• Valable pour deux adultes (18 ans et plus)
• Expérience culinaire exclusive avec menu fixe au Sofia’s Restaurant & Bar
• Horaires disponibles : lundi–dimanche : 12 h–14 h 30 et 17 h–20 h 30 (dernières réservations)
• Lieu : Sofia’s Restaurant & Bar – Shop GO.53, Victoria Avenue, Broadbeach 4218, Queensland

Exemple de menu fixe :

Menu Classic Dining (par couple) :

• Un verre de vin ou une bière Estrella Damn par adulte
• Pain à l’ail ou pain maison Sofia’s
• Burrata Al Massimo - L’expérience burrata ultime - une burrata artisanale démesurément grande, servie avec huile d’olive, origan et sel noir de lave
• Poussin grillé au charbon, mariné à l’orange et aux herbes, servi avec une salsa verde maison et des amandes grillées
• Spaghetti cacio e pepe Sofia’s, crème, poivre concassé, servis à table et mélangés dans notre meule de parmesan de 40 kg
• Pommes allumettes, sel de mer et origan

Menu Premium Dining (par couple) :

• Un verre de vin ou une bière Estrella Damn par adulte
• Pain à l’ail ou pain maison Sofia’s
• Burrata Al Massimo - L’expérience burrata ultime - une burrata artisanale démesurément grande, servie au choix avec :
  • Huile d’olive extra-vierge, sel noir et origan
  • Pesto de pistache et pistaches grillées concassées
  • Sauce à la truffe, huile de truffe, lamelles de truffe
• T-bone Riverine Black Angus signature de 1 kg, grillé selon votre préférence, tranché à table, servi avec la sauce de votre choix : jus au vin rouge, sauce aux champignons ou chimichurri
• Spaghetti cacio e pepe Sofia’s, crème, poivre concassé, servis à table et mélangés dans notre meule de parmesan de 40 kg
• Pommes allumettes, sel de mer et origan

*Le menu est saisonnier et susceptible d’être modifié. Les images et descriptions sont fournies à titre d’exemple uniquement.