{"id":58394,"date":"2026-08-26T17:58:10","date_gmt":"2026-08-26T07:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/best-ramadan-eats-from-around-the-world-2\/"},"modified":"2026-08-26T17:58:10","modified_gmt":"2026-08-26T07:58:10","slug":"best-ramadan-eats-from-around-the-world","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/de\/best-ramadan-eats-from-around-the-world\/","title":{"rendered":"Ein Leitfaden zu den besten Ramadan-Gerichten aus aller Welt"},"content":{"rendered":"\n

Spritzig mit Geschmacksexplosionen dank k\u00f6stlicher Kebabs, nahrhaften Haleems und cremigen Desserts verwandelt sich der Monat Ramadan in eine kulinarische Wunderwelt in St\u00e4dten auf der ganzen Welt.<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend das islamische Fest des Ramadan mit dem Fasten von der Morgend\u00e4mmerung bis zum D\u00e4mmerung gleichzusetzen ist, bringt es auch die gro\u00dfartigen Festlichkeiten zum Fastenbrechen mit Iftar. Ein g\u00f6ttlicher Genuss f\u00fcr jeden Feinschmecker, der den verf\u00fchrerischen Reizen von geduldig zubereitetem Haleem, mit Safran durchzogenen D\u00fcften von Biryani und langsam gekochten S\u00fc\u00dfigkeiten wie Phirnis nicht widerstehen kann, ist der Ramadan der Fantasimonat eines jeden Gourmets.<\/p>\n\n\n\n

Von Dubai \u00fcber Kairo, Kuala Lumpur bis Neu-Delhi teilen wir unsere Auswahl der k\u00f6stlichsten Leckereien, um den heiligen Monat Ramadan zu feiern. <\/p>\n\n\n\n

Dubai, VAE<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Die pulsierende Stadt der Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), Dubai, verwandelt sich w\u00e4hrend des Ramadans magisch, verlangsamt sich tags\u00fcber und erwacht nachts zum festlichen Leben. Gespickt mit glanzvollen Iftar-Festen in Luxushotels und Restaurants, s\u00e4umen gro\u00dfe Lebensmittelmessen und Zelte die Stra\u00dfen, um dem Pomp hinzuzuf\u00fcgen. Im Land der Datteln brechen die Emiratis ihr Fasten mit s\u00fc\u00dfen Datteln, frisch zubereitetem Fattoush (einem libanesischen Brotsalat) und dem zart zubereiteten Lamm Ouzi \u2013 einem zartschmelzenden libanesischen Rezept f\u00fcr Lamm, das auf einem Bett aus gew\u00fcrztem Reis serviert wird.  Kr\u00f6nen Sie Ihre Nacht mit der honigs\u00fc\u00dfen S\u00fc\u00dfe von Baklava, dem ber\u00fchmten Dessert, das aus gehackten N\u00fcssen besteht, die zwischen zarten Falten von handgemachtem Geb\u00e4ck geschichtet sind, f\u00fcr ein verw\u00f6hnendes Geschmackserlebnis.  <\/p>\n\n\n\n

Unbedingt probieren:<\/strong> Margooga von Siraj<\/a>, Thareed von Seven Sands<\/a>, Fattoush im Al Nafoorah<\/a>, Baklava von Basboussa<\/a> und Lamm Ouzi von Ayamna<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Erleben Sie Dubais glamour\u00f6se Seite im Jumeirah Zabeel Saray Dubai<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Neu-Delhi, Indien <\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Langsam gekochter Haleem<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Beeinflusst von der Mughal-K\u00fcche l\u00e4dt die indische Hauptstadt Neu-Delhi viele kulinarische Festg\u00e4ste ein, versteckte Leckereien in den gesch\u00e4ftigen historischen Gassen der Altstadt zu entdecken, insbesondere w\u00e4hrend des Monats Ramadan. Von Jama Masjid bis Nizamuddin Dargah sind mehrere Ecken der Stadt mit Lichergirlanden, tempor\u00e4ren Pop-up-St\u00e4nden, \u00fcberh\u00e4ngenden Mylar-Banner, die Ramadan-W\u00fcnsche verbreiten, und den unwiderstehlichen D\u00fcften traditioneller K\u00f6stlichkeiten geschm\u00fcckt. Genie\u00dfen Sie die D\u00fcfte von dekadentem Lamm Korma bei Karim’s, langsam gekochtem Nalli Nihari, frisch gebackenem Sheermal, gegrillten Seekh Kebabs und schmelzendem Shahi Tukda von Cool Point w\u00e4hrend der einmonatigen Festlichkeiten.  Neu-Delhi kann w\u00e4hrend des Ramadans jeden Feinschmecker mit seinen gro\u00dfartigen Speisen verf\u00fchren, indem es solche besonderen Delikatessen, einschlie\u00dflich der perfekten Haleems, anbietet. 
Unbedingt probieren: <\/strong> Lamm Korma von Karim’s<\/a>, Nihari vom Hilal Hotel Special Nahari und Paya<\/a>, Shammi Kebab von Sangam Kebab<\/a> und Kesari Shahi Tukda von Cool Point<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Verweilen Sie in ultra-opulenter Umgebung im The Leela Palace Neu-Delhi<\/a>, w\u00e4hrend Sie diese K\u00f6stlichkeiten genie\u00dfen. <\/p>\n\n\n\n

Kuala Lumpur, Malaysia<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Ein traditionelles malaysisches Kuih-Platte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unter dem funkelnden Skyline von Kuala Lumpur bietet die \u00fcberf\u00fcllte Stra\u00dfen der malaysischen Hauptstadt ein Fest f\u00fcr die Sinne mit sprudelnden Lebensmittelmessen in Bukit Bintang, Taman Tun Dr Ismail (TTDI) und Kampung Baru. Nicht nur Ihre Geschmacksknospen, Kuala Lumpur wird auch mit lebhaften Sehensw\u00fcrdigkeiten und Kl\u00e4ngen flirtet, und wie k\u00f6nnen wir nicht \u00fcber die Sensation der K\u00f6stlichkeiten sprechen, die speziell w\u00e4hrend des Ramadans serviert werden? Genie\u00dfen Sie den k\u00f6stlichen Duft des buttrig weichen Rindfleisch Rendang-Currys von CT Garden oder verf\u00fchren Sie Ihre Geschmacksknospen mit dem einzigartig aromatischen Kerabu Ayam Nyonya (einer g\u00f6ttlichen Zubereitung aus Mango und Fleisch). In diesem festlichen Monat sollten Sie zu Baba Beng gehen, um die traditionellen und bunten Kuihs (malaysische mundgerechte Desserts und Snacks) zu probieren, die nur w\u00e4hrend des Ramadans zubereitet werden und die Tore zu einer Welt lokaler Aromen \u00f6ffnen.<\/p>\n\n\n\n

Unbedingt probieren:<\/strong> Nyonya Kuih von Baba Beng<\/a>, Rindfleisch Rendang von CT Garden<\/a>, Nasi Lemak und Kari Ayam von Madam Kwan’s<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Planen Sie Ihre Flucht im luxuri\u00f6sen Mercure Kuala Lumpur Shaw Parade<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Singapur<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Im Monat Ramadan sind die Iftar-Feste in Singapur immer gr\u00f6\u00dfer als das Leben, insbesondere wenn es um die Aromen geht.  Der Bazaar Raya Geylang Serai beherbergt f\u00fcr die Gelegenheit erstaunliche 700 St\u00e4nde (ja, das haben Sie richtig gelesen), gef\u00fcllt mit halal S\u00fc\u00dfigkeiten und Snacks, die die brillante Mischung der Kulturen des Landes widerspiegeln. Im gesch\u00e4ftigen Bazaar Raya Geylang Serai genie\u00dfen Sie K\u00f6stlichkeiten wie Rosti (einen Schweizer Kartoffelpuffer) vom beliebten Food Truck Rosti Haus oder entscheiden Sie sich f\u00fcr die malaiischen Fisch-Keropok bei Jom Lekor \u2013 ein Klassiker des Nachtmarktes mit frittiertem malaiischen Fisch in einem Teigmantel und serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl. F\u00fcr diejenigen, die einen schnellen Zuckerschub suchen, nehmen Sie einen Schluck von einem erfrischenden Rosen-Sirup Bandung oder sch\u00f6pfen Sie sich einen bunten Cendol, der mit Kokosmilch und Palmzucker beladen ist \u2013 Ihre Optionen sind endlos. <\/p>\n\n\n\n

Unbedingt probieren:<\/strong> Schweizer Rosti von Rosti Haus<\/a>, Malaiischer Fisch-Keropok von Jom Lekor<\/a>, Ayam Goreng Serundeng von Bara<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Bereit zum Entfliehen? \u00dcbernachten Sie im Dao by Dorsett AMTD Singapur<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Kairo, \u00c4gypten <\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Eine cremige Meeresfr\u00fcchte-B\u00e9chamel-Pasta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c4gyptens alte Hauptstadt ist mehr als nur Pyramiden und Pharaonen \u2013 w\u00e4hrend des heiligen Monats explodiert die kulinarische Szene Kairos in Feierlichkeiten f\u00fcr all das K\u00f6stliche. Geschm\u00fcckt mit Lichtern und Laternen summen die Stra\u00dfen von Kairo vor Energie, w\u00e4hrend die Menschen ihr Fasten mit saftigen Tamr (Datteln) brechen und Sobia trinken, ein s\u00fc\u00dfes Getr\u00e4nk aus Reis, Kokosmilch und Zucker. \u00c4gypter zeigen ihre Kochk\u00fcnste, um verlockende mittel\u00f6stliche K\u00f6stlichkeiten zuzubereiten, die von Keema-Samosas bis zum Roz Me\u2019ammer \u2013 einem gebackenen Reisgericht mit cremiger Butter, reicher Sahne und Rinderbr\u00fche reichen. W\u00e4hrend des Ramadans sollten Sie unbedingt zu Fasahet Somaya gehen, um deren gemischtes Mahshi \u2013 gef\u00fcllte Zucchini in Tomatensauce und einer Vielzahl von Fleisch zu probieren, w\u00e4hrend Sie bei Gandofli seidige Pasta-Gerichte genie\u00dfen k\u00f6nnen, die mit einer k\u00f6stlichen B\u00e9chamelsauce \u00fcberzogen sind und Ihre Geschmacksknospen erfreuen. <\/p>\n\n\n\n

Unbedingt probieren:<\/strong> Gemischtes Mahshi von Fasahet Somaya<\/a>, Meeresfr\u00fcchte-B\u00e9chamel von Gandofli<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Werfen Sie einen Blick auf unsere Kairo-Fluchten hier<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Suchen Sie nach weiteren Festen? Lesen Sie Einen Insider-Leitfaden f\u00fcr Hongkong mit Diana Chan<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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