Série Insider : circuit gastronomique exclusif de 16 jours en Espagne et au Portugal, co-conçu par Gary Mehigan et Matt Preston
Explorez les saveurs de l’Espagne et du Portugal sur un itinéraire exclusif, tel que l’ont imaginé les co-concepteurs du circuit et anciens juges de MasterChef Australia, Matt Preston et Gary Mehigan. Des tables prestigieuses d’une société gastronomique basque privée à un séjour cinq étoiles à l’EPIC SANA Marquês Hotel de Lisbonne, cette Insider Series est votre invitation à savourer toute la beauté de la péninsule Ibérique.
Forts de nombreuses années consacrées à explorer les plus grandes cuisines du monde et d’une profonde appréciation pour ce pan de l’univers culinaire, Matt et Gary mettent leur expertise au service de ce voyage d’une vie, riche en saveurs d’exception et en hébergements haut de gamme, dont deux nuits dans un palais nobiliaire restauré du XVIe siècle.
Tandis que Matt et Gary façonnent les temps forts de l’itinéraire grâce à leur connaissance d’initiés, votre aventure prendra vie chaque jour grâce aux guides locaux experts de Luxury Escapes — ceux qui connaissent chaque ruelle, marché caché et recette familiale. Matt décrit le circuit comme_« une excellente façon, ludique, de découvrir de plus près quelques classiques de la cuisine catalane »,_avec des cours de cuisine participatifs qui ont même appris une ou deux choses aux MasterChefs.
Commencez votre aventure en Espagne, où vous découvrirez les secrets de la cuisine basque et préparerez la paella parfaite lors de cours de cuisine participatifs, flânerez dans les marchés couverts de Barcelone et ferez le tour des bars à pintxos de Saint-Sébastien. Goûtez à l’authentique cheesecake basque brûlé, savourez une dégustation de vins dans une ancienne étable de vignoble réhabilitée et découvrez les churrerías préférées de Matt et Gary, triées sur le volet.
Au-delà d’une gastronomie fabuleuse, vous séjournerez dans certains des hébergements les plus extraordinaires d’Espagne – d’un établissement de renom avec vue sur la Sagrada Familia à un monastère cistercien du XIIe siècle méticuleusement restauré, doté d’un spa thermal alimenté par des sources chaudes naturelles.
Terminez au Portugal, tout en découvrant le meilleur du pays. Parcourez Porto, Lisbonne et la région du Douro, avec un déjeuner inclus dans le restaurant étoilé Michelin Casa de Chá da Boa Nova, ainsi qu’un itinéraire de parcours gastronomiques et de circuits dédiés aux desserts imaginé par Matt Preston.
C’est l’occasion de découvrir l’Espagne et le Portugal comme seuls les initiés de la gastronomie peuvent le faire, en explorant des saveurs et des traditions loin des circuits touristiques.
Vols internationaux aller-retour disponibles: Envolez-vous vers l’Espagne avec style grâce à des vols aller-retour en classe économique ou affaires au départ de l’Australie. Pour plus de détails, veuillez contacter notre équipe dédiée Tours Concierge à l’adressetours@luxuryescapes.com.