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- l. Pura Goa Lempeh Banjar Dinas Kangin Pecatu - Uluwatu, Bali
- Vive sin prisas con un pase al resort de cinco estrellas The Edge y al club diurno OneEighty en Bali
Vive sin prisas con un pase al resort de cinco estrellas The Edge y al club diurno OneEighty en Bali
Situado a 162 metros sobre el océano Índico, en los acantilados de Uluwatu, OneEighty es el club de día y destino gastronómico de The Edge Bali, y alberga una de las piscinas más fotografiadas de la isla: una piscina elevada de 6,5 metros con fondo de cristal que sobresale del borde del acantilado y ofrece la sensación literal de nadar sobre el océano. El pase de día da acceso a la zona de piscina, las terrazas con tumbonas, el restaurante y el bar, además de una carta de vinos galardonada por Wine Spectator y un menú a cargo del chef ejecutivo Nyoman Suasa (anteriormente en Beverly Wilshire Los Angeles y CUT, de Wolfgang Puck). Al caer la noche, la música se suaviza, las palmeras cocoteras se iluminan desde abajo y el local da paso a un servicio de atardecer y noche. Hay tres opciones disponibles: un pase de día con té de la tarde, un pase de día con almuerzo o cena a elegir, o un pase de día todo incluido con almuerzo y una sesión de spa, para quienes quieran completar la jornada con un tratamiento. Se exige vestimenta elegante informal; se permite llevar bañador en la piscina.
Inclusiones
- Válido para un adulto (18+) (se requieren al menos dos personas para reservar)
- Pase de día a The Edge
- Acceso durante cuatro horas al club diurno OneEighty
- Una copa de cóctel o de cóctel sin alcohol para disfrutar de la puesta de sol
Además, una de las opciones siguientes, según el paquete seleccionado:
- Paquete uno: té de la tarde en Cliff Bar o en el club diurno OneEighty
- Paquete dos: almuerzo o cena en los restaurantes de OneEighty
- Paquete tres: masaje balinés de 90 minutos y almuerzo de menú en el club diurno OneEighty
- Disponible todos los días, con dos franjas horarias a elegir: de 10:00 a 14:00 O de 14:30 a 18:30.
Ejemplo de menú de té de la tarde
- Sándwiches y aperitivos salados: bogavante y langostino real en pan brioche; sándwich de atún fundido en minicroissant con tomate semiseco; quiche de beicon de ternera, espinacas y champiñones; rollito crujiente de pato con salsa de chile dulce; samosa de verduras y patata; minipanecillo chino de pollo al vapor
- Pequeños bocados especiados: brocheta de cerdo especiado con salsa barbacoa; brocheta de marisco con salsa de tres sabores
- Dulces y pasteles: trufa de chocolate Valrhona y coco; capuchino de chocolate blanco; tartaleta de fresa y crema de vainilla; tarta de chocolate prémium; éclair de café y crema irlandesa; macaron red velvet
Ejemplo de menú de almuerzo o cena:
- Entrecot con patatas fritas: entrecot de ternera australiana prémium, jugo de carne al tomillo, mantequilla Café de Paris y patatas fritas
- Ensalada César: pollo, beicon crujiente, lechuga romana, huevo escalfado, picatostes, parmesano y salsa César
- Helado
- Té helado de lichi
O
- Langostinos gigantes de Papúa: langostino gigante de Papúa a la parrilla con coco, limón, albahaca y sambal
- Nasi o mie goreng: arroz o fideos fritos con una mezcla de especias, servidos con muslo de pollo frito, satay de langostino, tortilla, encurtidos, sambal y galletas saladas
- Verduras salteadas al wok: salsa de ostras y chalota crujiente
- Té helado de lichi
Ten en cuenta que el menú es de temporada y puede cambiar.