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Luxury Escapes Guide to Kangaroo Island
Luxury Escapes Guide to Kangaroo Island

Kangaroo Island – Einführung

Auf Australiens drittgrößter Insel geht Buschland, das sich nach und nach erholt, bald in steil aufragende Klippen, beeindruckende Felsformationen und weiße Sandstrände über. Das Beste daran? Bei der Suche nach einheimischen Wildtieren kommen Sie garantiert auf Ihre Kosten: Halten Sie Ausschau nach Kängurus, die über die Felder springen, Koalas, die an Eukalyptusblättern knabbern, und Seelöwen, die sich in der Sonne aalen.

Auch wenn diese spektakuläre Region wie eine andere Welt wirkt, ist sie nur 35 Flugminuten von Adelaide entfernt (oder 45 Minuten mit der Fähre vom südaustralischen Festland, ab Cape Jervis). Ganz gleich, wie Sie anreisen: Wir empfehlen Ihnen unbedingt, ein Auto zu mieten. Sie werden so viel wie möglich von der Insel erkunden wollen, und bei nur 155 km von der Ost- bis zur Westküste ist alles bequem zu erreichen.

Ob Sie eine Woche oder ein verlängertes Wochenende hier sind – nehmen Sie sich unbedingt Zeit für einen Besuch bei den passionierten Kunsthandwerkern und den freundlichen Winzern, die sich entlang der Hauptstraßen der Insel angesiedelt haben. Mit einem vorbereiteten Picknick können Sie einen der vielen versteckten Strände entlang der 250 km langen Küste entdecken. Surfen, schwimmen oder schnorcheln Sie im kristallklaren Wasser – oder entspannen Sie einfach und genießen Sie die Umgebung.

Für alle, die Abenteuer in der Natur lieben: Auf der Insel gibt es zahlreiche Aktivitäten zu Wasser und zu Land, darunter Angeln, Schnorcheln, Wandern und Geländewagenfahren. Planen Sie mindestens ein paar Stunden ein, um die Naturschönheit und die Wanderwege des Flinders Chase National Park zu erkunden – Heimat der weltberühmten Remarkable Rocks und des Admirals Arch.

Diese spektakuläre Insel vereint wahrlich das Beste Australiens an einem einzigen Ort.

Bitte beachten Sie, dass aufgrund der derzeitigen Einschränkungen einige Anbieter vorübergehend geschlossen sein können. Die aktuellsten Informationen finden Sie auf den jeweiligen Websites. SA-Landingpage-Logo

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Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten

Entdecken Sie versteckte Strände.
Kangaroo Island ist voller versteckter Strände – man muss nur wissen, wo man suchen muss. An der Nordküste liegt __Stokes Bay__: Lass dich vom Anblick des Parkplatzes nicht abschrecken – gleich rechts verbirgt sich ein atemberaubender Strand. Durch einen kleinen Felsbogen gelangst du zu einem perfekten Ort, um den Tag zu verbringen. Ein weiterer Favorit ist __Western River Cove__ im Nordwesten der Insel. Die Anfahrt ist etwas anspruchsvoller, doch wenn du der kurvenreichen Straße folgst, erreichst du schließlich den Parkplatz. Über die Fußgängerbrücke geht es am Fluss entlang hinunter zu einer 200 m langen Bucht mit weißem Sand und klarem Wasser – wenn du den richtigen Zeitpunkt erwischst, bist du vielleicht ganz allein.
Steigen Sie 500 Stufen hinauf zum schmalsten Punkt der Insel
Wenn Sie auf der Hauptstraße von Penneshaw nach Kinsgcote unterwegs sind, kommen Sie schließlich zur Pennington Bay Road. Hier lohnt sich ein kurzer Halt, um den beliebten Surfspot weiter unten zu erkunden und den atemberaubenden Blick über die Bucht zu genießen. Schauen Sie beim Beach Barista van vorbei und sagen Sie den Leuten dort Hallo – das ganze Jahr über gibt es auf dem Parkplatz Spezialitätenkaffee und Toasties. Nachdem Sie sich gestärkt haben, können Sie sich auf die 500 Stufen des Prospect Hill wagen. Oben angekommen, werden Sie mit einem unvergleichlichen Ausblick von der schmalsten Stelle der Insel belohnt – hier liegen die beiden Küsten nur 1 km voneinander entfernt.
Erleben Sie die Naturwunder des Flinders Chase National Park
Ein Besuch auf Kangaroo Island wäre nicht komplett ohne ein paar Stunden im Flinders Chase National Park. Der 326 km² große Park begeistert mit wunderschönen Küstenlandschaften und einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Insel. Fahren Sie zur Südspitze des Parks. Dort erwartet Sie ein langer, geschwungener Holzsteg, der am Klippenrand entlang und hinauf zum Admirals Arch führt. Von der Aussichtsplattform aus können Sie das tosende Meer und die Neuseeländischen Seebären beobachten, die sich in der Sonne aalen (mit etwas Glück entdecken Sie sogar ein oder zwei Jungtiere). Ihr nächster Zwischenstopp sind die Remarkable Rocks. Hier können Sie zwischen einer Ansammlung gewaltiger, scheinbar wackelig ausbalancierter Granitblöcke umherwandern und beobachten, wie sich ihre goldorangefarbene Oberfläche im Licht verfärbt. Mit dem Meer als Kulisse ist dies der perfekte Ort für ein Selfie (oder zwei).
Besuchen Sie einen der schönsten Strände Australiens in der Vivonne Bay
Wenn Sie schon einmal von Vivonne Bay gehört haben, dann deshalb, weil der Strand 2003 zum besten der Welt gewählt wurde – ein Titel, auf den die Einheimischen stolz sind. Kein Wunder: Dieser sechs Kilometer lange Abschnitt mit weißem Sand an der Südwestküste der Insel besticht durch klares, blaues Wasser, viel Privatsphäre und einen malerischen Steg. Schwimmen, surfen oder schnorcheln Sie im Wasser – oder breiten Sie einfach Ihr Handtuch aus und gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung. Die Bucht ist für ihre Langusten bekannt. Halten Sie also Ausschau nach Booten, die am Steg anlegen.
Entdecken Sie versteckte Strände.
Kangaroo Island ist voller versteckter Strände – man muss nur wissen, wo man suchen muss. An der Nordküste liegt __Stokes Bay__: Lass dich vom Anblick des Parkplatzes nicht abschrecken – gleich rechts verbirgt sich ein atemberaubender Strand. Durch einen kleinen Felsbogen gelangst du zu einem perfekten Ort, um den Tag zu verbringen. Ein weiterer Favorit ist __Western River Cove__ im Nordwesten der Insel. Die Anfahrt ist etwas anspruchsvoller, doch wenn du der kurvenreichen Straße folgst, erreichst du schließlich den Parkplatz. Über die Fußgängerbrücke geht es am Fluss entlang hinunter zu einer 200 m langen Bucht mit weißem Sand und klarem Wasser – wenn du den richtigen Zeitpunkt erwischst, bist du vielleicht ganz allein.
Steigen Sie 500 Stufen hinauf zum schmalsten Punkt der Insel
Wenn Sie auf der Hauptstraße von Penneshaw nach Kinsgcote unterwegs sind, kommen Sie schließlich zur Pennington Bay Road. Hier lohnt sich ein kurzer Halt, um den beliebten Surfspot weiter unten zu erkunden und den atemberaubenden Blick über die Bucht zu genießen. Schauen Sie beim Beach Barista van vorbei und sagen Sie den Leuten dort Hallo – das ganze Jahr über gibt es auf dem Parkplatz Spezialitätenkaffee und Toasties. Nachdem Sie sich gestärkt haben, können Sie sich auf die 500 Stufen des Prospect Hill wagen. Oben angekommen, werden Sie mit einem unvergleichlichen Ausblick von der schmalsten Stelle der Insel belohnt – hier liegen die beiden Küsten nur 1 km voneinander entfernt.
Erleben Sie die Naturwunder des Flinders Chase National Park
Ein Besuch auf Kangaroo Island wäre nicht komplett ohne ein paar Stunden im Flinders Chase National Park. Der 326 km² große Park begeistert mit wunderschönen Küstenlandschaften und einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Insel. Fahren Sie zur Südspitze des Parks. Dort erwartet Sie ein langer, geschwungener Holzsteg, der am Klippenrand entlang und hinauf zum Admirals Arch führt. Von der Aussichtsplattform aus können Sie das tosende Meer und die Neuseeländischen Seebären beobachten, die sich in der Sonne aalen (mit etwas Glück entdecken Sie sogar ein oder zwei Jungtiere). Ihr nächster Zwischenstopp sind die Remarkable Rocks. Hier können Sie zwischen einer Ansammlung gewaltiger, scheinbar wackelig ausbalancierter Granitblöcke umherwandern und beobachten, wie sich ihre goldorangefarbene Oberfläche im Licht verfärbt. Mit dem Meer als Kulisse ist dies der perfekte Ort für ein Selfie (oder zwei).
Besuchen Sie einen der schönsten Strände Australiens in der Vivonne Bay
Wenn Sie schon einmal von Vivonne Bay gehört haben, dann deshalb, weil der Strand 2003 zum besten der Welt gewählt wurde – ein Titel, auf den die Einheimischen stolz sind. Kein Wunder: Dieser sechs Kilometer lange Abschnitt mit weißem Sand an der Südwestküste der Insel besticht durch klares, blaues Wasser, viel Privatsphäre und einen malerischen Steg. Schwimmen, surfen oder schnorcheln Sie im Wasser – oder breiten Sie einfach Ihr Handtuch aus und gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung. Die Bucht ist für ihre Langusten bekannt. Halten Sie also Ausschau nach Booten, die am Steg anlegen.

Die besten Restaurants und Bars

Sonnenuntergang, Essen & Wein
Sonnenuntergang, Essen & Wein
Es ist keine Überraschung, dass das Sunset Food & Wine als erstes Restaurant der Insel mit einer Kochhaube ausgezeichnet wurde: Dieses Bistro mit moderner australischer Küche präsentiert die besten Weine und Erzeugnisse, die die Insel zu bieten hat – begleitet von atemberaubenden Ausblicken. Das schlichte, einladende Ambiente lässt den hervorragenden Gerichten auf Ihrem Teller den Vortritt. Meeresfrüchteliebhaber sollten mit Sashimi vom Kingfish aus Port Lincoln oder einer Portion KI-Oktopus mit Romesco aus gelber Paprika, Chorizo und grünen Oliven beginnen. Als Hauptgang empfehlen sich der Fang des Tages oder ein Angus-Sirloin aus Getreidefütterung mit Karotte, Sauerkraut und Senf. Runden Sie das Ganze mit einer Flasche (oder zwei) Wein von der umfangreichen Karte ab, darunter erstklassige Tropfen aus der Region.
Kangaroo Island Brewery
Kangaroo Island Brewery
Die erste Mikrobrauerei der Insel liegt unweit von Kingscote am Eingang zu einem 20 Hektar großen Grundstück. Die lange, grau verwitterte Holzscheune mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch hinter den Holztüren erwartet dich eine gemütliche Lounge, die geradezu dazu einlädt, Platz zu nehmen und das Glas zu heben. Hier kannst du acht verschiedene Craft-Biere probieren, die alle vor Ort gebraut werden. Wenn du es unkompliziert magst, probier das Pale oder Summer Ale; für etwas Kräftigeres ist das Golden Ale die richtige Wahl. Und wenn du etwas anderes ausprobieren möchtest, greif zum KIB Cerveza – einem mexikanisch inspirierten Bier aus gemälzter Gerste und Reisflocken. Wenn sie alle gleichermaßen verlockend klingen, bestell sie einfach alle als Verkostungsbrett. Am Wochenende gibt es außerdem eine wechselnde Speisekarte mit Pop-up-Gerichten – genau das Richtige, falls dich das Probieren hungrig macht.
Millie Mae’s Pantry
Millie Mae’s Pantry
Millie Mae’s Pantry ist zwar eines der neuesten Lokale auf der Insel, hat sich aber schnell zu einem Lieblingsort der Einheimischen entwickelt. Jan, Inselbewohnerin in sechster Generation, hat in einem urigen alten Metallschuppen in Penneshaw ihr Traumziel für Cafébesuche geschaffen, um die Liebe ihrer Familie zu gutem Essen und Kochen zu feiern. Benannt ist es nach Jans geliebten Großmüttern: Evelyn Millicent (Millie) Willson (der Mutter ihres Vaters) und Gladys May Willson (der Mutter ihrer Mutter). Viele der Rezepte werden seit Generationen weitergegeben. Genießen Sie zum Frühstück Freilandeier mit Beilagen nach Wahl oder greifen Sie gleich zur unwiderstehlichen Bowl mit Lamm-Kofta. Nehmen Sie auf der Terrasse oder in der Sonne Platz und stöbern Sie unbedingt noch in der Auswahl lokaler Vorratswaren – darunter Honig, Chutneys, Keramik und Kerzen –, bevor Sie wieder aufbrechen.
Kangaroo Island Spirits
Kangaroo Island Spirits
Willkommen in der ersten Gin-Destillerie Südaustraliens, die bereits Auszeichnungen in London, New York, San Francisco und Hongkong gewonnen hat. Seit der Eröffnung im Jahr 2006 stellen Jon und Sarah Lark außergewöhnlichen Gin aus regionalen und einheimischen Zutaten her. Vom Moment Ihrer Ankunft an werden Sie sich wie zu Hause fühlen: Die rustikale Kellertür (gegenüber ihrem Elternhaus) lädt mit bunten, nicht zusammenpassenden Tischen und Stühlen zum Verweilen ein. Im Inneren des Schuppens entdecken Sie allerlei Nippes und Erinnerungsstücke von ihren Reisen. Wenn Sie nicht sicher sind, welcher Gin Ihnen schmeckt, ist die Gin-Platte genau das Richtige: Sie umfasst vier verschiedene Gins, vier Tonics, Bitter und Garnierungen, sodass Sie nach Herzenslust kombinieren können. Für ein ganz besonderes Erlebnis können Sie sich für den Gin Masterclass anmelden – eine zweistündige Veranstaltung, bei der Sie alles lernen, was Sie wissen müssen, um Ihre eigene 200-ml-Flasche zu kreieren. __Buchbar bei Luxury Escapes.__
The Islander Estate Vineyards
The Islander Estate Vineyards
Die orangefarbene Flagge am Straßenrand weist Ihnen den Weg zum Eingang dieses Weinrefugiums. Suchen Sie sich einen Platz an einem der Weinfässer im Freien und machen Sie es sich bei einer Verkostung einzigartiger Weine aus kühlem Klima gemütlich. The Islander Estate Vineyards wurde von einer renommierten Bordeaux-Winzerfamilie gegründet und bringt französisches Erbe und Finesse in eine der jüngsten und abgelegensten Weinregionen Australiens. Jacques Lurtons zwölf Hektar großer Weinberg ist mit beliebten Rebsorten wie Pinot Gris und Shiraz bepflanzt, aber auch mit weniger bekannten Bordeaux-Sorten wie Cabernet Franc und Semillon, die unter den Anbaubedingungen auf KI bestens gedeihen. Hier können Sie problemlos ein oder zwei Stunden verbringen, eine regionale Platte genießen und anschließend auf der Rasenfläche eine Runde Jenga spielen.
Amadio Wines Cellar Door
Amadio Wines Cellar Door
Der Winzer Daniel Amadio setzt sich dafür ein, das Vermächtnis seiner Familie zu bewahren: preisgekrönte Weine aus kühlem Klima in seinen Weinbergen in den Adelaide Hills und auf Kangaroo Island herzustellen. Das Amadio Wines Cellar Door, ein Ecklokal mitten im Zentrum von Kingscote, ist der richtige Ort für hervorragenden Wein, hausgemachte italienische Küche und entspannte Atmosphäre. Hier können Sie das gesamte Weinsortiment probieren und anschließend Platz nehmen, um Rezepte vom Familientisch der Amadios zu genießen. Bestellen Sie alles von authentischer italienischer Wurst- und Schinkenspezialitäten (von einem italienischen Metzger für regionale Spezialitäten) und Würstchen in einer herzhaften Ragù-Sauce bis hin zu einer köstlichen Schüssel hausgemachter Pasta.
Sonnenuntergang, Essen & Wein
Sonnenuntergang, Essen & Wein
Es ist keine Überraschung, dass das Sunset Food & Wine als erstes Restaurant der Insel mit einer Kochhaube ausgezeichnet wurde: Dieses Bistro mit moderner australischer Küche präsentiert die besten Weine und Erzeugnisse, die die Insel zu bieten hat – begleitet von atemberaubenden Ausblicken. Das schlichte, einladende Ambiente lässt den hervorragenden Gerichten auf Ihrem Teller den Vortritt. Meeresfrüchteliebhaber sollten mit Sashimi vom Kingfish aus Port Lincoln oder einer Portion KI-Oktopus mit Romesco aus gelber Paprika, Chorizo und grünen Oliven beginnen. Als Hauptgang empfehlen sich der Fang des Tages oder ein Angus-Sirloin aus Getreidefütterung mit Karotte, Sauerkraut und Senf. Runden Sie das Ganze mit einer Flasche (oder zwei) Wein von der umfangreichen Karte ab, darunter erstklassige Tropfen aus der Region.
Kangaroo Island Brewery
Kangaroo Island Brewery
Die erste Mikrobrauerei der Insel liegt unweit von Kingscote am Eingang zu einem 20 Hektar großen Grundstück. Die lange, grau verwitterte Holzscheune mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch hinter den Holztüren erwartet dich eine gemütliche Lounge, die geradezu dazu einlädt, Platz zu nehmen und das Glas zu heben. Hier kannst du acht verschiedene Craft-Biere probieren, die alle vor Ort gebraut werden. Wenn du es unkompliziert magst, probier das Pale oder Summer Ale; für etwas Kräftigeres ist das Golden Ale die richtige Wahl. Und wenn du etwas anderes ausprobieren möchtest, greif zum KIB Cerveza – einem mexikanisch inspirierten Bier aus gemälzter Gerste und Reisflocken. Wenn sie alle gleichermaßen verlockend klingen, bestell sie einfach alle als Verkostungsbrett. Am Wochenende gibt es außerdem eine wechselnde Speisekarte mit Pop-up-Gerichten – genau das Richtige, falls dich das Probieren hungrig macht.
Millie Mae’s Pantry
Millie Mae’s Pantry
Millie Mae’s Pantry ist zwar eines der neuesten Lokale auf der Insel, hat sich aber schnell zu einem Lieblingsort der Einheimischen entwickelt. Jan, Inselbewohnerin in sechster Generation, hat in einem urigen alten Metallschuppen in Penneshaw ihr Traumziel für Cafébesuche geschaffen, um die Liebe ihrer Familie zu gutem Essen und Kochen zu feiern. Benannt ist es nach Jans geliebten Großmüttern: Evelyn Millicent (Millie) Willson (der Mutter ihres Vaters) und Gladys May Willson (der Mutter ihrer Mutter). Viele der Rezepte werden seit Generationen weitergegeben. Genießen Sie zum Frühstück Freilandeier mit Beilagen nach Wahl oder greifen Sie gleich zur unwiderstehlichen Bowl mit Lamm-Kofta. Nehmen Sie auf der Terrasse oder in der Sonne Platz und stöbern Sie unbedingt noch in der Auswahl lokaler Vorratswaren – darunter Honig, Chutneys, Keramik und Kerzen –, bevor Sie wieder aufbrechen.
Kangaroo Island Spirits
Kangaroo Island Spirits
Willkommen in der ersten Gin-Destillerie Südaustraliens, die bereits Auszeichnungen in London, New York, San Francisco und Hongkong gewonnen hat. Seit der Eröffnung im Jahr 2006 stellen Jon und Sarah Lark außergewöhnlichen Gin aus regionalen und einheimischen Zutaten her. Vom Moment Ihrer Ankunft an werden Sie sich wie zu Hause fühlen: Die rustikale Kellertür (gegenüber ihrem Elternhaus) lädt mit bunten, nicht zusammenpassenden Tischen und Stühlen zum Verweilen ein. Im Inneren des Schuppens entdecken Sie allerlei Nippes und Erinnerungsstücke von ihren Reisen. Wenn Sie nicht sicher sind, welcher Gin Ihnen schmeckt, ist die Gin-Platte genau das Richtige: Sie umfasst vier verschiedene Gins, vier Tonics, Bitter und Garnierungen, sodass Sie nach Herzenslust kombinieren können. Für ein ganz besonderes Erlebnis können Sie sich für den Gin Masterclass anmelden – eine zweistündige Veranstaltung, bei der Sie alles lernen, was Sie wissen müssen, um Ihre eigene 200-ml-Flasche zu kreieren. __Buchbar bei Luxury Escapes.__
The Islander Estate Vineyards
The Islander Estate Vineyards
Die orangefarbene Flagge am Straßenrand weist Ihnen den Weg zum Eingang dieses Weinrefugiums. Suchen Sie sich einen Platz an einem der Weinfässer im Freien und machen Sie es sich bei einer Verkostung einzigartiger Weine aus kühlem Klima gemütlich. The Islander Estate Vineyards wurde von einer renommierten Bordeaux-Winzerfamilie gegründet und bringt französisches Erbe und Finesse in eine der jüngsten und abgelegensten Weinregionen Australiens. Jacques Lurtons zwölf Hektar großer Weinberg ist mit beliebten Rebsorten wie Pinot Gris und Shiraz bepflanzt, aber auch mit weniger bekannten Bordeaux-Sorten wie Cabernet Franc und Semillon, die unter den Anbaubedingungen auf KI bestens gedeihen. Hier können Sie problemlos ein oder zwei Stunden verbringen, eine regionale Platte genießen und anschließend auf der Rasenfläche eine Runde Jenga spielen.
Amadio Wines Cellar Door
Amadio Wines Cellar Door
Der Winzer Daniel Amadio setzt sich dafür ein, das Vermächtnis seiner Familie zu bewahren: preisgekrönte Weine aus kühlem Klima in seinen Weinbergen in den Adelaide Hills und auf Kangaroo Island herzustellen. Das Amadio Wines Cellar Door, ein Ecklokal mitten im Zentrum von Kingscote, ist der richtige Ort für hervorragenden Wein, hausgemachte italienische Küche und entspannte Atmosphäre. Hier können Sie das gesamte Weinsortiment probieren und anschließend Platz nehmen, um Rezepte vom Familientisch der Amadios zu genießen. Bestellen Sie alles von authentischer italienischer Wurst- und Schinkenspezialitäten (von einem italienischen Metzger für regionale Spezialitäten) und Würstchen in einer herzhaften Ragù-Sauce bis hin zu einer köstlichen Schüssel hausgemachter Pasta.

Luxusmomente

Schlüpfen Sie bei Kangaroo Island Living Honey für einen Tag in die Rolle eines Imkers
Schlüpfen Sie bei Kangaroo Island Living Honey für einen Tag in die Rolle eines Imkers
Wenn du schon immer davon geträumt hast, dich einmal in der Imkerei zu versuchen, lässt dich Kangaroo Island Living Honey garantiert ins Schwärmen geraten. Diese familiengeführte Honigfarm betreut derzeit rund 200 Bienenstöcke und gewinnt jedes Jahr bis zu 20 Tonnen Bio-Honig. Buche das Beekeeping Experience und schon bist du sicher in Schutzkleidung eingepackt, bevor es hinaus zu den Bienenstöcken geht. Wirf einen Blick in einen aktiven Bienenstock und halte Ausschau nach der Königin. Erfahre alles über die verschiedenen Entwicklungsstadien und halte einen Rahmen voller Bienen in den Händen – für ein ganz besonderes Fotomotiv. Anschließend geht es nach drinnen, wo du die verschiedenen Honigsorten probieren kannst – süßer wird’s nicht.
Buchen Sie einen privaten Koch von Kangaroo Island Source
Buchen Sie einen privaten Koch von Kangaroo Island Source
Wenn Sie ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchen, sind Sie hier genau richtig. In der Kangaroo Island Source Kitchen dreht sich alles darum, unvergessliche Momente zu schaffen und die besten lokal angebauten und geernteten Produkte der Insel in den Mittelpunkt zu stellen. Gründerin und Köchin Kate Sumner möchte Menschen weltweit die authentischen Aromen von Kangaroo Island näherbringen und arbeitet dafür mit lokalen Erzeugern wie South Rock Lamb, Fryars Free Range Eggs, Island Beehive und Kangaroo Island Spirits zusammen. Stellen Sie sich Ihr perfektes Degustationsmenü zusammen und genießen Sie es mit Ihrem ganz persönlichen Privatkoch – wählen Sie den Ort und das Menü, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie es sich schmecken. The Source verfügt außerdem über eine eigens dafür konzipierte Küche vor Ort, in der das ganze Jahr über praktische Kochkurse stattfinden. Für Ihren privaten Kurs werden Thema und Menü individuell gestaltet.
Schlüpfen Sie bei Kangaroo Island Living Honey für einen Tag in die Rolle eines Imkers
Schlüpfen Sie bei Kangaroo Island Living Honey für einen Tag in die Rolle eines Imkers
Wenn du schon immer davon geträumt hast, dich einmal in der Imkerei zu versuchen, lässt dich Kangaroo Island Living Honey garantiert ins Schwärmen geraten. Diese familiengeführte Honigfarm betreut derzeit rund 200 Bienenstöcke und gewinnt jedes Jahr bis zu 20 Tonnen Bio-Honig. Buche das Beekeeping Experience und schon bist du sicher in Schutzkleidung eingepackt, bevor es hinaus zu den Bienenstöcken geht. Wirf einen Blick in einen aktiven Bienenstock und halte Ausschau nach der Königin. Erfahre alles über die verschiedenen Entwicklungsstadien und halte einen Rahmen voller Bienen in den Händen – für ein ganz besonderes Fotomotiv. Anschließend geht es nach drinnen, wo du die verschiedenen Honigsorten probieren kannst – süßer wird’s nicht.
Buchen Sie einen privaten Koch von Kangaroo Island Source
Buchen Sie einen privaten Koch von Kangaroo Island Source
Wenn Sie ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchen, sind Sie hier genau richtig. In der Kangaroo Island Source Kitchen dreht sich alles darum, unvergessliche Momente zu schaffen und die besten lokal angebauten und geernteten Produkte der Insel in den Mittelpunkt zu stellen. Gründerin und Köchin Kate Sumner möchte Menschen weltweit die authentischen Aromen von Kangaroo Island näherbringen und arbeitet dafür mit lokalen Erzeugern wie South Rock Lamb, Fryars Free Range Eggs, Island Beehive und Kangaroo Island Spirits zusammen. Stellen Sie sich Ihr perfektes Degustationsmenü zusammen und genießen Sie es mit Ihrem ganz persönlichen Privatkoch – wählen Sie den Ort und das Menü, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie es sich schmecken. The Source verfügt außerdem über eine eigens dafür konzipierte Küche vor Ort, in der das ganze Jahr über praktische Kochkurse stattfinden. Für Ihren privaten Kurs werden Thema und Menü individuell gestaltet.