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Clase de cocina en Thai Akha Kitchen y visita al mercado local
Prepara 10 platos tailandeses y akha, además de tu propia pasta de curry, en una clase para grupos reducidos en Chiang Mai, impartida por chefs en una escuela fundada por personas de la etnia akha. La clase de mañana empieza con una visita de una hora al mercado Chiang Mai Gate y termina con un almuerzo compartido; la clase de tarde concluye con una cena compartida. La visita al mercado local es una actividad independiente: dura cuatro horas y no incluye cocina.
Cocinarás en una de nuestras dos cocinas: algunos platos en tu propia estación y otros con el grupo. Probarás café akha y conocerás la historia de este pueblo, que llegó a Tailandia a principios del siglo XX.
Preparamos platos aptos para dietas veganas, vegetarianas, pescetarianas y sin gluten; nuestra cocina no utiliza carne de cerdo. Te llevarás a casa un recetario y un set de regalo con ingredientes. El servicio gratuito de recogida y regreso está disponible en un radio aproximado de 3 km de las murallas de la Ciudad Vieja.
Paquete: Clase de cocina por la mañana + visita al mercado
Qué incluye
- Recogida y traslado de vuelta al hotel (a unos 3 km de las murallas de la Ciudad Antigua)
- Visita al mercado de Chiang Mai Gate
- Tu propia estación de cocina
- 10 platos y tu propia pasta de curry
- Café Akha
- Almuerzo compartido
- Recetario
- Lote de ingredientes (un surtido de especias para llevar a casa)
Qué no incluye
- Transporte fuera de la zona de recogida gratuita (puedes ir directamente a la escuela o podemos organizar transporte privado por un coste adicional)
- Recogida y traslado de vuelta al aeropuerto (podemos ayudarte a reservar un taxi Grab; el trayecto cuesta unos 150-200 THB, que se pagan al conductor)
Paquete: Clase de cocina por la tarde-noche
Qué incluye
- Recogida y traslado de vuelta al hotel (a unos 3 km de las murallas de la Ciudad Antigua)
- Tu propia estación de cocina
- 10 platos y tu propia pasta de curry
- Degustación de café Akha
- Cena compartida
- Recetario
- Lote de ingredientes (un surtido de especias para llevar a casa)
Qué no incluye
- Transporte fuera de la zona de recogida gratuita (puedes ir directamente a la escuela o podemos organizar transporte privado por un coste adicional)
- Recogida y traslado de vuelta al aeropuerto (podemos ayudarte a reservar un taxi Grab; el trayecto cuesta unos 150-200 THB, que se pagan al conductor)
Paquete: Visita al mercado local
Qué incluye
- Visita al mercado
Qué no incluye
Recogida y traslado de vuelta al hotel
Clase de cocina
Todos los ingredientes
Recetario