qui forment des piscines naturelles o\u00f9 vous pouvez nager (lire : pas de crocodiles !).<\/p>\n\n\n\n

C’est l’un des meilleurs endroits pour d\u00e9couvrir la culture aborig\u00e8ne<\/h2>\n\n\n\n
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Abritant Uluru, Kakadu et d’innombrables autres sites magnifiquement pr\u00e9serv\u00e9s, le Territoire du Nord est in\u00e9gal\u00e9 lorsqu’il s’agit d’apprendre sur la culture indig\u00e8ne. Rejoignez un guide aborig\u00e8ne local dans le parc national de Kakadu alors qu’il partage des histoires sur les anc\u00eatres cr\u00e9ateurs qui ont v\u00e9cu et travers\u00e9 ces terres il y a des milliers d’ann\u00e9es. Apprenez une ou deux comp\u00e9tences de survie dans la brousse, d\u00e9couvrez comment les tribus locales utilisent les plantes et les animaux et admirez l’art rupestre ancien qui est devenu c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier.<\/p>\n\n\n\n

Que ce soit par une croisi\u00e8re en bateau, une marche guid\u00e9e ou m\u00eame un vol au-dessus de la vaste terre, vous pourrez profiter de chaque seconde tout en enrichissant vos connaissances sur nos Premiers Peuples. “Le Territoire du Nord a tant \u00e0 offrir,” proclame Diana. “Et si vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 explorer, vous apprendrez beaucoup et vivrez de nombreuses nouvelles exp\u00e9riences avec des souvenirs inoubliables \u00e0 emporter avec vous.”<\/p>\n\n\n\n

C’est un paradis pour les gourmets<\/h2>\n\n\n\n
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Tourism NT | Ashley Dobson<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Des fruits de mer fra\u00eechement p\u00each\u00e9s aux feuilles de b\u00e9tel de crocodile, il y a toujours quelque chose pour \u00e9veiller les sens. Au Finniss River Lodge, Diana a d\u00e9couvert l’un de ses nouveaux plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s : “Les crevettes Tiger Island grill\u00e9es locales de Barramundi Adventures, accompagn\u00e9es d’une pur\u00e9e de chou-fleur et de noix de macadamia r\u00f4ties, \u00e9taient d\u00e9licieuses.”<\/p>\n\n\n\n

“Les crevettes \u00e9taient si fra\u00eeches et j’ai ador\u00e9 les feuilles de chou-fleur grill\u00e9es qui ont donn\u00e9 une belle saveur fum\u00e9e au plat,” explique-t-elle.<\/p>\n\n\n\n

Le Territoire du Nord est tout au sujet de s’attendre \u00e0 l’inattendu et nulle part cela n’a frapp\u00e9 Georgia plus qu’\u00e0 Pee Wee’s<\/a> \u00e0 Darwin, o\u00f9 la feuille de b\u00e9tel de crocodile a domin\u00e9 sa liste de ses plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s : “Je n’aurais jamais pens\u00e9 que ce serait quelque chose que je dirais, mais c’\u00e9tait si d\u00e9licieux et c’\u00e9tait tr\u00e8s cool de manger du crocodile apr\u00e8s en avoir vu dans la nature ce jour-l\u00e0 !” Sans oublier l’incroyable guacamole, les tacos, les cocktails et la tequila chez Hot Tamale<\/a> \u00e0 Darwin. Les choix pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de Diana et Georgia : l’elote con crema de dip de ma\u00efs grill\u00e9 avec des jalape\u00f1os \u00e9pic\u00e9s et le hot tamale avec des chips de ma\u00efs frites maison et une margarita de Tommy.<\/p>\n\n\n\n

Ce ne sont pas seulement des restaurants remarquables qui offrent des exp\u00e9riences culinaires uniques \u2013 rejoignez des guides locaux au Centre des visiteurs de Bowali<\/a> dans le parc national de Kakadu pour en savoir plus sur les plantes et les animaux comestibles de la r\u00e9gion, y compris comment les cuisiner.<\/p>\n\n\n\n

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