- Erlebnisse
- 16 Foster St
- Exklusives privates Vier-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung im prämierten NOMAD Restaurant
Exklusives privates Vier-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung im prämierten NOMAD Restaurant
Discover das kulinarische Fine-Dining-Highlight NOMAD Restaurant in Sydney mit einem exklusiven Private-Dining-Erlebnis in dieser mit Chef Hats ausgezeichneten, langjährigen Legende. In vier luxuriösen Gängen begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, die Australiens beste Erzeugnisse in den Mittelpunkt stellt – von saftigem Sydney-Rock-Lobster bis hin zu rauchigem NSW-Ribeye-Steak. Jedes Gericht ist ein inspiriertes Gourmet-Medley aus spanischen, marokkanischen und nahöstlichen Einflüssen, tadellos abgestimmt mit passenden Weinen aus aller Welt. Gönnen Sie sich einen Abend voller dekadenter Köstlichkeiten in einem atemberaubenden, modernen privaten Speisezimmer – bei diesem intimen Erlebnis in einem der führenden Restaurants Sydneys.
Inklusivleistungen
- Gültig für einen Erwachsenen (18+)
- Viergängiges saisonales Menü mit begleitenden Weinen
- Exklusive Nutzung des privaten Speiseraums
- Mindestens 12 Personen, maximal 24
- Verfügbar am Freitag, den 11. November um 18:00 Uhr
Menü-Highlights:
- Snacks: Geräucherte Muscheln, Hash Brown, Crème fraîche und Oscietra-Kaviar; Zucchiniblüten, Trüffelhonig und Pecorino; Roher Kingfish, Grapefruit und Chiliöl; Holzgeröstete Jakobsmuschel, gesalzene Yuzu und Schalotte
- Gang 2: Fladenbrot aus dem Holzofen; Ackerbohnen-Hummus, Petersilienöl und Dill; Gewürzte Lamm-Zigarren und aufgeschlagene Tahini; David Blackmore Bresaola, Ziegenfrischkäse, Trüffel und Pan fritto
- Gang 3: Holzgerösteter Sydney Rock Lobster und Safranbutter; Ribeye aus dem Norden von NSW, holzgerösteter Kohl und Bagna cauda; Zarte Blattsalate, Schalottenvinaigrette
- Gang 4: Warmer Schokoladenpudding und Crème-fraîche-Eis; Petit Fours: Karamell mit geräuchertem Entenfett/Macaron mit schwarzem Sesam
- Serviert mit begleitenden Weinen
Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit geändert werden