{"id":57310,"date":"2026-08-26T06:59:55","date_gmt":"2026-08-25T20:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/how-to-add-wow-to-your-brisbane-escape-2\/"},"modified":"2026-08-26T06:59:56","modified_gmt":"2026-08-25T20:59:56","slug":"how-to-add-wow-to-your-brisbane-escape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxuryescapes.com\/inspiration\/fr\/how-to-add-wow-to-your-brisbane-escape\/","title":{"rendered":"Comment ajouter du wow \u00e0 votre escapade \u00e0 Brisbane"},"content":{"rendered":"\n

Des bars \u00e0 martini vintage aux restaurants \u00e9toil\u00e9s et aux visites de vignobles en h\u00e9licopt\u00e8re \u2013 voici les activit\u00e9s les plus extraordinaires \u00e0 faire \u00e0 Brisbane.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le voyage est de retour en force et Brisbane, avec son paysage urbain kal\u00e9idoscopique et sa culture vibrante, bat le tambour pour des exp\u00e9riences inoubliables. Sous un \u00e9clat de soleil presque constant, la ville capitale est un puzzle d’h\u00f4tels color\u00e9s et au design soign\u00e9, une nourriture si all\u00e9chante que vous serez g\u00e2t\u00e9 par le choix des restaurants, et des exp\u00e9riences qui feront monter l’adr\u00e9naline et ouvriront grand les yeux. Ne vous contentez pas de visiter ; saisissez la ville \u00e0 pleines mains et d\u00e9couvrez les meilleures activit\u00e9s \u00e0 fort impact \u00e0 Brisbane pour une escapade qui rivalise avec toutes les autres. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00eat \u00e0 explorer ? D\u00e9couvrez nos escapades s\u00e9lectionn\u00e9es en Queensland<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e9journer<\/h2>\n\n\n\n

W Brisbane<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous recherchez un h\u00f4tel qui fait sensation, ne cherchez pas plus loin que le W Brisbane<\/strong>. Des sch\u00e9mas de couleurs percutants, un mobilier \u00e9clectique et un service \u00ab Whatever\/Whenever \u00bb font de votre s\u00e9jour ici une exp\u00e9rience in\u00e9gal\u00e9e. En plus du design innovant de l’h\u00f4tel et de son service impressionnant, son emplacement imbattable le long des rives de la rivi\u00e8re Brisbane vous place au c\u0153ur de tout, avec le Queen Street Mall et la sc\u00e8ne culinaire de South Brisbane \u00e0 port\u00e9e de main. Pour un d\u00eener au bord de l’eau, vous n’avez pas besoin d’aller loin, le restaurant phare Three Blue Ducks<\/strong> au rez-de-chauss\u00e9e propose des plats nourrissants de la ferme \u00e0 l’assiette \u2013 une exp\u00e9rience culinaire incontournable. <\/p>\n\n\n\n

The Inchcolm by Ovolo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 la recherche d’un charme impeccable et d’un luxe prim\u00e9 ? The Inchcolm by Ovolo<\/strong><\/a> <\/strong>est une combinaison gagnante de design n\u00e9o-g\u00e9orgien et d’art audacieux. Le r\u00e9sultat ? Un espace o\u00f9 sophistication et modernit\u00e9 se rencontrent. Revivez les jours de gloire d’une \u00e9poque r\u00e9volue au The Inchcolm Bar<\/strong>, un bar \u00e0 martini sultry qui ram\u00e8ne l’\u00e2ge d’or de la cuisine bistro avec des classiques intemporels et un menu de cocktails soigneusement \u00e9labor\u00e9. Offrez-vous son Heure du Martini Signature \u2013 tenue tous les jours entre 17h30 et 18h30 \u2013 qui vous transporte \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 des \u00e9crivains, artistes et boh\u00e8mes c\u00e9l\u00e8bres auraient sirot\u00e9 des martinis et partag\u00e9 leurs histoires. <\/p>\n\n\n\n

Capri by Fraser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Blackfire au Capri by Fraser.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pour un design inspir\u00e9 de la for\u00eat tropicale avec la commodit\u00e9 de la vie en centre-ville, Capri by Fraser<\/strong> est l’h\u00f4tel au design dont on r\u00eave. Pensez \u00e0 des jardins verticaux luxuriants et \u00e0 des installations artistiques contemporaines, en plus d’\u00e9quipements high-tech et d’une piscine int\u00e9rieure chauff\u00e9e. L’atmosph\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et intime de l’h\u00f4tel se prolonge jusqu’\u00e0 son restaurant prim\u00e9 \u2013 Blackfire<\/a> \u2013 qui propose une cuisine inspir\u00e9e de l’Espagne et de la M\u00e9diterran\u00e9e \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients frais et locaux. Une carte des vins extensive avec plus de 50 vari\u00e9t\u00e9s, y compris une s\u00e9lection de vignobles bas\u00e9s \u00e0 Canberra, est tentante, tandis qu’une d\u00e9licieuse carafe de sangria est difficile \u00e0 battre. Les plats de tapas sont des bouch\u00e9es de paradis : arancini de courge croustillants, tartare de thon et agneau de lait \u2013 pour n’en nommer que quelques-uns. <\/p>\n\n\n\n

Manger<\/h2>\n\n\n\n

One Fish Two Fish<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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One Fish Two Fish. Vu sur Luxury Escapes TV.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

S’il y a une fa\u00e7on d’augmenter le facteur wow de votre escapade, c’est \u00e0 travers un restaurant de fruits de mer de premier ordre. One Fish Two Fish<\/strong><\/a> est un restaurant en centre-ville qui se vante d’une nourriture incroyable et de bonnes boissons. Que ce soit des hu\u00eetres fra\u00eeches servies avec une mignonette de chardonnay vieilli en f\u00fbt et du citron qui vous tente, ou un demi-kilo de crevettes bananes de Mooloolaba tremp\u00e9es dans une aioli au citron vert (ou si vous pr\u00e9f\u00e9rez, il y a m\u00eame du poisson et des frites v\u00e9g\u00e9taliens au menu), vous \u00eates certain de trouver un plat all\u00e9chant pour satisfaire vos envies de mer. Nous sommes accros \u00e0 ce restaurant. <\/p>\n\n\n\n

Elska<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Image fournie par Elska.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Une exp\u00e9rience culinaire \u00e9poustouflante vous attend chez Elska<\/strong><\/a>. Ce restaurant de d\u00e9gustation intime de 12 places \u00e0 New Farm a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 par trois Chefs Hats par le Guide Australien des Bonnes Nourritures (AGFG) \u2013 donc vous savez que vous \u00eates en passe de vous r\u00e9galer. Le menu met simultan\u00e9ment en avant les incroyables produits australiens et les m\u00e9thodes de cuisine nordiques (comme la fermentation et la conservation), tout en travaillant en \u00e9troite collaboration avec des agriculteurs, des cueilleurs et des producteurs locaux pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience durable. Le menu change constamment et est hyper-saisonnier, mais vous pouvez vous attendre \u00e0 des plats succulents comme des betteraves dor\u00e9es avec kumquat confit, un faisan entier de Coominya et des cerises confites.  <\/p>\n\n\n\n

Gerard’s Bistro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cach\u00e9 derri\u00e8re James Street se trouve Gerard’s Bistro<\/strong><\/a>, un joyau cach\u00e9 qui combine les saveurs du Maghreb et du Moyen-Orient pour cr\u00e9er des plats \u00e0 partager qui touchent l’\u00e2me. S’il y a une chose \u00e0 commander sur le menu, nous recommandons particuli\u00e8rement le Wagyu Westholme, servi avec une tapenade de pepitas. Si choisir est trop difficile, optez pour un menu fixe o\u00f9 toutes les d\u00e9cisions sont prises pour vous. Les points forts incluent du pain de pomme de terre frais tremp\u00e9 dans un muhammara \u00e9pic\u00e9 et noisette, des coquilles Saint-Jacques des \u00eeles Abrolhos cuites dans du beurre noisette, et une salade Shirazi avec de la feta persane et du sumac. Pour des cocktails classiques avec une touche, laissez-vous tenter par un Peppermint Southside \u00e9gyptien avec du gin infus\u00e9 \u00e0 la menthe, ou essayez un Za’atar Martini avec du gin ou de la vodka za’atar et du Dolin Dry.  <\/p>\n\n\n\n

Exp\u00e9rience<\/h2>\n\n\n\n

Visite de vignobles en h\u00e9licopt\u00e8re<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Rien ne dit \u00ab wow \u00bb comme un vol en h\u00e9licopt\u00e8re \u2013 ajoutez quelques arr\u00eats de vignobles soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et quelques verres de vin, et vous avez une exp\u00e9rience vraiment \u00e9pique. \u00c0 quelques minutes en voiture du CBD se trouve Elite Helicopters, o\u00f9 vous pouvez embarquer pour votre spectaculaire voyage dans les cieux. Votre visite de vignobles en h\u00e9licopt\u00e8re<\/strong><\/a> commence au sol avec des boissons avant le vol, avant de partir pour voir le paysage dramatique de montagnes ondulantes, de rivi\u00e8res scintillantes et de vignobles verdoyants depuis les airs. Chaque \u00e9tape du voyage est marqu\u00e9e par une visite de vignoble diff\u00e9rente et une s\u00e9ance de d\u00e9gustation de vin. Comment cette exp\u00e9rience pourrait-elle \u00eatre encore plus \u00ab wow \u00bb ? Un d\u00e9jeuner d\u00e9cadent de trois plats est la cerise sur le g\u00e2teau. <\/p>\n\n\n\n

Aventure insulaire \u00e0 Moreton Bay <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Pour un coin de paradis pas loin du CBD de Brisbane, embarquez pour une croisi\u00e8re d’aventure insulaire<\/strong><\/a> \u00e0 Moreton Bay, qui abrite des baleines \u00e0 bosse, des champs de fraises et les c\u00e9l\u00e8bres bugs de Moreton Bay. D\u00e9part du Northshore Harbour \u00e0 Cleveland, votre voilier suit la c\u00f4te vers Moreton Bay, s’arr\u00eatant \u00e0 Horseshoe Bay et Peel Island pour des moments de plaisir au soleil. \u00c9claboussez-vous dans des eaux cristallines, essayez le stand-up paddle, d\u00e9tendez-vous sur le filet aquatique du bateau avec votre lecture de vacances pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, ou faites une pause dans votre croisi\u00e8re et partez \u00e0 la d\u00e9couverte de la cuisine locale comme des fraises fra\u00eechement cueillies chez Rolin Farms.<\/strong><\/a>  <\/p>\n\n\n\n

Un saut en parachute en int\u00e9rieur \u00e0 couper le souffle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Vous voulez ressentir l’adr\u00e9naline d’un saut en parachute mais vous ne pouvez pas supporter les hauteurs ? Le saut en parachute en int\u00e9rieur pourrait \u00eatre l’activit\u00e9 parfaite pour vous. Chez iFLY Brisbane<\/strong><\/a>, volez sans poids au-dessus d’un tunnel \u00e0 vent haute puissance et ressentez l’exaltation d’un v\u00e9ritable saut en parachute, sans la chute de 10 000 pieds. Cette exp\u00e9rience palpitante convient \u00e0 tout le monde (\u00e0 partir de 3 ans), ce qui en fait une exp\u00e9rience unique lors d’une escapade en famille. Quel que soit votre niveau d’expertise, tous les pilotes recevront des conseils de la part d’instructeurs hautement qualifi\u00e9s lors d’une session de formation personnalis\u00e9e.  <\/p>\n\n\n\n

Il est temps de cr\u00e9er \u00e0 nouveau des souvenirs de voyage<\/strong> \u2013 alors pourquoi ne pas ajouter une s\u00e9ance photo TravelShoot<\/strong><\/a> <\/strong>\u00e0 votre escapade pour capturer l’esprit de votre aventure ? <\/p>\n\n\n\n

Vous cherchez plus d’inspiration pour Brisbane ? D\u00e9couvrez nos favoris.<<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez le monde avec Luxury Escapes\n 18h00 le samedi sur Network 10 (v\u00e9rifiez votre heure locale), en partenariat avec Lexus, Singapore Airlines et Citi Credit Cards. <\/p>\n\n\n

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