{"id":57914,"date":"2026-08-26T09:49:49","date_gmt":"2026-08-25T23:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/scooters-starfish-street-food-a-vietnam-travel-guide-2\/"},"modified":"2026-08-26T09:49:50","modified_gmt":"2026-08-25T23:49:50","slug":"scooters-starfish-street-food-a-vietnam-travel-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/scooters-starfish-street-food-a-vietnam-travel-guide\/","title":{"rendered":"Trottinettes, \u00e9toiles de mer et street food : Un guide de voyage au Vietnam"},"content":{"rendered":"\n

De la beaut\u00e9 de la baie d’Ha Long aux meilleurs spots de banh mi et aux rivages parsem\u00e9s d’\u00e9toiles de mer, ce guide de voyage au Vietnam est un v\u00e9ritable feu d’artifice.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Vietnam<\/a> est une destination \u00e9blouissante, avec des villes anim\u00e9es, des plages hors des sentiers battus et des vieilles villes que le temps a oubli\u00e9es. Vous visitez pour la premi\u00e8re fois ? Il peut \u00eatre assez difficile de d\u00e9terminer o\u00f9 vous souhaitez aller. Lisez la suite pour d\u00e9couvrir un guide de voyage au Vietnam qui vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Ho Chi Minh Ville : Histoire de guerre<\/h2>\n\n\n\n
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La m\u00e9tropole bouillonnante de Ho Chi Minh Ville<\/a> est un incontournable pour les passionn\u00e9s d’histoire et les gourmets. D\u00e9couvrez le pass\u00e9 tourment\u00e9 du Vietnam au Mus\u00e9e des vestiges de la guerre, au Mus\u00e9e de Ho Chi Minh Ville, ou passez une journ\u00e9e \u00e0 explorer les tunnels de Cu Chi, un vaste r\u00e9seau de tunnels souterrains utilis\u00e9s par les soldats vietnamiens pendant la guerre du Vietnam. Apr\u00e8s toute cette histoire, vous aurez certainement un petit creux. S’il y a un plat local que vous devez essayer \u00e0 HCMC, c’est le banh mi<\/em>. Pour le meilleur banh mi<\/em> traditionnel, faites une halte \u00e0 Banh Mi Hong Hua<\/a>, un favori local.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Hano\u00ef : Porte d’entr\u00e9e de la baie d’Ha Long<\/h2>\n\n\n\n
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La capitale du Vietnam va au-del\u00e0 des routes remplies de trottinettes, des march\u00e9s locaux anim\u00e9s et des vestiges historiques de la vieille Hano\u00ef<\/a> \u2013 c’est aussi la porte d’entr\u00e9e de la baie d’Ha Long, class\u00e9e au patrimoine mondial de l’UNESCO. En seulement 2,5 heures depuis Hano\u00ef, vous pouvez atteindre les eaux vertes scintillantes et les karsts de calcaire de cet ic\u00f4ne du Vietnam. Ici, une vari\u00e9t\u00e9 de croisi\u00e8res naviguent \u00e0 travers les 1 600 \u00eeles et \u00eelots, s’arr\u00eatant pour des baignades, des visites de plages d’\u00eele, des visites de grottes et des s\u00e9jours d’une nuit sur les \u00eeles (fortement recommand\u00e9s). <\/p>\n\n\n\n

Hoi An : La capitale gastronomique du Vietnam<\/h2>\n\n\n\n
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Hoi An<\/a> avec sa vieille ville \u00e9blouissante, ses lanternes sph\u00e9riques de teintes altern\u00e9es de cramoisi, violet profond, orange et jaune \u00e9clairent un chemin vers l’\u00e9tonnante vari\u00e9t\u00e9 de merveilles culinaires de la ville. Savourez des nouilles cao lau signature avec du porc caram\u00e9lis\u00e9, croquez dans des wontons frits de Hoi An remplis de crevettes fra\u00eeches, et r\u00e9galez-vous de c\u00e9l\u00e8bres raviolis de rose blanche. Arrosez le tout d’une tasse de noc mia (jus de canne \u00e0 sucre), le parfait rafra\u00eechissement apr\u00e8s la chaleur de la journ\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n\n\n

Cam Ranh : Plages vierges<\/h2>\n\n\n\n
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Cette ville baln\u00e9aire tranquille<\/a> \u00e0 seulement une heure de route au sud de Nha Trang est l’endroit id\u00e9al pour une escapade isol\u00e9e et d\u00e9contract\u00e9e. D\u00e9connectez-vous du reste du monde et laissez votre t\u00e9l\u00e9phone dans votre chambre d’h\u00f4tel pendant que vous explorez (avec un d\u00e9licieux caf\u00e9 glac\u00e9 vietnamien \u00e0 la main) et passez la journ\u00e9e \u00e0 paresser sur Bai Nuoc Ngot (Plage d’eau douce). L’eau ici est d’un bleu \u00e9clatant, et ses conditions calmes en font un endroit id\u00e9al pour une journ\u00e9e de plage en famille. Prenez un bateau de 10 minutes depuis le port de Ba Ngoi \u00e0 Cam Ranh jusqu’\u00e0 l’\u00eele de Binh Hung, o\u00f9 des plages immacul\u00e9es et un festin de fruits de mer abordables et d\u00e9licieux en font une fabuleuse excursion d’une journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Quy Nhon : Un festival de fruits de mer<\/h2>\n\n\n\n
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Une c\u00f4te scintillante et des panoramas oc\u00e9aniques dignes d’une carte postale constituent la majorit\u00e9 du paysage \u00e0 Quy Nhon, une station baln\u00e9aire pris\u00e9e des locaux situ\u00e9e \u00e0 quatre heures au nord de Nha Trang. Gr\u00e2ce \u00e0 son emplacement exceptionnel au bord de l’eau, il n’est pas surprenant que la ville soit renomm\u00e9e pour ses excellents fruits de mer. Au Anantara Quy Nhon Villas<\/a><\/strong>, r\u00e9servez une table au Sea.Fire.Salt pour une immersion dans la haute cuisine avec une vue imprenable sur l’oc\u00e9an. Essayez le homard thermidor pour quelque chose de tr\u00e8s indulgent, ou pour une bouch\u00e9e plus l\u00e9g\u00e8re, optez pour les hu\u00eetres de trois fa\u00e7ons (fra\u00eeches, cuites au four et frites). <\/p>\n\n\n\n\n\n

Phu Quoc : Le paradis des amoureux de la nature<\/h2>\n\n\n\n
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La magie de la nature se manifeste pleinement sur l’\u00eele de Phu Quoc<\/a>, qui abrite une jungle tropicale dense, des plages de sable blanc et des r\u00e9cifs coralliens aux couleurs vives. Assurez-vous de visiter la plage des \u00e9toiles de mer pendant votre s\u00e9jour, o\u00f9 vous pourrez voir \u2013 surprise surprise \u2013 une \u00e9norme population d’\u00e9toiles de mer vivant dans les eaux cristallines. Le v\u00e9ritable moment enchanteur se produit apr\u00e8s la tomb\u00e9e de la nuit sur cette \u00e9tendue de c\u00f4te envo\u00fbtante ; \u00e0 certaines p\u00e9riodes de l’ann\u00e9e, vous aurez peut-\u00eatre la chance d’apercevoir le plancton bioluminescent, qui scintille et clignote comme des \u00e9toiles maritimes dans les eaux peu profondes de la plage des \u00e9toiles de mer, de Long Beach et de Dat Do Beach. <\/p>\n\n\n\n\n\n

Sapa : Randonn\u00e9es \u00e9piques en montagne<\/h2>\n\n\n\n
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Attention aux passionn\u00e9s de randonn\u00e9e : si vous n’avez pas entendu parler de Sapa, c’est le moment de le mettre en haut de votre liste de voyage au Vietnam. Cette station de montagne dans le nord-ouest du pays est un mosa\u00efque de rizi\u00e8res ondulantes, de sourires de personnes des tribus montagnardes locales et de montagnes brumeuses se cachant derri\u00e8re des nuages bas. Utilis\u00e9e comme base de trekking de premier choix pour les voyageurs du monde entier, Sapa est l’endroit o\u00f9 les randonneurs peuvent partir sur leur sentier (avec un guide local), se faufilant \u00e0 travers la campagne verdoyante, escaladant les flancs des montagnes et visitant de petits villages de tribus montagnardes lors d’un p\u00e8lerinage sans pareil. <\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez le Vietnam<\/h3>\t\n\t
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